A la semana 32, la temporada 2022 para las clementinas finalizó con un total de 41.832 toneladas, valor 39% inferior a igual período del año 2021.

El presidente del Comité de Cítricos, Juan Enrique Ortúzar, señala que este año la sequía afectó profundamente a la región de Coquimbo, lo que se vio reflejado en la enorme baja en las exportaciones de clementinas. “El problema principal ha sido la sequía, especialmente en la región de Coquimbo, donde los huertos se vieron muy afectados. Sin embargo, este año con las lluvias y la nieve acumulada, presenta un alivio parcial para la próxima temporada”.

Sobre los mercados, del total exportado, el 98,6% tuvo como destino EE. UU., de los cuales el 73% se destinaron a la Costa Este (29.928 t), y el 27% restante a la Costa Oeste (11.330 t). Los envíos restantes tuvieron como destino Latinoamérica (508 t), Canadá (65 t), Europa (0,2 t) y Japón (0,1 t).

El Comité de Cítricos ASOEX, informó que los primeros embarques comenzaron la semana 15 y a la semana 17 se han embarcado 573 toneladas, a la misma semana de la temporada anterior se embarcaron 1.503 toneladas.

Para esta temporada, se ha estimado que las clementinas tendrán un volumen de exportación de 55.000 toneladas, lo que equivale a un crecimiento de 7% en comparación a la temporada anterior.

En cuanto a las variedades que salieron en el primer embarque estas corresponden a Clemenules, Orogrande y Oronules.

De acuerdo a lo indicado por Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos, la temporada está iniciándose, “las clementinas y limones ya partieron y pronto lo harán las naranjas. El clima está seco, no ha habido lluvias significativas, por lo que las cosechas se han desarrollado sin ningún contratiempo. Si bien los primeros embarques a la fecha de clementinas son menores que la temporada pasada, es muy temprano para establecer algún cambio en las estimaciones para el período”.

Los cítricos chilenos tienen como principal mercado de destino a Estados Unidos, recibiendo cerca del 85% del total de los envíos. Le sigue el Lejano Oriente y Europa, que representan el 9% y 3% respectivamente. Con participaciones inferiores se encuentran Canadá, Latinoamérica y Medio Oriente.

El Comité de Cítricos de Chile ASOEX informó el cierre de la temporada 2020 para las clementinas, con volumen cercano a las 52.000 toneladas exportadas, volumen 3% mayor a la temporada anterior. 

El principal mercado de destino fue Estados Unidos, de los cuales 57% fueron enviados hacia la Costa Este y 43% a la Costa Oeste. Entre los otros mercados de destino, se encuentran Latinoamérica donde se exportó 300 tons; Europa 70 tons; Lejano Oriente 46 tons; Canadá 9 tons, y Medio Oriente 5 tons. 

El Presidente del Comité de Cítricos, Juan Enrique Ortúzar, señaló que esta temporada para las clementinas estuvo muy bien. “Aunque tuvimos muy buena fruta, el volumen no fue lo que habíamos esperado, sin embargo, la demanda del mercado de EE.UU. estuvo muy fuerte, porque el consumidor está en búsqueda de alimentos sanos y, a la vez, ricos en Vitamina C. Lo anterior ha ayudado a que las clementinas sean en una de las frutas predilectas por el consumidor final”.

El ejecutivo de la industria, recuerda que pese a las dificultades que se anticiparon a causa de la pandemia, la industria lo sobrellevó muy bien, “se tomaron muy en serio todas las medidas de prevención y control, por lo que todo el proceso de producción, exportación, embarque y descarga en el destino, funcionó muy bien. Lo anterior es muy valioso y destacable”, comentó.

Para la temporada 2021, Ortúzar lo ve con optimismo, porque “tuvimos mejores lluvias que los años anteriores, se ha acumulada más nieve y los suelos se han saturado un poco más. Gracias a la reserva de agua, anticipamos optimismo para la temporada que viene de clementinas”, finalizó. 

