La condición geográfica transfronteriza de la región de Tarapacá y la alta permeabilidad del altiplano, ha favorecido la creciente expansión de internación de productos de origen animal y vegetal a la zona desde el 2015 a la fecha.

Esta situación afecta actualmente a toda la macrozona norte y viene aparejada con la presión de ingreso de plagas cuarentenarias ausentes en nuestro país, como es el caso de la mosca de la fruta (Ceratitis Capitata). Si bien nuestro Chile se encuentra libre de este insecto, algunas muestras han resultado positivas a su presencia (sin asentamiento), lo que hace suponer que la causa podría ser la entrada de productos de contrabando.

Por este motivo se mantiene una permanente vigilancia y se están desarrollando constantes fiscalizaciones para detener la venta ilegal de productos que llegan al país, a través de los 32 pasos no habilitados a lo largo de la frontera regional con Bolivia.

Gracias a un trabajo mancomunado entre el Ministerio del Interior, a través de la Subsecretaria de Prevención del Delito, la Delegación Presidencial Regional de Tarapacá, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), del Ministerio de Agricultura, la PDI y Carabineros, se ha logrado incautar desde enero a octubre de este año, más de 51 mil kilos de productos agropecuarios de origen clandestino que se vendían en el comercio ambulante, como frutas y verduras, huevos, bebidas alcohólicas y medicamentos veterinarios.

Esto ha sido posible, a través de una serie de acciones de control y a la captación de imágenes obtenidas por drones de última generación de la Subsecretaría de Prevención del Delito, los que realizan sobrevuelos a gran altitud en las zonas de comercialización ilegal. Tanta es la altura que logran alcanzar, que la visión humana es incapaz de captarlos desde el suelo.

Las imágenes que obtienen estos vehículos aéreos son recepcionadas en tiempo real en la sala de televigilancia con la que cuenta la Delegación Presidencial Regional de Tarapacá, donde un equipo especializado las analiza.

Llamado a la comunidad a no consumir estos productos

Durante su gira por Tarapacá, el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, se trasladó hasta la sala de televigilancia, donde se reunió con el delegado presidencial regional, Daniel Quinteros, efectivos del SAG y miembros de las policías. En el lugar monitorearon las imágenes enviadas por los drones durante una de las fiscalizaciones realizadas en el comercio ambulante del centro de Iquique, que culminó con el decomiso de más de una tonelada de productos de alto riesgo.

“Esta ciudad se encuentra con una alta presión de recibir plagas dado el continuo ingreso clandestino de productos agropecuarios. Gracias a esta acción conjunta entre instituciones logramos incautar toneladas de productos de riesgo fito y zoosanitario que le hacen daño a la economía regional y que generan riesgos sanitarios. Nuestro llamado a la comunidad es a no consumir frutas, verduras, huevos y otros productos en los que se desconoce su procedencia”, señaló el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes.

El delegado presidencial regional de Tarapacá, Daniel Quinteros, en tanto, enfatizó en que “hacemos estas fiscalizaciones para poder recuperar los espacios públicos y proteger la seguridad alimentaria. Como gobierno seguiremos trabajando de manera coordinada con las distintas instituciones del estado para llevar más seguridad alimentaria y seguridad pública”.

El SAG reportó que durante este año, además de frutas y verduras, como cítricos, mangos, papayas, plátanos y papas, se han incautado 34.984 unidades de huevos de gallina, 905 unidades de bebidas alcohólicas y 110 unidades de medicamentos veterinarios.

Elements es la nueva familia de productos de ENTEL Ocean – la unidad digital de la empresa de telecomunicaciones, expertos en desarrollos tecnológicos-, la que incluye en su portafolio soluciones integrales para apoyar a las organizaciones en la gestión sostenible de recursos naturales, como el agua, el suelo y aire, para responder a los desafíos ambientales que tienen incidencia en sus procesos productivos.

Considerando la crisis hídrica actual como una de las principales problemáticas a resolver, el sector agrícola cobra enorme protagonismo al concentrar el uso de más del 80% de agua en sus procesos, teniendo por esta razón bajo sus objetivos prioritarios optimizar su uso y ser más eficientes para producir más con menos. Este sector además está sujeto hoy a regulaciones cada vez más exigentes, como por ejemplo de la Dirección General de Aguas (DGA). 

Y es en estas circunstancias que la incorporación de nuevas tecnologías y la transformación digital de las industrias, según Antonio Moreno, Gerente de Entel Ocean, permitirá que Chile tenga mejores perspectivas para hacer frente a estas problemáticas, ya que a su juicio son un “aliado clave” para asegurar procesos productivos de manera sostenible.

 “Desde hace cuatro años estamos trabajando con distintos partners, en el desarrollo de tecnologías de monitoreo y de análisis de datos, en base a Internet de las Cosas (IoT), para hacer frente a desafíos globales con enorme impacto en Chile”, afirma Moreno.

“Nuestro modelo apuesta por la sinergia, que considera en la ecuación la mejor conectividad e infraestructura de redes de Entel, nuestro talento experto en desarrollo tecnológico y el conocimiento específico y trayectoria de nuestros aliados en las distintas temáticas de la industria agrícola, donde contamos con Hydroscada, Dynamics Wings, Airflux, referentes en su quehacer con años de experiencia; así como la participación de Entel en iniciativas como el Consorcio Hídrico de la Macrozona Centro Sur ”. 

DIGITALIZACIÓN EN EL MANEJO DE AGUA SUBTERRÁNEA Y SUPERFICIAL

Un ejemplo concreto de cómo funcionan las tecnologías de gestión de recursos naturales es el monitoreo de extracción de agua subterránea y superficial desarrollado junto a Hydroscada, lo que se ha convertido en una herramienta fundamental para la industria. “Hemos conectado nuestro sistema de medición de pozos, que nos permiten monitorear en terreno variables de interés en la extracción y uso de agua, generamos alertas críticas y procesamos los datos obtenidos, produciendo modelos para entender comportamientos, anomalías, pronósticos y creando optimizaciones con el objetivo de que nuestros clientes puedan conocer su ritmo de extracción de agua e identificar cómo les afectará en un futuro si continúan con el mismo comportamiento, desde un punto de vista del impacto en el negocio y del medioambiente”, explica Moreno. 

