Nuevo escenario
Un análisis de 30 años de datos climáticos de las zonas productivas de uva de mesa para evaluar cómo ha cambiado la idoneidad climática para el cultivo en Chile y las tecnologías a incorporar.
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El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Iván Marambio, precisó que el sector se encuentra evaluando la situación de los campos, plantas de proceso y trabajadores de la fruta en las zonas afectadas por los incendios, y que está en coordinación con las autoridades para apoyar las acciones que se […]
El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Iván Marambio, precisó que el sector se encuentra evaluando la situación de los campos, plantas de proceso y trabajadores de la fruta en las zonas afectadas por los incendios, y que está en coordinación con las autoridades para apoyar las acciones que se requieran.
El timonel envío sus condolencias a las familias y amigos de quienes han fallecido, así como también sus mejores deseos de recuperación a quienes han resultado heridos en estas jornadas.
“Es una situación realmente compleja la que se vive en el país, pues la naturaleza, nuestros campos, y su gente están viviendo los embates de diversos focos de fuego que se ven potenciados por los efectos del cambio climático, como es la sequía. Solidarizamos con las familias que lo han perdido todo, y especialmente con quienes han perdido a alguien o han resultado heridos. Como ASOEX desde ya hemos manifestado a las autoridades nuestros deseos de apoyar”, precisó Marambio.
En ese mismo sentido, Canala-Echeverría agregó que “dada la situación, estamos en coordinación con el Ministerio de Agricultura, con el objetivo de colaborar en todos aquellos aspectos que definan las autoridades. Creemos que es un momento para unirnos y trabajar juntos por el bien de todos”.
Finalmente, en cuanto, a la situación de la industria de la fruta de exportación, Iván Marambio, puntualizó: “Hasta ahora no hemos recibido información de efectos graves en nuestro sector, ya que, por su naturaleza y cumplimiento de ciertos protocolos, tanto las plantaciones y pakings se ubican alejados de las zonas de bosques. No obstante, estamos en alerta y evaluando la situación constantemente”, cerró.
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Un análisis de 30 años de datos climáticos de las zonas productivas de uva de mesa para evaluar cómo ha cambiado la idoneidad climática para el cultivo en Chile y las tecnologías a incorporar.
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De acuerdo a una nueva estimación del Comité de Cerezas de Asoex, las exportaciones de cerezas frescas del país llegarían a 80 millones de cajas, cifrando alrededor de 400 mil toneladas. Una cifra que, si bien es inferior a los 89 millones de cajas de la estimación de octubre pasado, marcará un nuevo récord para […]
De acuerdo a una nueva estimación del Comité de Cerezas de Asoex, las exportaciones de cerezas frescas del país llegarían a 80 millones de cajas, cifrando alrededor de 400 mil toneladas. Una cifra que, si bien es inferior a los 89 millones de cajas de la estimación de octubre pasado, marcará un nuevo récord para los envíos de estas frutas a nivel mundial.
“La cereza se ha transformado en la principal fruta exportada por Chile, de eso no cabe duda, especialmente por la importancia que tiene esta industria para la economía del país, la generación de empleos y la positiva imagen país generada en torno a ella. Hasta el momento, estamos muy optimistas con el desarrollo de la temporada de cerezas, pues ha sido un ejercicio mucho mejor que el pasado, especialmente en términos logísticos, lo cual, nos ha permitido destrabar nudos y llegar con la fruta en la condición, calidad y tiempo que los mercados esperan”, comentó Iván Marambio, presidente de ASOEX.
Marambio destacó que ya ha sido enviada casi el total de la fruta a los mercados de destino, y que, en lo que respecta al mercado chino, ¨un 15% del volumen llegaría durante o posterior al Año Nuevo Chino¨.
A la semana 52 Chile ha exportado 372.169 toneladas de cerezas. De estas, 331.149 toneladas se han destinado a China, siendo el principal destino, seguido de Estados Unidos con 13.914 toneladas y Taiwán con 5.600 toneladas.
Por su parte, Claudia Soler, Gerenta del Comité de Cerezas, destacó que, además, de la optimización de la cadena productiva y logística ha sido vital las buenas condiciones de producción de esta temporada lo que ha permitido contar con fruta de calidad. Asimismo, observó que, para potenciar el consumo de estos mayores volúmenes, se están desarrollando diversas acciones de promoción en China, Estados Unidos, Corea, Tailandia, Vietnam e India. Todo ello, en el marco de una campaña de alrededor de USD$6 millones.
