Fedefruta realizó una invitación a la embajadora de Estados Unidos en Chile y al Ministro de Agricultura Carlos Furche, para realizar una gira técnica a un packing. En ésta oportunidad visitaron la empresa Rucaray, en las afueras de Rancagua, donde la diplomática y su equipo agrícola conoció cómo se embalaba la fruta mediante maquinaria de alta tecnología, y un recorrido por el Fundo El Molino en Coltauco, donde estuvo en huertos de cerezos cubiertos bajo techo, para contener daños en caso de lluvias.

La embajadora se interiorizó acerca de los estándares productivos y técnicos detrás de la fruta chilena, desde la cosecha hasta el embalaje, pasando por la cadena de frío y el transporte de las cajas. “Lo más impresionante para mí fue ver cómo funcionaba todo con una tecnología tan avanzada como la que vi acá, que es un modelo para el mundo, porque sé ahora que la calidad de la fruta chilena es la más alta que pueda tenerse. Es muy importante, ya que con esta tecnología pueden exportar a todas partes del mundo, y conocer esto me da mucha confianza”.

Para el sector frutícola es muy relevante que la embajadora de Estados Unidos en nuestro país, tenga el interés de conocer las tecnologías aplicadas en la producción de la fruta, para que llegue en óptimas condiciones al mercado norteamericano.

El presidente de Fedefruta, Luis Schmidt Montes indicó “estamos muy contentos que la embajadora haya accedido a nuestra invitación, porque su nación es el mayor mercado que tenemos para nuestra fruta”.

El Ministro de Agricultura, destacó la visita más allá del hecho de que la Embajadora de Estados Unidos conociera lo que hay detrás de la fruta chilena de exportación. “También es muy importante que los consumidores conozcan el enorme valor agregado que hay para que una fruta llegue en perfecto estado luego de días de viaje a su lugar de destino”.

Carlos Furche agregó “buena parte de lo que se produce y exporta acá se envía a China, lo que significa tres semanas de viaje en barco, y la fruta llega como si hubiese sido cosechada en un huerto el día anterior. En el caso de Estados Unidos demora dos semanas, pero de todas formas requiere de un tratamiento de postcosecha que es clave, con un gran desarrollo tecnológico, y creo que es muy saludable que esto se conozca más”.

Terminado el recorrido la embajadora indicó “pienso ahora que solo debo comer la fruta que producen en Chile”, quien calificó de “impresionante” el recorrido.