Presentes en el mercado con esta solución desde hace un año y medio, a fines del 2020 se conectaron los primeros pozos a la plataforma. “Al cierre del primer trimestre de este año ya hemos conectado el equivalente al 75% de pozos de todo el 2021, lo que refleja la confianza en nuestra solución y servicio además de la disposición de las organizaciones en tomar acciones para cumplir con la normativa. Esto nos permite tener una visión integral de lo que está pasando con el agua en las distintas regiones del país”, agrega. 

Arturo Valdés, Ingeniero Civil Hidráulico, Certified Energy Manager, CEM, socio cofundador de Hydroscada, empresa de ingeniería con 20 años de experiencia en el control y gestión de sistemas hidráulicos para el sector agroindustrial, explica: “La primera medida de eficiencia en la producción de la industria en general es la medición, para logra un control preciso de los consumos y una producción sustentable, desde los aspectos económico, social y medio ambiental. La tecnología desarrollada en conjunto con Entel Ocean le permite al cliente ver resultados efectivos y online, para tomar decisiones con datos reales.  Por otra parte, las instalaciones cuentan con la asesoría experta y agilidad requerida para cumplir con las exigencias de la DGA, donde se incluye ingeniería para la normalización y soluciones anexas caso a caso, que permiten integrar la óptima solución tecnológica, adaptada para cada cliente”. 

En cuanto a los objetivos de mediano y largo plazo, Arturo Valdés explica que “a nivel de usuario, el propósito es entregar las herramientas de gestión de control de agua, tanto para cumplir con la normativa de la DGA, como lograr una óptima eficiencia en los sistemas de riego en el uso del recurso, ya que la plataforma desarrollada por ENTEL Ocean, cuenta con la capacidad de integración de datos para unificar la información relevante para el Agro 4.0.”.  Valdés asegura que el equipo de trabajo está en constante proceso de mejora, y desarrollando herramientas para lograr mayores coberturas, automatización de los sistemas y control vía remota de los equipos. “Esta alianza permite masificar el producto manteniendo un estándar de alta tecnología”. 

RIEGO DE PRECISIÓN: PRODUCIR MEJOR CON MENOS 

Entendiendo los desafíos actuales y futuros del sector agrícola, Entel Ocean y Dynamic Wings han desarrollado una solución que ofrece una propuesta de riego de precisión mediante el monitoreo de variables de suelo, agua, clima y planta del predio agrícola.

Dynamic Wings, empresa AgTech formada por ingenieros agrónomos, con amplia experiencia en riego, nutrición y sanidad vegetal, aporta en el desarrollo de soluciones agronómicas y tecnológicas a partir de un enfoque holístico y multidisciplinario, que procura la oportuna entrega de información de alto valor para la toma de decisiones.

Ambas empresas, a través de la sinergia de sus capacidades tecnológicas y agronómicas, proponen al cliente una solución integral que le permitirá enfrentar en forma confiable y segura los desafíos del uso eficiente del agua para el logro de los objetivos productivos.

Hoy en día, los productores agrícolas se han visto en la necesidad de disminuir el uso de agua de riego debido a la mega sequía, poniendo en riesgo el resultado productivo de sus predios. Esta situación se ha manifestado con mayor intensidad en la zona centro-norte, dejando poca holgura en la cantidad de agua de riego a utilizar y forzando su uso eficiente. 

Yordi Norero , Gerente I+D+i de Dynamic Wings y académico UC, señala que “está avalado científicamente que la integración de distintas fuentes de información permite generar un mayor ahorro en la utilización de agua de riego que cuando se las utiliza de forma independiente y aislada”.

Es por ello, explica Norero, que “el objetivo de la solución apunta a aplicar una ‘agricultura basada en datos’ por medio de un conjunto de herramientas digitales e integradas (sensores IoT, imágenes con drones y satelitales) que permiten mejorar la toma de decisiones en el campo, incrementar la producción y calidad, optimizar costos y utilizar los recursos productivos de forma racional y objetiva, fundamental para realizar una agricultura más sustentable”. 

Con esta finalidad Entel Ocean integra a la plataforma información proveniente de estaciones de monitorización de variables del suelo, como, por ejemplo: contenido volumétrico de agua, potencial mátrico, contenido de sales y temperatura, junto a estaciones meteorológicas instaladas en el predio a las cuales se suman imágenes satelitales paras determinar la demanda hídrica de cada uno de los sectores y regar conforme a sus requerimientos.

Antonio Moreno sostiene que “una gestión adecuada del consumo de agua es además clave para el desarrollo sostenible, para mantener la integridad del medio ambiente y enfrentar con éxito la escasez hídrica que enfrentamos a nivel mundial. Hemos visto a las empresas cada vez más convencidas de sumarse a este nuevo sistema de monitoreo, y no solo por cumplir con la normativa o buscar ahorros individuales, sino también por una búsqueda genuina de cuidar el planeta y ser más responsables con las futuras generaciones”. 

Para mayor información de “Elements” de Entel Ocean, de gestión de recursos medioambientales, puedes visitar: www. elements.entelocean.com

En forma simultánea, con una transmisión en directo desde China y Chile, se realizó el lanzamiento de la nueva línea de drones de Summit Agro Chile. Se trata de la línea de la empresa DJI Agriculture con sus modelos AGRAS T10 y T30 en un lanzamiento online para América Latina.

La bienvenida estuvo a cargo de Martín Merino, gerente de Desarrollo y Marketing de Summit Agro Chile, y de Felipe ThurnValsassina, presidente de Summit Agro Chile, quien señaló que: “estamos felices y orgullosos de lanzar la nueva línea DJI, junto a expositores de gran nivel. Agradecemos a DJI por la colaboración en este lanzamiento y quiero dar un especial saludo a todos los agricultores, productores, asesores y prestadores de servicios agrícolas y forestales que cada día buscan innovar y ser más eficientes en sus labores, y para eso como Summit Agro, queremos contribuir a través de nuestra línea Agritech, liderados por nuestro equipo de Desarrollo y Marketing. Este es un futuro con drones que llega a Chile y a todo el mundo”.