Estados Unidos el principal mercado

De acuerdo a cifras del USDA, en Estados Unidos, durante este año se comercializaron aproximadamente 58.950 toneladas de clementinas, volumen 22% menor en comparación a la campaña anterior. Sin embargo, según el país de origen, del total un 87% corresponde a clementinas de Chile, 8% a Marruecos, cerca del 2% a Perú, 2% a Sudáfrica y menos de 1% a Israel. 

Esta semana partió un primer embarque con 23 toneladas de clementinas Orogrande a China, con destino al puerto Shangai. Se trata de uno de los primeros cítricos chilenos que llegarán al país asiático que abrió su mercado la semana pasada.

Para la industria citrícola, la apertura sanitaria se estaba esperando con ansias. Es así como Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos Asoex, destaca que se abre un nuevo mercado de gran impacto que permitirá diversificar los mercados para los cítricos chilenos, dado que actualmente el 80% de los envíos tienen como principal destino EEUU.

El Comité de Cítricos prefiere no anticiparse en cuanto a volúmenes de exportación a este nuevo mercado, aunque es posible que se oriente, durante esta temporada, “a algo menos de un 10% del volumen disponible”, asegura Ortúzar. “La verdad es que en este mercado hay potencial para todos los cítricos, pero es difícil anticiparse, porque es un mercado que recién vamos a empezar a explorar y ellos también recién van a conocer el producto chileno. Pero creemos que los cítricos preferidos por el consumidor chino son naranjas y mandarinas”, complementa el ejecutivo.

Mercado chino para cítricos

Durante la temporada 2019, China importó casi 328 mil toneladas de cítricos desde el hemisferio sur, un 51% correspondió a naranjas, 36% a mandarinas, 12% a pomelos y 1% a limones. Para Ortúzar “esta primera temporada va a ser muy importante para acercarse a los clientes y dar a conocer nuestros cítricos, sus características y disponibilidad”.

Para esta temporada, el Comité de Cítricos tiene programada una campaña de promoción; y aunque la contingencia actual no permitirá hacer todas las actividades programadas en un inicio, se aprovechará la fuerza y alcance que tienen las redes sociales y los líderes de opinión para llegar a los consumidores, importadores y sector retail. “Se pondrá foco en destacar los aspectos nutricionales, el alto contenido de vitamina C y poder antioxidante. Además de su consumo en fresco se darán a conocer diversas recetas locales que incorporan cítricos. Y se aprovecharán las oportunidades que nos da el e-commerce”, finaliza Ortúzar.

El Comité de Cítricos Asoex, prevé para la temporada 2020 un aumento del 6% en el volumen en las exportaciones de cítricos. Lo que se traduce a un volumen total de envíos de 353.00 toneladas. Las mismas estimaciones indican que la mayor alza será por parte de las mandarinas, con una variación de 24%, de acuerdo a la temporada anterior, seguido por las clementinas con 21%. Sin embargo, las naranjas presentarán una baja del 13%, mientras que los limones no tendrán una variación importante.

Por especie

Las clementinas tendrán un volumen de exportación de 61.000 toneladas, lo que equivale a un crecimiento de 21% en comparación a la temporada anterior.  Mientras que el volumen de exportación para las mandarinas será de 115.000 toneladas, lo que se traduce en un aumento del 24%, en comparación al período anterior.

El crecimiento de ambas especies se debe al aumento de las plantaciones durante los últimos 10 años. “Se estima que se han plantado a un ritmo de más de 600 hectáreas anualmente y que la superficie actual ya supera las 9.000 hectáreas, por lo que la entrada en producción de los huertos nuevos se refleja en la oferta exportable”, comenta Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos.

Las naranjas tendrán un baja en el volumen de las exportaciones, llegando al envío de 87.000 toneladas, equivalente a un 13% menos que la temporada anterior. Para Ortúzar, la baja no es significativa, porque “en general para la naranja ha estado más difícil que para las mandarinas y limones, por lo que el ritmo de plantaciones ha bajado y en algunos casos los productores han preferido reinjertar o arrancar y replantar con otra especie”.

