Barreras protectoras ante el efecto de las condiciones ambientales en cosecha de cerezas
Desde que las cerezas son cosechadas del árbol hasta llegar al mercado de destino la fruta está expuesta a pérdidas de agua. Ocurren en las diferentes etapas del proceso logístico, desde cosecha hasta transporte marítimo, y es en las etapas anteriores al embalaje en bolsa de atmósfera modificada cuando se produce el mayor impacto. En […]
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Robert Edition
6 minutes ago