La jornada contó con las exposiciones de Wing Zhong, Directora de Proyectos de Agricultura de Precisión de DJI de Shenzhen, China; Efren Zhang, representante de ventas de DJI de Shenzhen, China; Claudio Valdés, Líder Comercial AgriTech y Líder de Desarrollo y Marketing de Productos Cero Residuo, y Rodrigo Quintana, Investigador de INIA Quilamapu.

Claudio Valdés presentó la charla “Características DJI Agras T10 y T30”, donde destacó que uno de los principales aspectos de estos equipos es el ahorro de agua desde 2.000 a solo 60 litros, “lo que es sustancial, así como el ahorro de combustible. Esto es energía limpia, solo se utilizan baterías que son cargadas con energía eléctrica, junto a un menor costo de mantención”.

El Líder Comercial de AgriTech destacó además el uso en pendientes de los equipos, ya que permiten trabajar en terrenos difíciles y en el caso del T30 cuenta con kits especiales. “Además disponen de un radar esférico de 360°, y una autonomía de vuelo muy precisa. La batería del T30 se carga además de forma completa en sólo 10 minutos”.

El ejecutivo agregó que los nuevos modelos de DJI han sido transformados totalmente. “En el caso del T30, tiene una capacidad máxima de 30 litros y una bomba de émbolo doble de nuevo diseño que produce un caudal máximo de 8 litros por minuto, 8 juegos de electroválvulas y 16 boquillas con un alcance de pulverización de 9 metros, con un poder de cobertura de hasta 16 hectáreas en una hora y 4 baterías de mil ciclos para trabajar 2.000 hectáreas.

En el caso del T10 destaca que tiene toda la tecnología del T30 en un dron más pequeño y versátil, que puede ser usado por cualquier persona. “Cuenta con dos cámaras, dos estanques, uno de 10 litros y otro adicional de 8 litros, y está orientado a medianos y pequeños agricultores para que puedan hacer aplicaciones bastante rápidas, con la ventaja de poder ser trasladado incluso en una moto”, comentó.

También se presentó la línea de drones más pequeños como el Phantom Multi Espectral que tiene seis cámaras y que apoyan al T10 y también al T30.

La marca cuenta con una post venta y un servicio técnico de excelencia en toda su cadena de distribución y respaldado por la garantía DJI Agriculture.

NUEVO SOFTWARE

Posteriormente fue el turno de Wing Zhong, Directora de Proyectos de Agricultura de Precisión de DJI de Shenzhen, China, quien presentó el tema “Aplicación de dosis variable y exploración de cultivos con drones DJI”. La especialista enfatizó el uso de la agricultura por precisión y el ahorro que significa para los agricultores, minimizando el sobregasto de recursos e identificando las áreas donde se requiere y en qué momento debe ser la aplicación de productos.

Zhong señaló que el caso del T10 y el T30 permite una aplicación precisa de los productos. “La agricultura de precisión se refleja en el beneficio económico para el agricultor. En un estudio de caso que hicimos de un cultivo de arroz mostró una reducción de 10% en las tasas de insumos, lo que significó un ahorro de 37, 5 dólares por hectárea”, señaló.

También dio a conocer el uso del Phantom 4 Multiespectral y el procesamiento de imágenes con el Software DJI Smart Farm que genera imágenes multiespectrales como NDVI de alta precisión como complemento.

Zhong señaló además que en 2022 se lanzará en Chile el software DGI Smart Farm que entrega soluciones en servicios y datos para aplicaciones. También permite procesar imágenes y trabajar en red.

A continuación se presentó el tema “Visión del Presente y Futuro de drones DJI en el Mundo”, a cargo de Efren Zhang, representante de ventas de DJI de Shenzhen, China. El ejecutivo destacó que Chile es uno de los mercados más destacados para DJI Agriculture, “y donde nos estamos enfocando, a pesar de que no tiene las superficies más grandes de América Latina, es uno de los mercados más destacados y potentes y donde nos estamos enfocando como DJI”.

Zhang mencionó algunas de las cifras que hablan del crecimiento y el éxito de la empresa, como la venta de más de 50.000 drones en el mundo, lo que hace que DJI sea líder mundial con una superficie de más de 53 millones de hectáreas fumigadas.

“En el caso de Chile hay un gran mercado para desarrollar, donde el uso de nuestro dron T30 puede fumigar cien hectáreas fácilmente, disminuyendo el costo significativamente y recuperando la inversión en el corto plazo. Uno de nuestros casos de éxito es el uso en cerezos en Curicó”, comentó Zhang.

APLICACIÓN

Rodrigo Quintana, investigador de INIA Quilamapu, presentó la charla “Conceptos teóricos y prácticos para las aplicaciones aéreas eficientes de agroquímicos con el uso de drones pulverizadores”. Según el experto, “buscamos un buen recubrimiento y como las gotas son pequeñas cubren bien según el follaje. Las gotas más grandes generan un chorreo y lo que se busca es tratar de ‘cubrir’ lo mejor posible. Y por qué es importante medir, porque debemos asegurar al productor la cobertura con máxima uniformidad, y aplicar la dosis correcta”, enfatiza.

Todo esto además redunda en economía para el productor. “Por eso se deben producir gotas de tamaño adecuado y tener atención con el uso de boquillas así como la temperatura a la que se mezcla el producto, el tiempo de anticipación con el que se hace, la altura de vuelo, entre otros elementos. La ciencia tiene que ir apoyando el uso de los drones”, subrayó.

Los equipos de DJI Agriculture son distribuidos actualmente en Chile por Dronescan, DroneSpray, Topodron y Farming Solutions.

Ante el riesgo que representa para los operadores la exposición a los fitosanitarios, la llegada de un equipo autónomo que no necesita recargar constantemente su estanque y energía, que permita cubrir superficies de tres hectáreas hora a un costo menor a los 20.000 pesos por hectárea y con el que se pueda trabajar en terrenos complejos o en cultivos de difícil acceso suena inmejorable. Esa es la promesa de los drones.

El término D.R.O.N.E. fue acuñado en 1936 cuando se inventó el avión radiocontrolado Queen Bee. Estas siglas hacen referencia a Dynamic Remotely Operated Navigation Equipment, en español hacen referencia a Equipo de Navegación Dinámico Operado Remotamente, ya sea una máquina aérea, naval o terrestre que no está tripulada y sea manejada a distancia mediante un operador. Sin embargo, a través de la cultura popular se ha relacionado el término con la palabra “zángano”, cuya traducción al inglés es “drone”, una asociación que no es casual sino consecuencia del sonido producido por las hélices de las aeronaves de clase multicóptero.