Finalmente, en cuanto a los limones, las exportaciones se mantendrán sin variación, y se espera el envío de 90.000 toneladas, para este año.

La sequía ha afectado a varias regiones a nivel mundial desde hace unos años, y en Chile podría tener algún efecto en algunos sectores de cítricos,  lo cual se podrá evaluar con la temporada más avanzada.

Exportaciones en tiempos de Coronavirus

En cuanto a cómo se podrían ver afectadas las exportaciones de cítricos por la contingencia mundial y nacional producto del coronavirus, el Comité de Cítricos, es claro en señalar que aun “es muy prematuro para aventurarse a especular el impacto de una situación tan compleja como ésta. El mercado nacional como el mercado mundial necesitan que se mantengan el suministro de frutas. Y el consumo de los cítricos que son frutas ricas en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, pareciera ir en aumento”, interpreta el ejecutivo del Comité.

Desde Madrid con el motivo de su visita a la COP25, el ministro de Agricultura, Antonio Walker anunció el día de hoy (5 de diciembre), la apertura del mercado chino para los cítricos chilenos.

Hoy día se ha abierto el mercado para los cítricos en China, vamos a poder exportar naranjas, limones, clementinas, pomelos y limones a China.”

El Ministro señaló que “esta buena noticia beneficiará principalmente a los productores de la Región de Coquimbo, quienes tienen una participación del 43% del total de exportaciones de cítricos, seguido por la Región Metropolitana cuya participación es de un 16,3% y de O’Higgins que aporta un 11,6% del volumen exportado”.

La negociación de apertura sanitaria de cítricos comenzó en noviembre de 2018 con la entrega de la información productiva de las diferentes especies, durante la visita que realizó el Ministro Walker a China.

Aseguró que abrir el mercado chino, repercutirá positivamente al más empleos en la agricultura. “La agricultura emplea a 1 millón de personas y estamos seguros que con esta apertura de China vamos a poder ampliar las 12 mil ha. de cítricos que tiene nuestro país”, señaló el mandatario.

Por su parte, el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez, destacó “que esta apertura reafirma el estatus fitosanitario de excelencia con que cuenta nuestro país, el que le permite a los productos chilenos llegar a los mercados más exigentes del mundo, como así mismo la confianza de nuestra contraparte de Aduana China que ha permitido de una sola vez, la apertura de 5 especies de cítricos de exportación”.

Las cifras

La superficie total de cítricos se estima en 22.860 hectáreas, donde el 28,3% se encuentra en la Región Metropolitana, 28,2% Coquimbo, 24,6% Valparaíso y 17% en O’Higgins. En tanto los volúmenes exportados el año 2018 corresponden a 360 mil toneladas, de ellas, el 29,7% corresponde a mandarinas, 27,8% naranjas, 23,8% limones y 17% a clementinas. El destino de las exportaciones se concentra principalmente en Estados Unidos con 311 mil toneladas (86,6%).

El Comité de Cítricos Chile Asoex, ajustó su pronóstico del volumen de exportación de cítricos para la temporada 2019, con una caída del 9% con respecto a la temporada anterior, totalizando 327 mil toneladas.

Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos, señaló que las bajas principalmente son en clementinas y mandarinas, y que además, hay una leve baja en naranjas. Mientras que en el caso de limones, se espera tener volúmenes similares a la temporada pasada o levemente mayor. “La gran baja se está dando en clementinas y mandarinas, ya sea por condiciones climáticas y por algo de añerismo. La principal variedad de mandarinas que es la W. Murcott, una variedad que estamos aprendiendo a conocer, esta temporada tuvo menos fruts, lo que advertimos ya avanzada la cosecha”.

