Esta temporada será la primera en la que la uva de mesa chilena podrá ser exportada hacia el mercado estadounidense bajo el protocolo de Systems Approach, permitiendo el envío de fruta sin necesidad de fumigación desde la Región de Tarapacá, Coquimbo y Valparaíso.
De acuerdo con Ignacio Caballero, director ejecutivo del Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile: “Esta proyección se realizó con la participación del 85% de la industria y, por segunda temporada consecutiva, esperamos que los envíos de uva de mesa hacia el exterior sigan creciendo. Este crecimiento, además nos vuelve a posicionar como una industria con una gran calidad y variedad de uvas”.
Razones del alza
Estas positivas proyecciones se explican por el aumento en el envío de nuevas variedades, una tendencia que continúa ganando terreno en los mercados internacionales, y que representará el 65% de las exportaciones para la temporada 2024-25, con 42.866.374 millones de cajas.
Caballero indicó: “Contar con una mayor oferta de variedades nuevas de uvas chilena nos hace cada vez más atractivos para los mercados de destino y para los atributos que los consumidores buscan: más sabor, firmeza y textura crocante”.
Primer envío con Systems Approach
Estados Unidos seguirá siendo el principal mercado de destino de la uva de mesa, absorbiendo casi el 60% de los despachos, seguido por Asia (16%), Europa (14%) y otros mercados (10%).
Esta temporada será especialmente significativa, ya que será la primera en la que la uva de mesa chilena podrá ser exportada hacia el mercado estadounidense bajo el protocolo de Systems Approach, permitiendo el envío de fruta sin necesidad de fumigación desde la Región de Tarapacá, Coquimbo y Valparaíso.
“Estamos muy optimistas con esta nueva temporada, porque este avance con el protocolo Systems Approach nos abre grandes oportunidades en el mercado más importante para la uva de mesa chilena. Esto nos permitirá avanzar hacia una mejor calidad de la fruta enviada y apoyar a nuestros productores locales”, indicó Caballero.
El director ejecutivo del Comité de Uva de Mesa añadió que el gremio está desarrollando una campaña de promoción específica en Estados Unidos, para impulsar aún más el consumo de esta fruta entre sus consumidores y destacó que, además, se está avanzando en un plan piloto con Systems Approach hacia México.