En cualquier caso, desde hace un tiempo estos equipos están penetrando cada vez más en labores de apoyo del campo, y una de ella es la aplicación de fitosanitarios. Como toda nueva herramienta hay un periodo de aprendizaje, pero lo cierto es que este periodo puede traer grandes errores y poner en riesgo la producción y las expectativas, e incluso terminar por estigmatizar una herramienta más para la caja de agricultura hasta que sea considerada como algo malo que no sirve y ya.

Por eso en esta columna quiero mostrar las consideraciones que en mi experiencia he visto en estos equipos y los resultados disímiles que se obtienen.

CONSIDERACIONES DEL EQUIPO

Los drones se han usado en aplicaciones en cultivos tan diversos como trigo, maravilla, arroz, hortalizas, frutales menores, frutales mayores (hasta paltos), viñas, plantaciones forestales, barbechos químicos y un largo etcétera. Cuando se le asigna un abanico tan amplio de usos parece imposible que todo se haga bien.

Por capacidad de carga, los drones no levantan más de 30 kilos, lo que limita la cantidad de agua que pueden llevar. Si ocupáramos los volúmenes tradicionales para una hectárea, el equipo tendría que recargar constantemente, haciendo más lento su trabajo; es por ello que se han bajado drásticamente los volúmenes usados tradicionalmente (lo cual llevo años trabajando para lograr) a 30 o 60 litros por hectárea. En frutales, para lograr dichos volúmenes es necesario hacerlo con equipos de tipo UBV, como los electroestáticos, función no disponible en la actualidad en los drones, ya que no hay como cerrar el circuito eléctrico.

Para lograr cubrir con 30 litros, el dron tiene que usar boquillas pequeñas, de bajos volúmenes por minuto, cuyas gotas son susceptibles de deriva. Para las boquillas de abanico plano usadas en algunos de los equipos evaluados se recomienda su uso a 50 centímetros del objetivo, y en vuelo los drones tradicionalmente pasan sobre el metro y llegando a tres metros en laderas de cerro. Por lo tanto, imaginen la deriva. Por su parte, las boquillas de cono tienen mejor alcance, pero como las presiones de 5 bar de trabajo no la logran levantar, existen equipos centrífugos.

Entonces los 30 litros del estanque planificados para que se depositen en las plantas ya no llegan, y por lo tanto la dosis no es suficiente para generar el control.

En tierra, recomendamos que los tractores para aplicaciones no vayan a velocidades superiores a los 8 kilómetros por hora, salvo que cuenten con alguna tecnología especial. Y si es aplicación en frutales, la velocidad también tiene relación con el tamaño del ventilador del equipo. Los flujos de aire generados por las aspas de los drones no se aproximan a los 20.000 metros cúbicos o más de una turbo, lo cual es fundamental para que las gotas penetren el dosel de hojas; esto, sumado a la velocidad de ocho metros por segundo que puede tener el dron, se traduce en una baja cobertura.

Existe una larga lista de consignas y objetivos que todos los que participan en el sector agropecuario parecen saber casi de memoria: sustentabilidad, productividad, inocuidad y calidad acorde a las exigencias del consumidor. Lo saben, en los extremos de la cadena productiva, tanto los investigadores que generan el conocimiento científico como los agricultores, que son finalmente quienes lo deben asimilar e incorporar a su kit de herramientas. Uno de los mayores desafíos no está tanto en obtener las respuestas para esos desafíos sino en lograr que finalmente se pongan en práctica.

Durante mucho tiempo se repitió hasta convertirlo en una verdad indiscutible (más allá de si era cierta o no) que los investigadores de Chile estaban encerrados en sus laboratorios, por completo ajenos a la realidad productiva y a las necesidades de los agricultores, del mismo modo que estos últimos daban la espalda a cualquier propuesta que pudiera provenir los centros de investigación nacionales.

Algo cambió y no fue un trabajo de un día ni de una sola persona. El INIA, como institución, es un claro ejemplo del cambio: sus aportes al sector agropecuario son moneda corriente y hoy puede verse su sello en los más diversos rubros, lo que muestra que finalmente los eslabones han logrado unirse.

Conversamos con el ingeniero agrónomo Pedro Bustos Valdivia, Director Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias para conocer su mirada sobre los próximos pasos a nivel estratégico, los desafíos que el cambio climático presenta para los agricultores a lo largo del país y las medidas que deberíamos implementar para transitar con éxito en un escenario cambiante.

Después de años de extensión en aspectos vinculados al cambio climático y sus consecuencias, ¿cree que los productores han logrado finalmente adaptarse?

– Creo que existe plena conciencia del cambio climático por parte de los agricultores. Sin duda, muchos de ellos ya están sufriendo las consecuencias de este fenómeno y vemos, en consecuencia, que adoptan cada vez más tecnologías y manejos más amigables con el medio ambiente y los recursos naturales. La adaptación es un proceso lento. En nuestra experiencia, la plena adopción de una tecnología se alcanza a partir del año 7. Nuestra agricultura está progresando, pero aún queda mucho por mejorar. Pienso que, afortunadamente, la juventud está muy consciente de la problemática que implica el cambio climático y que contribuirá a un avance más acelerado.

¿Cuáles son los rubros que mejor se han adaptado y en cuáles advierte que falta aún camino por recorrer o medidas por implementar?

– Creo que el rubro de la fruticultura es el que mejor ha respondido a este desafío. Hoy, el cambio de la frontera agrícola hacia el sur nos ha permitido producir vino de excelente calidad en Chile Chico, Región de Aysén, así como también cerezas de exportación. Este trabajo requiere de biotecnología, para determinar la caracterización de las plantas (marcadores moleculares) y no necesariamente materiales genéticamente modificados. En la actualidad, obtener una nueva variedad empleando herramientas biotecnológicas, acorta el proceso en más de la mitad del tiempo, lo que es muy valioso si consideramos que en forma tradicional el proceso puede tardar 15 a 20 años en frutales y entre 10 y 12 años para un cultivo anual. Otros ejemplos significativos son los nuevos portainjertos o variedades resistentes a sequía o a enfermedades, y la recuperación de materiales genéticos ancestrales, entre otros.

