Mundoagro

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Información por anticipado

Una de las máximas aspiraciones de cualquier agricultor es disminuir a lo mínimo posible el nivel de incertidumbre, que al mismo tiempo es una de las características más representativas de la producción agrícola. Por eso, contar por anticipado con información tan relevante como el potencial de cosecha puede valer tanto como un buen precio ...

El nuevo cielo

Si hace algunos años, los huertos protegidos eran sinónimo de productores high tech o bien de campos experimentales, en el último tiempo se han convertido en moneda corriente, lo que en un punto resulta muy llamativo, dado los altos costos que estas estructuras todavía representan. Tres factores han dinamizado este fenómeno: la inestabilidad climática ...

Con beneficio doble

Con el objetivo de promover la utilización de energías renovables y más eficientes, durante el año 2019 Hortifrut comenzó a desarrollar de la mano de Solarity, empresa especialista en la entrega de energía limpia, un proyecto fotovoltaico para el consumo eléctrico de los campos y plantas de la compañía. El proyecto se concretó el ...

Con ilusión productiva

Poco a poco, el mapa productivo de Chile se va tiñendo de rojo. Las estadísticas lo señalan, pero los paisajes lo muestran: es cuestión de recorrer el país para encontrar cada vez más huertos de cerezos. Algunos asesores estiman que la superficie plantada ha alcanzado las 50.000 hectáreas, pero no solo eso: también se ...

Mucho más que una herramienta de trabajo

La yegua se llama Cocoa y es un muy buen aporte tanto recreativo como laboral. Cocoa tira una cabrita que puede trasladar 2-3 personas cómodamente y así recorrer todo el predio, a una velocidad que permite acceder y observar todo. Transita por caminos e incluso al interior del huerto, con fuertes pendientes. En el ...

Lechería flotante

Un grupo de veinte ganaderos holandeses atiende cada detalle de la comida e higiene de las 35 vacas embarcadas en la primera granja flotante del mundo, que apuesta por la producción sostenible de leche en Rotterdam, aprovechando el espacio acuático, que representa el 70 % del planeta. Las cuatro palabras clave de este proyecto ...

La otra gran plaga en el mundo

De proporciones bíblicas. Ese calificativo, que con tanta ligereza se usa muchas veces, en esta ocasión describe el cuadro con exactitud. Una plaga de langostas invade diez países del llamado Cuerno de África y sus consecuencias pueden representar una hambruna con más muertes que la provocada por el Covid-19. Tal como indicó la FAO ...

Héroes silenciosos

Uno de los aspectos más perversos de la pandemia, que vive hoy el mundo, es que la principal indicación por parte de los especialistas es “quédate en casa”. Y así, mientras el dolor crece, también lo hace la impotencia: no hay nada por hacer salvo esperar. Hay excepciones, claro: los médicos y enfermeros, los ...

El camino a la esquila

Saqué la foto en Estancia La Península, ubicada en la península Antonio Varas, a treinta minutos en lancha desde Puerto Natales. Era uno de los primeros días de octubre, cuando dos de mis compañeros de trabajo fueron a buscar las ovejas para la esquila, algo que normalmente se hace en preprimavera, antes de que ...

Arreo en la alta montaña

Unos diez meses atrás logré concretar un primer proyecto visual, del que hasta ese entonces no había registro fotográfico previo. La preparación y coordinación tomó unos nueve meses previos a la subida. A fines de abril 2019 logré incorporarme dentro de las actividades regulares de algunas agrupaciones de arrieros del sector de Codegua (Región ...

Cosecha de fuego

La quema de rastrojos es una de las prácticas más antiguas y arraigadas que existen en la agricultura en todo el mundo. Tal es así que pareciera no importar la enorme evidencia que indica tanto sus perjuicios sobre el medioambiente como las ventajas que implican alternativas tales como la incorporación de los rastrojos al ...

Las cuatro estaciones de Elqui

 La magia de la fotografía, su esencia, es la de capturar un instante. Define un lugar y un momento como definitivos. Si bien la agricultura parece hecha a medida para la fotografía (y en esta sección siempre buscamos rescatar la belleza de la actividad y no sólo su propósito económico), también es cierto que ...