“La campaña en China busca acompañar el aumento de los envíos e incentivar un mayor consumo de cerezas en el mercado y fortalecer el reconocimiento de Chile como productor de cereza de calidad. Buscamos estimular nuevas ocasiones de consumo, generar confianza entre los consumidores respecto a la calidad y seguridad de la cereza chilena e inspirar una conexión emocional hacia el producto”
Agregó: “Como Comité hay un esfuerzo por diversificar nuestros mercados de destino y eso lo estamos visualizando hoy con un importante crecimiento en Estados Unidos como también en otros mercados latinoamericanos y asiáticos”.
Finalmente, Claudia Soler destacó el crecimiento de la industria de la producción y las exportaciones de la cereza chilena en estos últimos 10 años. “En la temporada 2013-2014, exportamos 68.544 toneladas. La temporada 2021-2022, llegamos a 373.669 toneladas, y en ésta estimamos que cifraremos alrededor de 400 mil”.
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El Comité de Uva de Mesa de ASOEX dio a conocer su cuarta estimación de exportaciones para la temporada 2022-2023. En esta proyección se destaca un alza de 1,2% respecto a la tercera previsión entregada por el sector en el mes de diciembre pasado. De esta forma, los envíos de uvas frescas chilenas alcanzarían las 67.741.801 […]
El Comité de Uva de Mesa de ASOEX dio a conocer su cuarta estimación de exportaciones para la temporada 2022-2023. En esta proyección se destaca un alza de 1,2% respecto a la tercera previsión entregada por el sector en el mes de diciembre pasado. De esta forma, los envíos de uvas frescas chilenas alcanzarían las 67.741.801 cajas (8,2 kilos), llegando a las 555.483 toneladas.
Cabe destacar que, si bien, la nueva estimación es mayor a lo proyectado en diciembre, ésta evidencia un decrecimiento de 8,9% respecto a la temporada anterior (2021-2022). Disminución que se explica, principalmente por un recambio varietal dentro de la industria.
Al respecto, Iván Marambio, presidente de ASOEX indicó: “Nuestra nueva estimación evidencia una leve alza, reflejando que poco a poco nuestros envíos están volviendo a la normalidad, pero impulsados por el incremento de las exportaciones de variedades nuevas, especialmente blancas y rojas, versus un decrecimiento en los envíos de las variedades tradicionales, de acuerdo a las proyecciones de diciembre, lo cual, es muy positivo, por cuanto, reafirma el trabajo y esfuerzos de la industria al potenciar un recambio varietal que comienza a sentirse en nuestros envíos, y así lo comprobarán también nuestros consumidores, quienes podrán disfrutar de una uva chilena cada vez mejor”.
En la misma línea, Ignacio Caballero, coordinador del Comité de Uva de Mesa, puntualizó que las variedades nuevas llegarán a 36.724.746 cajas, mientras que las tradicionales, incluyendo Red Globe, alcanzarán 31.017.055 cajas. “Seguimos evidenciando en esta nueva proyección que más del 50% de nuestras exportaciones serán de variedades nuevas, especialmente blancas y rojas. Las variedades nuevas blancas superarán los 13 millones de cajas, las negras los 4 millones y las rojas los 18 millones de cajas”.
Dentro de las variedades nuevas blancas destacan Arra 15, Timpson, Sweet Globe, Autumncrisp, Blanc Seedless y Cotton Candy. Entre las negras, se releva a Sweet Favors, Sable Seedless, Sweet Sapphire, Maylen y Midnight Beauty. Mientras que en las variedades nuevas rojas se destacan: Timco, Allison, Sweet Celebration, Scarlotta Seedless, Arra 29, Jack Salute, Candy Hearts y Ralli Seedless.
Ahora bien, cuando se habla de destinos, Caballero explicó que Norteamérica seguirá siendo el principal de las uvas frescas chilenas con una estimación de 37.218.578 cajas, seguido de Asia con 13.923.978 cajas. Mientras que Europa se ubica en una tercera posición con 9.059.231 cajas.
El coordinador destacó que en la última asamblea del Comité se aprobó realizar una 5ta estimación, la que se dará a conocer la primera semana de febrero. Asimismo, recordó que las estimaciones van fluctuando en base a las variables externas que afectar el volumen, la disponibilidad, las fechas y los destinos de nuestras uvas, como son las condiciones climáticas, el flete, disponibilidad de mano de obra y otras variables logísticas mundiales externas al sector.