Adicionalmente, INIA ha generado recomendaciones para reducir la evapotranspiración y aumentar la eficiencia del riego en frutales y hortalizas y, en los últimos dos años, ha generado variedades de papas y trigo adaptadas a condiciones de déficit hídrico, como una herramienta para avanzar en la adaptación de nuestros cultivos más tradicionales.

¿Cree que el sector agrícola ha hecho suya la consigna de buscar más sustentabilidad o aún es considerado un mero slogan?

– Creo que el tema de la sustentabilidad no es solo un slogan, sino que es uno de los pilares estratégicos del Ministerio de Agricultura, por la importancia que tiene para el desarrollo mundial. Además, la trazabilidad de la producción será muy importante para la comercialización, por lo que Chile y su agricultura –por tener un carácter exportador- están adoptando rápidamente esta filosofía. No respetar el medio ambiente podría convertirse en una barrera para avanzar en el futuro, pues los consumidores lo exigirán.

¿Qué prejuicios nota que aún persisten entre los agricultores para adoptar prácticas ligadas a la sustentabilidad?

– El principal prejuicio está ligado al factor económico. Se piensa que es más barato producir en la forma tradicional. Un ejemplo de esto es la quema de rastrojos, que efectivamente permite una preparación de suelos más económica, pero que a la larga perjudica la biomasa del suelo.

¿Qué estrategias considera que han sido las más efectivas en los últimos años para maximizar la eficiencia en la producción agrícola y producir finalmente más con menos?

– Creo que la incorporación de riego tecnificado ha sido una tecnología realmente exitosa. Nuestro trabajo de los últimos años ha estado orientado a capacitar a los usuarios en cómo hacer un uso eficiente de los sistemas implementados, en muchos casos con fondos CNR, y en los procesos de mantención que requieren. Aquí también es muy importante la Agricultura 4.0, que usa nuevas tecnologías para transformar datos en información para la toma de decisiones: información climática, uso de sensores, conectividad digital, entre otras. Adicionalmente, los desarrollos en robótica para la producción y cosecha en el huerto, y el uso de imágenes para la implementación de manejos son hoy una realidad.

¿Por qué es tan relevante considerar la inocuidad desde la producción primaria? ¿Cree que es un factor considerado por los agricultores en el manejo en terreno en el día a día?

– La inocuidad de los alimentos es fundamental porque afecta la salud humana y está asociada a la nutrición; son factores relevantes en el futuro. Cada vez más, los consumidores exigen una adecuada trazabilidad de los productos que consumen, y el sector debe estar preparado para estos desafíos. Para el sector agroexportador o la industria de los alimentos, estos requisitos son conocidos y se cumplen sin inconvenientes. Para el sector de producción primaria destinada al consumo nacional aún queda mucho por hacer, y en ello la formación y extensión que realiza INIA contribuye al uso de tecnologías de menor impacto y más amigables con el medio ambiente.

Cómo implementar la agricultura inteligente en un huerto. Las herramientas que se necesitan y que podrán encontrarse del 2 al 4 de mayo en CasaPiedra, durante la IoT Innovatech 2019. 

Uno de los principales temas en el próximo IoT Innovatech Latam Congreso y Exhibición 2019 que se efectuará en Santiago de Chile entre el 2 y 4 de mayo, es el de Internet de las Cosas (IoT), Inteligencia Artificial y la incorporación de tecnologías interactivas en el mundo agrícola. La agricultura inteligente representa la utilización de TIC en la agricultura, lo que se ha denominado la “tercera revolución verde”. 

Esta revolución está cambiando el panorama agrícola a través de la aplicación de soluciones TIC en el proceso de agricultura como la agricultura de precisión (AP), Internet de las Cosas (IoT), la utilización de sensores y actuadores, sistemas de geo posicionamiento, el big data, vehículos aéreos no tripulados o drones. Aplicando esta tecnología, se logra mayor control de los campos y aumento del nivel de productividad, logrando competir en el mercado con mejor calidad y mejores precios, lo que hace cultivos más rentables y atractivos. 

Para el caso de IoT en el agro, las soluciones tecnologías deben priorizarse hacia un ecosistema interoperable, buscando modificar el escenario actual en donde las soluciones tecnológicas son desarrolladas o integradas por empresas de tecnología que proveen soluciones propietarias. 

Pero, ¿qué debe considerarse para que las soluciones tecnológicas sean priorizadas con interoperabilidad? 

• Cohesión de datos. Comunicación fluida. Todos los datos o información disponible en la están relacionados con el flujo de producción. 

• Adaptabilidad. Los sistemas se conectan y desconectan fácilmente. Los sistemas de captura de la información se conectan y transfieren la información detectada de forma automática y flexible. 

• Productividad y control. La cadena de valor opera de forma síncrona. Todos los parámetros o información capturada se relacionan con el proceso productivo, se gestiona de tal forma que la información esté disponible y sea de fácil acceso. 

La definición de soluciones tecnológicas para implementar un huerto modelo de agricultura inteligente basada en IoT, permite obtener los beneficios directos en la disminución de los costos de producción, ahorro energético e hídrico, mejor gestión de los recursos y disminución del impacto ambiental, entre los más importantes. 

ÁREAS FOCO DE UN HUERTO MODELO 

Las soluciones tecnológicas para implementar en un huerto modelo de agricultura inteligente deben tener: 

● Monitoreo y optimización del recurso hídrico.

● Monitoreo de clima y protección contra eventos climáticos extremos.

● Monitoreo de nutrición, crecimiento y maduración de plantas y frutos.

● Estimación de rendimiento y calidad del huerto.

● Monitoreo y control de plagas y enfermedades.

●Gestión y logística de cosecha (incluyendo monitoreo de faena y trazabilidad de lo cosechado)

● Gestión de post cosecha que permita el adecuado embalaje y conservación de los frutos.

● Energías renovables para la auto-sustentabilidad en los procesos propios y /o para inyección a la red.

Diagnosticar el desempeño de equipos, anticipar sus fallas; manejar la luz y los nutrientes para optimizar la cosecha; mejorar los procesos, especialmente aquellos ligados a la gestión de desechos; y traducir los documentos más fácilmente, permitiendo una mejor capacitación, son todos avances que afectan directamente a los resultados agrarios.

