Puntos críticos en la cosecha de cerezas para maximizar su potencial de postcosecha
Con el propósito de maximizar el potencial de postcosecha de las cerezas de exportación, al momento de la cosecha es necesario tomar en cuenta algunos aspectos críticos relacionados con la madurez de la fruta, la programación de esta labor, materiales a utilizar, manipulación de la fruta, y sanitización e inocuidad del proceso. En este artículo […]
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Robert Edition
6 minutes ago