Así, las exportaciones de clementinas rondarán en las 51 mil toneladas, un 19% menos que el año anterior; mientras que las exportaciones de mandarinas serán de aproximadamente 92 mil toneladas, un 14% menos. Por su parte, las exportaciones de limones aumentarán ligeramente hasta las 92 mil toneladas; y las exportaciones de naranja también rondarán las 92 mil toneladas, un 8% menos que el año anterior.

El representante de la industria de cítricos, agregó que el Comité anticipó que este año la producción iba a bajar, sin embargo habían estimado que ésta sería leve. “La estimación hoy es que la baja sería de un 15% en mandarinas y cerca de un 20% en clementinas”, comentó.

En cuanto a por qué la baja, Ortúzar, asegura que “las caídas son difíciles de explicar, puede ser por añerismo o condiciones climáticas, debido a un invierno muy seco y frío que afectó la cuaja”.

Y aunque es prematuro proyectar la temporada 2020, el ejecutivo estima que será favorable. “La proyección para la próxima temporada es muy anticipada, sin embargo después de una temporada donde hay caída, la siguiente se proyecta muy favorable y la verdad que viendo hoy los brotes en los huertos, se ve que la próxima temporada habrá una cosecha más alta”, finaliza.

Exportaciones a la semana 34

Hasta la semana 34 las exportaciones chilenas de cítricos totalizaron alrededor de 246.223 toneladas, un 5% más que a la misma fecha de la temporada anterior. Los limones representan una participación del 35%, mientras que las naranjas constituyen el 31%, las clementinas con el 20% y las mandarinas con el 14% restante. Estados Unidos sigue siendo el principal destino, con una participación del 84%, seguido del Lejano Oriente con el 9% y Europa con el 5%.

Una fructífera reunión sostuvieron el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, con el Ministro de la Administración General de Aduanas chino, Ni Yuefeng, oportunidad en la que ambas autoridades ultimaron detalles de los que será la próxima apertura del mercado chino para los cítricos chilenos. En el encuentro, que se dio en el marco de la Chile Week 2019, ambas autoridades firmaron un preacuerdo que establece los parámetros de lo que será la firmar entre el presidente Sebastián Piñera y el presidente chino, Xi Jingping en la próxima APEC que se desarrollará en nuestro país.

“Quedamos muy contentos porque con el Ministro de Aduanas firmamos el preacuerdo para el ingreso de los cítricos chilenos a China, vamos a poder ingresar con limones, naranjas, mandarinas, pomelos y clementinas, lo que es una gran noticia para los productores de cítricos en Chile, y además la sorpresa fue que vamos a poder exportar a China los subproductos de los bovinos y ovinos además de las carnes congeladas. Junto con eso dejamos iniciadas las conversaciones para ingresar las almendras sin cáscara y ver la alfalfa que es un producto tan importante para la agricultura familiar campesina”, explicó el Ministro Walker.

De esta reunión también participaron el Ex presidente Eduardo Frei, el Subsecretario Relaciones Económicas Internacionales, Rodrigo Yáñez, el Director de ProChile, Eduardo O´Ryan, la Directora Nacional de Odepa, María Emilia Undurraga ye el Director Nacional del SAG, Horacio Bórquez.

Durante la jornada, la delegación también se reunió con el Ministro de la Administración Nacional de Bosques y Praderas de China (NFGA), Zhang Jianlong, para conocer la experiencia de China en la prevención, manejo de incendios y reforestación. Tal como explicó Walker la idea es conocer las estrategias y políticas que tiene China en el ámbito de prevención y manejo de incendios junto con la oferta de productos retardantes chinos para el control de incendios forestales.

Esto con la idea de poder mejorar la respuesta de nuestro país en el combate de los incendios forestales. Esto dado que actualmente, Chile se ubica dentro de los 20 países con mayor susceptibilidad ante los efectos del cambio climático. A esto se suman los déficits de lluvia, las altas temperaturas y las condiciones de humedad que presenta la mayoría del territorio y que han provocado que las condiciones para la próxima temporada se vuelvan más adversas.