Habitantes de todo el mundo usan inteligencia artificial todos los días y probablemente ni siquiera piensan en ello. Los sectores del campo y la agricultura no se han restado de esta realidad, la cual combina el poder de la computación con “grandes cantidades de datos” para determinar patrones que sirven de base para sistemas inteligentes.

Un análisis de tendencias tecnológicas realizado por la asociación global de fruta y verdura, Produce Marketing Association (PMA), resume aquellas áreas donde la Inteligencia Artificial ha penetrado y se ha manifestado con mayor fuerza:

1) Diagnosticar el desempeño de los equipos. Dada la cantidad de equipos usados para el cultivo, cosecha y procesamiento de frutas y verduras, uno de los mayores costos comerciales aflora cuando los equipos fallan y las operaciones quedan detenidas. Pero, ¿qué pasaría si existiera una manera de anticipar las posibles fallas? Nuevas empresas están trabajando para entrenar computadores para que puedan detectar cambios en los sonidos, vibraciones, emisiones de calor y otras señales que las máquinas emiten cuando están funcionando o fallando. La idea es hacer que los computadores detecten problemas mecánicos antes de que sucedan, lo cual ahorraría en costos de operación y reduciría el tiempo de interrupción.

“En el año 2018 se están logrando grandes avances en la predicción de fallas de sistema, permitiendo que las estrategias de mantenimiento evolucionen más allá de tratar o prevenir problemas en los quipos para obtener el máximo de vida útil antes de agendar una mantención”, dice Bob Whitaker, Ph. D. y Oficial en Jefe de Ciencia y Tecnología en PMA. Según el especialista, año a año aumentan los intentos por aplicar aprendizaje virtual a aplicaciones industriales automatizadas y robóticas, “lo cual mejorará significativamente la eficiencia de los sistemas en procesos como la determinación de velocidades de operación y determinar las condiciones de operación óptimas, reduciendo de esta forma el tiempo de inactividad”.

2) Gestión de luz y nutrientes para optimizar la cosecha en plantaciones interiores. En el análisis de PMA se menciona un jardín vertical en Nueva Jersey llamado Bowery, en el cual un sistema patentado de tecnología llamado FarmOS utiliza el aprendizaje y visión de máquinas para comprender y responder a las variables que afectan su funcionamiento. Los sensores instalados a lo largo de la plantación optimizan los niveles de luz y nutrientes para cada variedad de fruta y verdura, ajustándolos para afectar aspectos como el sabor. El sistema monitorea el crecimiento 24 horas al día y envía estos datos al sistema operativo para determinar el punto de cosecha óptimo. Cada vez que una planta alcanza el “tiempo de cosecha óptimo”, el sistema registra lo que ha aprendido sobre la cantidad óptima de luz y nutrientes para utilizarlo la próxima temporada.

3) Mejoras en los niveles de producción y eficiencia de los procesos. Por mucho tiempo, los proveedores solo han suministrado fruta y verdura fresca de alta calidad a los canales de retail, hoteles, restaurantes y cafés según la demanda. Sin embargo, las reglas del juego están cambiando, ya que los consumidores están cada vez más conscientes de la cantidad de alimentos comibles que se desperdicia simplemente porque no son visualmente atractivos. Para ayudar a las empresas a vender más de su fruta y verdura fresca y reducir los desperdicios, existe una máquina clasificadora que usa una variedad de sensores para “ver los alimentos de la misma forma que los consumidores”. Esta habilidad permite a los empacadores y procesadores canalizar más de sus productos a determinados mercados según su calidad.

4) Mejor capacitación a trabajadores y gestión. Los avances en el reconocimiento de voz han permitido la irrupción de controles manos libres y la capacidad de completar tareas más rápidamente, ya que los humanos normalmente hablan más rápido de lo que digitan. Los equipos de reconocimiento de voz son económicos, por lo tanto, las actualizaciones hechas a sistemas existentes pueden resultar relativamente costo efectivas. Los controles manos libres incluso pueden tener beneficios en cuanto a la seguridad alimentaria, eliminando puntos de contacto donde se pueden esparcir contaminantes. Por otro lado, en una industria de fruta, verdura y flores cada vez más global, la capacidad de traducir información escrita de forma precisa de un idioma a otro está facilitando los negocios, desde la traducción de materiales de capacitación para trabajadores hasta la comunicación con socios comerciales. “Basta ver el notable cambio experimentado por Google Translate comparado a 3 o 5 años atrás, según el análisis de PMA. En una industria global dominado por el inglés, español y unos pocos idiomas más, el software de traducción puede usarse para mejorar la comunicación y aumentar la eficiencia y productividad de los empleados, además de acelerar el ritmo de los negocios”, detalla Whitaker.

El representante de PMA en Chile, Andrés Rodríguez, aclara que esto es solo una muestra de los muchos adelantos tecnológicos que están apareciendo en la industria agrícola actual, y que “la asociación ha mostrado dichos adelantos en eventos como PMA Fresh Connections, 2017, donde los expertos pusieron énfasis en herramientas para la detección de contaminantes en tiempo real; aeronaves y drones que mapean áreas agrícolas, logrando imágenes detalladas de una planta; la robótica; la cosecha mecanizada; y software para el monitoreo y trazabilidad de huertos”.

Estamos en la época de la digitalización y automatización. Como cualquier otra industria en el mundo, la agricultura ha sido abordada por irrupciones tecnológicas, cambiando los procesos operacionales tradicionales. Es por eso que el agro debe mantenerse actualizado y abierto cumplir con estas nuevas exigencias.

A continuación, te compartimos tres tendencias en la industria que están modificando la forma en la que se trabaja el campo en el mundo.

1. Drones y monitoreo de cultivos

Cuando trabajas en tu campo de cultivo es imposible ver todo el terreno de una sola vez, generalmente solo podemos tener esta vista desde un avión. Los drones, que ya tienen algunos años en el mercado, están siendo utilizados para monitorear los campos de cultivo y para combatir sequías y otros daños, como plagas. Esta información ahorra muchos gastos por pérdidas o desperdicios en los cultivos. Además, algunos drones generan imágenes 3D que predicen la calidad de suelo a través de un análisis y planificación de los patrones de siembra de semillas. Otro tipo de drones son usados para rociar productos en los cultivos, sin penetrar las aguas subterráneas. Recientes investigaciones apuntan a que los drones pueden incrementar la velocidad de aspersión cinco veces en comparación con otro tipo de maquinaria.

2. Sensores

El Internet de las cosas está irrumpiendo en la agroindustria positivamente, está simplificando y racionalizando la recolección, inspección y distribución de los recursos usando sensores en equipos y materiales. Estos sensores se colocan estratégicamente alrededor de los campos, junto con las tecnologías de reconocimiento de imagen que permiten a los agricultores ver sus cultivos desde cualquier lugar del mundo. Los sensores envían información actualizada en tiempo real, por lo que se pueden hacer cambios si son necesarios. Para dar un ejemplo, es como si una aplicación de celular avisara cuando las plantas del jardín necesitaran agua, eso mismo hacen los sensores, pero a mayor escala.

Existe también otro tipo de sensores que se encargan de rastrear el estado de los equipos. Los tractores y otros equipos ya están siento fabricados con sistemas de navegación y variedades de sensores que los ayuda a compensar terrenos irregulares a través del GPS. Con otro tipo de sensores pueden mapear y documentar el rendimiento de la cosecha, y otros más detectan cuando hace falta mantención de las máquinas. Con otros sensores se puede identificar los niveles de nutrientes que tienen sus cultivos, y si están bajos pueden presionar un botón y aplicar específicamente ese nutriente a cierta parte de la planta. Todas estas tecnologías reducen sustancialmente la cantidad de tiempo de inactividad de las máquinas y prolongan su vida útil.

3. Robots

La robótica en la industria del agro está mejorando sustancialmente la productividad y aumentando los rendimientos. Actualmente existen robots de aspersión y deshierbado. Existe otro tipo de robos que están experimentando guías de cámara con láser para eliminar maleza de forma precisa y sin intervención humana. También se están experimentando con robots para trasplantar plantas y otros están explorando el área de recolección de frutos y nueces.

Estas son algunas tendencias tecnológicas que están modificando la industria en el mundo, el cambio es inminente y esta tecnología llegó para quedarse. ¿Utilizas alguna de estas en tus cultivos?

La tecnología ya es un aliado en la agricultura, es por el rol protagónico que tiene es que el próximo martes 11 de diciembre, se realizará la tercera versión del “Center of Excellence 2018”, con el objetivo de dar soluciones e innovaciones digitales para la agroindustria.

Entre las nuevas tecnologías que se expondrán se encuentran la implementación de Seed Scrip; siembra de precisión; Field View; Fertirriego; Sensores – VRI y Drones; e Hydrobio; entre otras, todas ellas enfocadas en preservar los recursos naturales y mejorar los rendimientos del suelo sin dañar el medio ambiente.

La actividad se desarrollará en Av. Hijuelas A-B, sector Quebrada de Agua, de la localidad de San Clemente, a las 10:30 horas.

El uso de drones en la agricultura avanza hacia cada vez más funciones. “Hay ciertos tratamientos que a día de hoy solo se pueden hacer a pie o con medios terrestres, por ejemplo en bosques. Sin embargo con los drones estos productos se pueden fumigar desde el aire”, explica Andrés Sanz Vidal, uno de los cuatro socios de la empresa española Überbaum, que en alemán significa “sobre los árboles”. Ellos han desarrollado un mini helicóptero, que mide poco más de un metro y medio de largo, y que sirve para realizar tratamientos agrícolas y forestales desde el aire, además de otras muchas aplicaciones en la prevención de incendios, la vigilancia o la fotografía aérea.

El helicóptero fumigador incorpora una barra para fumigar, y puede cargar entre cinco litros (el pequeño) y 10 litros de líquido para tratar cualquier superficie agrícola o forestal desde una altura de entre 50 centímetros y un metro.

Entre los sistemas de fumigación han optado por tres. Uno de pulverización por atomización, otro de boquillas muy finas, y un pulverizador centrífugo para herbicidas. Sistemas cuyo peso se ha tenido que adaptar a las necesidades del helicóptero, usando materiales como el carbono en la barra fumigadora para aligerar el peso que se incorpora al aparato.

La agricultura de precisión se basa en el análisis de la variabilidad espacial de distintos factores abióticos (suelo, drenaje, estrés hídrico), así como bióticos (malezas, enfermedades y plagas), existentes en los huertos.

Para realizar una correcta aplicación de estas técnicas es necesario localizar la variable de interés mediante la utilización de los sistemas de posicionamiento global (GPS), sensores, software y computadores.

El objetivo de la agricultura de precisión es identificar zonas de manejo homogéneo para realizar aplicaciones y prácticas de manejo localizadas. Con ello es posible aumentar los beneficios económicos y, por ende, mejorar la sostenibilidad de los huertos.

Así, la inspección de los huertos frutícolas, mediante el uso de drones o sistemas aéreos no tripulados (UAV- por las siglas en inglés Unmanned Aerial Vehicle), se está convirtiendo en una práctica relevante a la hora de tomar decisiones de manejo.

Los UAVs se han desarrollado en los últimos años como una plataforma aérea para la adquisición de imágenes con múltiples aplicaciones en la agricultura. Las principales ventajas de los UAVs frente a otras plataformas aéreas, tales como satélites y aviones tripulados, son la facilidad para realizar vuelos en el momento deseado, su menor costo y el menor riesgo de accidentes. Además, la información temporal de los sistemas convencionales está limitada por la disponibilidad de los aviones tripulados y frecuencia de re-visita de los satélites, a diferencia de los UAVs, que pueden ser utilizados en periodos determinados por los usuarios.

Existen diversos modelos, formas y fabricantes de UAVs, pero básicamente éstos se pueden categorizar en sistemas multirrotor (o ala rotatoria) y de ala fija (Fixed-Wing). El sistema multirrotor o multicóptero (con distinto número de motores y hélices), sirve para realizar operaciones de corta distancia y trabajos específicos, ya que tienen la capacidad de quedar fijos en un punto determinado y realizar su operación sin necesidad de desplazarse.