“Nos reunimos con el ministro de Bosques y Praderas para intercambiar experiencias respecto de cuál es la estrategia más efectiva para prevenir y controlar los incendios y en noviembre vamos a presentar a ambos presidentes una estrategia de cómo enfrentar estas emergencias de manera más efectiva”, agregó el Secretario de Estado.

Finalmente, el Secretario de Estado se reunió con el Ministro de Agricultura y Asuntos Rurales, (MARA), Han Changfu, con quien se firmó el acuerdo de renovación del proyecto de la granja de China en Chile. En la oportunidad Walker también agradeció el apoyo permanente por parte de China en el proyecto granja demostrativa de Chile en ese país, el que en el último tiempo ha renovado los sistemas de riego, y contrató una nueva administradora

“Llegamos a un acuerdo con el Ministro de Agricultura chino para instaurar la granja China en Chile con la tecnología de China y esto hace que afiancemos las relaciones de confianza y amistad y las relaciones comerciales con este país. Aquí hay una relación de mucha amistad con un mercado al que estamos exportando US$ 4.300 millones en productos silvoagropecuarios”, concluyó el Ministro Walker.

A pesar de la caída, el comité señala que se espera una buena producción en cuanto a calidad y calibre gracias al buen clima que acompañó el proceso de producción.

El Comité de Cítricos Asoex, prevé para la temporada 2019 un volumen 3% inferior en las exportaciones de cítricos. Las estimaciones del Comité indican que la mayor baja será por parte de las clementinas, con una variación de -8%, de acuerdo a la temporada anterior, seguido de naranjas con un -3%. En tanto, las exportaciones de limones y mandarinas no presentaran una variación importante. Sin embargo, se espera una buena producción en cuanto a calibre y calidad, gracias al clima que ha acompañado al sistema de producción en los huertos: temperaturas cálidas durante el día y más frías durante la noche.

Según especie

Las clementinas tendrán la mayor baja en la temporada 2019, que llegaría al -8%, lo que equivaldría a un volumen de 58.000 toneladas, mientras que durante la temporada pasada las exportaciones fueron de 63.198 ton. Esto se atribuye, de acuerdo a lo expuesto por Juan Enrique Ortúzar, presidente del Comité de Cítricos, que “después de un año de alta producción, las floraciones a veces son menos intensas”. Por lo tanto señala que ”en clementinas pensamos que vamos a tener entre 5% y 10% menos que el año pasado. Estaríamos cerca de 56 mil a 58 mil toneladas”.

En relación a las exportaciones de naranjas se espera el envió de 97.000 toneladas, que se traduce en una baja del -3% (99.556 ton. 2018). ”En general, el desafío es abrir nuevos mercados y, en esta temporada, cosechar la fruta cuando esté bien madura, sin apuro, porque también hay que mantener un nivel de calidad para poder entrar en buenos programas”, destaca Ortúzar.

En tal contexto, para las naranjas chilenas la competencia está con la naranja valencia de California y la naranja navel de Sudáfrica, con la que se junta en el mercado al mismo tiempo. ”El mercado de EE.UU. ha ido creciendo, pero en la medida que la oferta aumenta, los precios han ido bajando. Pero cada temporada tiene su sorpresa y todavía es temprano para anticiparse”, señala Ortúzar.

Para las mandarinas y los limones, se espera que las variaciones de las exportaciones sean mínimas. En mandarinas se proyecta para el 2019, un volumen total de 107.000 toneladas, mientras que en la anterior temporada la cifra alcanzó 107.337 toneladas.  A lo anterior se suma que el mercado de EE.UU. está complejo ya que el estado de California tuvo una alta producción, lo que dejó un stock parcialmente alto. Sin embargo, el presidente del Comité de Cítricos establece que “nuestro desafío es llegar con un producto impecable en calidad y calibre. En la medida que van creciendo nuestros volúmenes y el de los países que nos compiten, como Perú, llegar con un producto de alto estándar ayuda a introducirse en los mejores programas y asegurar un buen resultado”.