Estos aparatos pueden realizar un despegue y aterrizaje vertical (Vertical Take Off and Landing – VTOL), lo que les permite operar en condiciones especiales. Por otro lado, los drones de ala fija, en general, son utilizados para realizar labores en grandes extensiones y distancias, ya que tienen una mayor velocidad de crucero y autonomía de vuelo. No obstante, son equipos más complejos, tienen un mayor tamaño y para operarlos se necesita más experiencia.

El monitoreo aéreo de huertos puede ser realizado con distintos UAVs. Sin embargo, la precisión y confiabilidad de los datos depende de una serie de factores técnicos, tales como altura y plan de vuelo, captura de imágenes en movimiento, estabilidad del UAV, condiciones climáticas, presencia de aerosoles en la atmósfera y ubicación del sol (efecto hot spot).

Además, para un monitoreo correcto es necesario considerar qué tipo de cámaras serán utilizadas. La elección de éstas depende de múltiples factores, tales como objetivo del monitoreo (detección de estrés, expresión vegetativa, cobertura, conteo de plantas, volumen de copas, etc.), presupuesto (por el costo de las cámaras), precisión (tipo de sensor), resolución (tamaño de píxeles) y área de monitoreo.

Básicamente el monitoreo aéreo realizado con los UAVs corresponde a la captura de imágenes de los huertos, que pueden ser utilizadas para conocer en tiempo real o con un mínimo desfase (un par de días), para mejorar las labores y productividad.

El uso de los UAVs permite mejorar las técnicas de agricultura de precisión mediante la recolección de grandes cantidades de datos en cortos periodos de tiempo. Con ello los agricultores pueden pasar de un “muestreo de una planta específica” (monitoreo tradicional), a medir toda la población (cuartel o huerto completo).

Otra ventaja de las imágenes obtenidas con los UAVs es su alta resolución (píxeles menores a un centímetro para imágenes convencionales del tipo RGB). Esto se puede lograr gracias a que los UAVs son capaces de volar mucho más bajo y adquirir así imágenes con una resolución mucho mayor que los sistemas tradicionales.

Ello posibilita la detección de cambios sutiles pero importantes en la estructura de las plantas.

Estudio de caso

Durante la temporada 2014/2015 se realizó un monitoreo aéreo de dos cuarteles de manzanos, localizados en la comuna de San Clemente, Región del Maule, con características contrastantes, a fin de obtener información cuantitativa de ellos, en relación a su expresión vegetativa, en particular el grado de cobertura. El Cuartel 1, “Débil”, tiene una superficie de 6,5 hectáreas, cv. Granny Smith/MM 111, plantado el 2006, a 4,2 x 2,2 m (1.082 plantas/hectárea), y una producción media de 55 toneladas/ hectárea. Por su parte el Cuartel 2, “Vigoroso”, consta de 5,5 hectáreas, cv. Granny Smith MM 106, plantado el 2000, a 4,0 x 2,2 m (1.136 plantas/hectárea), y una producción de 80 toneladas/hectárea.

Para el monitoreo de los cuarteles se utilizó un sistema UAV multirrotor de cuatro hélices, equipado con una cámara RGB convencional, con una resolución de 12.1 megapíxeles (Canon modelo S100), más una cámara modificada NGB, con un filtro en el infrarrojo cercano (Figura 2a y 2b). El UAV utilizado cuenta con la capacidad de despegue y aterrizaje vertical y está dotado de un GPS que le permite volar de manera automática, siguiendo una ruta previamente programada. El sistema de manejo del UAV incluye una emisora de radiocontrol, una estación base para recepción de datos de telemetría y un software para diseño de rutas (plan de vuelo), configuración del vehículo e interpretación de la telemetría.

El tiempo de vuelo para cubrir cada uno de los cuarteles fue de ocho minutos, considerando una altura de cien metros. Las imágenes RGB y NGB obtenidas (170 individuales para cada vuelo), fueron unidas mediante un proceso de generación del ortomosaico, que consideró la alineación de las fotos y la construcción de la geometría y la textura.

Para realizar este proceso se utilizó un software comercial y un computador de alto rendimiento.

Para el cálculo del grado de cobertura de cada cuartel se utilizó un código de segmentación entre suelo y planta, escrito en MATLAB, para el análisis de las imágenes. Los resultados de estos análisis preliminares mostraron que la cobertura el Cuartel 1 “Débil”, fue de 34%, mientras que la del Cuartel 2, “Vigoroso”, fue de 49%.

Esto evidencia que el uso de sistemas UAV permite una detección en forma rápida y cuantitativa de las condiciones actuales de un huerto.

Análisis posteriores de la información recolectada, en especial de las imágenes NGB, pueden ser utilizados para determinar zonas de expresión vegetativa diferente dentro de los cuarteles. Esta información es relevante, debido a que posibilita el monitoreo dirigido de diferentes variables de interés agrícola, como rendimiento, daño por sol, plagas y enfermedades, entre otras.

Los aviones no tripulados, o drones, cada día son más útiles.

En el campo de la agricultura, la empresa Airinov, desarrolló un aparato que permite facilitar el riego. El futurista invento se caracteriza por ser ultraligero (apenas 800 gramos) y por  sobrevolar  siguiendo una ruta predefinida mediante GPS. Además, tiene la capacidad de medir los niveles de clorofila o de nitrógeno.

“Construimos nuestro primer dron en un garaje hace cuatro años. Los agricultores no se sintieron nada intimidados por la idea y pidieron consejo sobre el aporte de nitrógeno para las cosechas de colza y trigo”, explica Romain Faroux, uno de tres jóvenes fundadores de Airinov (hijo de agricultores).

De acuerdo con Airinov, que espera vender unos 50 drones en 2014 a las cámaras agrícolas, cooperativas, etc., ya se han sobrevolado unas 10.000 hectáreas con sus drones (usados por unos 1.000 agricultores).

El sector semillero también está interesado. Los drones están en periodo de prueba alrededor de Montpellier con el objetivo de ahorrar en consumo de agua y reducir el uso de pesticidas.

El dron es una forma ideal de medir este tipo de niveles porque permite una “monitorización más cercana” que los satélites, explica el investigador Sylvain Labbé, y “reduce el uso de pesticidas” detectando desde el aire que zonas son más proclives a las malas hierbas.

Fuente: Mundoagro.cl con información de Freshplaza.