En tanto, las exportaciones de limones que durante el 2018 llegaron a 88.361 toneladas, para la presente temporada se estiman 88.000 toneladas exportadas. Si bien la partida del limón se ve favorable, aún falta mucho, ya que hay bastante fruta en stock en el hemisferio norte, hacen notar en el sector, ”Hay más fruta propia de California y también de España, así que también hay desafíos para enfrentar la nueva temporada del limón”, dice Juan Enrique Ortúzar.

China, un nuevo horizonte

Durante estos últimos días China terminó las negociaciones con Chile para el ingreso de otras frutas y en la lista aparecen los cítricos. ”Confiamos en que el proceso podría estar listo dentro de dos años, es difícil que demore menos”, señala el titular del Comité de Cítricos.

Ya se dio por finalizada la gira público-privada al Asia, donde participaron distintas autoridades y empresarios, entre ellos el Ministro de Agricultura, Antonio Walker y el presidente de Asoex, Ronald Bown, quien expuso “Alimentos especiales para la clase media china” en la primera Cumbre Anual China-América Latina y El Caribe para el Intercambio de Inversiones (ClACIE, su sigla en inglés).

Según los datos entregados en esta cumbre, y que sirvieron para introducir el panel sobre agronegocios, en 2017 los exportadores latinoamericanos fueron proveedores de un cuarto de las frutas frescas que se consumieron en China, donde Chile se destaca como el principal exportador, compitiendo estrechamente con Tailandia por el primer lugar como proveedor de frutas frescas importadas por el gigante asiático. Las importaciones chinas de frutas chilenas alcanzan anualmente el USD$1 billón.

Completando este nuevo panorama en las importaciones frutícolas, se relevó que China espera un crecimiento importante como mercado, especialmente derivado de 270 millones de hogares o 550 millones de consumidores que en 2022 conformarán la clase media de ese país asiático. Una evolución que planteará una mayor demanda de frutas, pero a la vez, nuevas exigencias.

Al respecto, Ronald Bown precisó que la clave de la industria exportadora de frutas de Chile ha sido su seriedad y compromiso a la hora de producir y exportar, donde el trabajo mancomunado entre el sector público y privado ha sido fundamental para lograr potenciar la presencia de los productos chilenos en los mercados internacionales. Destacó que durante la pasada temporada 2017-2018, Chile exportó al mundo más de 2,7 millones de toneladas de frutas frescas, siendo los mercados del Lejano Oriente, especialmente China, los que reportaron los mayores incrementos.

“Asia fue el mercado con el mayor crecimiento respecto de nuestras exportaciones, reflejando un aumento de 30,7% en relación a la temporada pasada. Este aumento da cuenta del gran interés que los mercados del Asia Pacífico han adquirido para el sector exportador de frutas de Chile, donde China se ha transformado en un mercado clave. Creemos que en un futuro no muy lejano, Asia, y especialmente China, se transformará en el principal mercado para los envíos de frutas frescas chilenas”, puntualizó el dirigente.

El Presidente de ASOEX, precisó “nuestras exportaciones a China-Hong Kong crecieron en más de 45%. Un aumento que se explica, principalmente, por los volúmenes récords alcanzados en cerezas, los cuales se incrementaron un 96%. El mercado chino recibió más del 90% del total de las exportaciones de cerezas, siendo fundamental la campaña de promoción, ascendente a 5 millones de dólares, la que permitió llegar a más de 573 millones de consumidores chinos, mediante acciones en los puntos de venta, redes sociales, publicidad en la televisión, espacios públicos y mercados mayoristas. Dados sus exitosos resultados, esta promoción fue premiada como la Campaña de Marketing del Año en Asia, en el marco de Asia Fruit Logística 2018”.

Actualmente, Chile envía a China uvas de mesa, cerezas, manzanas, ciruelas, kiwis, nectarines, arándanos, y paltas. Se espera que a partir de 2019, se logre la apertura para las peras, para luego dar comienzo a las negociaciones que permitan el ingreso de los cítricos chilenos (mandarinas, clementinas, naranjas y limones).

Las últimas semanas han ocurrido algunos sucesos de heladas, por lo que las bajas temperaturas afectaron distintas zonas productoras de cítricos, llegando hasta -3°C a -4°C en algunos huertos afectados.

Debido a que el potencial daño de las heladas es acotado a algunos huertos y/o sectores de los huertos, el Comité de Cítricos ha hecho un llamado a los exportadores a poner en marcha el plan de trabajo establecido para enfrentar estas situaciones.

Por lo que el Comité de Cítricos desarrolló un “Manual de acción frente a heladas” con el objetivo que los productores y exportadores actúen en conjunto de acuerdo a un plan de trabajo riguroso, diseñado para evitar que se exporte fruta dañada por las bajas temperaturas. El plan contempla, entre otras acciones, la instalación de termógrafos en los huertos y la suspensión temporal de las cosechas en los huertos afectados hasta que toda la fruta sea inspeccionada y se confirme que cumple con las tolerancias de exportación establecidas.

Los daños por heladas recién pueden ser evaluados entre 7 a 10 días después de ocurrido el fenómeno climático, y dependerán de la temperatura mínima, el tiempo de permanencia a las bajas temperaturas, la especie y el estado de madurez y fisiológico de la fruta, por lo que los técnicos y profesionales de las empresas productoras y exportadoras se encuentran realizando las evaluaciones en terreno y tomando las muestras correspondientes a la última helada.

Desde el comité informan el avance en las cosecha de la presente temporada, indicando que en las clementinas se han exportado un total de 66.000 toneladas, sin daños detectados por heladas ni merma en la estimación.

En el caso de los limones, presenta más de un 70% de avance de los embarques estimados para la temporada y más de un 85% de avance en la cosecha. Las naranjas navel, dado el estado de madurez de la fruta al momento de las heladas y la ocurrencia de temperaturas superiores a -2,5°C en la mayoría de los casos, el daño sufrido se estima acotado. La temporada lleva un 63% de avance de los embarques y, por el momento, la pérdida de fruta se estima cercana a un 10%, por lo que ante un leve aumento esperado el resultado neto sería similar a lo exportado la temporada recién pasada.

Las mandarinas tardías, presentan un 2% de avance de los embarques estimados, lo que unido a su mayor sensibilidad al daño la hacen la especie más expuesta a sufrir daño por las heladas. Observaciones preliminares, sugieren que habría en torno a un 15% de fruta dañada, lo que en el contexto de una estimación superior al 30% respecto a la temporada 2017 (76.763 toneladas), permite anticipar una temporada normal, con un crecimiento cercano al 20%.

Más de 1.600 asistentes participaron de la Fresh Produce & Floral Council, donde se reunieron compradores, gerentes de sección de frutas frescas; y representantes del foodservice de las diferentes cadenas del retail de California quienes recorrieron los 175 stands en busca de nuevas ideas para su sección de fruta fresca.

El Comité de Cítricos de Chile presentó limones, clementinas y navels de la temporada, en la oportunidad se realizaron degustaciones, refrescantes infusiones de limón y naranja navel además de degustaciones de esta última con Tajín, las que tuvieron gran aceptación por parte del público asistente.

Karen Brux, Directora Ejecutiva de Fruits from Chile en Norteamérica destacó que “esta exposición tiene lugar en plena temporada de cítricos en Chile, y es el lugar perfecto para reunirse con todas las cadenas del retail  de California. Conversamos y coordinamos  promociones con los compradores y les mostramos a los gerentes de sección fruta fresca  la oferta de cítricos de  Chile. California es la quinta economía más grande del mundo, con una población de 40 millones, por lo que este es un mercado muy importante para Chile.  La promoción de cítricos chilenos está en plena campaña y continuará hasta octubre.  La próxima feria en que estaremos presentes será el PMA Foodservice, que se realizará del 28 al 29 de julio.”