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Una extensa visita, recorriendo campos y packings de arándanos, carozos, cerezas y uvas de mesa, cumplieron en Chile representantes de grandes cadenas de supermercados de Norteamérica. La visita fue organizada por profesionales de la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica, ProChile y Asoex, y se extendió desde el 11 al 16 de diciembre. En […]
Una extensa visita, recorriendo campos y packings de arándanos, carozos, cerezas y uvas de mesa, cumplieron en Chile representantes de grandes cadenas de supermercados de Norteamérica. La visita fue organizada por profesionales de la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica, ProChile y Asoex, y se extendió desde el 11 al 16 de diciembre.
En esta visita participaron el sourcing manager de AWG, Stacy Jay Holthaus; el category manager de Wakefern, Thomas Wayne Young; además de Nicole Huistein, category manager de Food Lion; Scott Carpenter Dray, senior director, Global Produce Sourcing de Walmart, y Liam O´Callaghan, editor del medio especializado Asiafruit, quienes fueron acompañados por Allison Myers, merchandiser de la CFFA para el centro y parte oriental de EEUU; y Karen Brux, Directora de Marketing de la CFFA de Norteamérica.
Los visitantes fueron recibidos por el presidente de ASOEX, Iván Marambio, junto a Ignacio Caballero, director de marketing de ASOEX, así como también representantes de los comités de arándanos, cerezas y uva de mesa, además de representantes de las exportadoras visitadas.
“Estados Unidos es el principal mercado de destino de nuestras frutas frescas, con una participación de poco más de 30% dentro del total de los envíos de frutas frescas chilenas a los mercados del mundo, por lo mismo, reactivar este tipo de visitas, luego de la pandemia del Covid, es muy importante, pues nos permite seguir estrechando las buenas relaciones con representantes de un mercado, con el cual, tenemos una historia y desarrollo de un comercio bilateral de frutas desde hace muchos años. Creemos que mostrar todo el proceso de nuestra fruta, desde que está en el árbol hasta que llega a la mesa de los consumidores estadounidenses, es muy importante, pues nos permite una posibilidad única de visualizar los esfuerzos que se hacen desde el sector para cumplir con los estándares de calidad, los protocolos de importación, a través del uso de la más alta tecnología y cuidando el entorno y a los trabajadores”, puntualizó el presidente de ASOEX, Iván Marambio.
“El retail es un socio estratégico para nuestras frutas frescas en Estados Unidos. Con ellos generamos diversas acciones para incentivar el consumo de nuestras frutas y promover el origen de Chile como un proveedor de importancia en contraestación. Por lo mismo, estos tours son actividades que regularmente organizamos para mostrar cómo se produce y exporta la fruta que luego ofrecen a sus clientes, pero quizá lo mejor de esto es que pueden ver el entorno y la gente que trabaja en esta industria para luego comunicarlo a sus clientes de la mejor manera”, puntualizó Karen Brux.
Los visitantes llegaron a Chile el domingo 11 de diciembre. El lunes 12 comenzaron con un recorrido por campos y packings de arándanos de Cauquenes en la región del Maule y Chimbarong en O´Higgins. Mientras que el martes, el tour continúo con visitas por campos y packing de cerezas y arándanos de Placilla, Molina y Curicó.
El miércoles se recorrieron campos de carozos (duraznos y nectarines) de Machalí y Rancagua.
Cabe destacar que el jueves visitaron campos de uvas de mesa y packings de Copiapó, donde pudieron participar en el proceso de las primeras uvas de mesa que salen desde Chile al mercado de EEUU de la temporada.
Además, es importante destacar que, estando en el norte de Chile, los visitantes conocieron las acciones que se han llevado adelante para estar preparados cuando Estados Unidos apruebe el Systems Approach para la exportación de la uva de mesa. Asimismo, fueron testigos del gran incremento en nuevas variedades de uvas de la industria chilena.
Es importante recordar que Chile es el principal proveedor de frutas frescas del hemisferio sur, y el principal a nivel mundial en uvas y ciruelas.
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Tal como anunció, en su segunda estimación, el Comité de Uva de Mesa de ASOEX ha liberado una tercera previsión respecto a las exportaciones de esta fruta para esta temporada 2022-2023, donde sigue destacando el aumento de los envíos de variedades nuevas. En su tercera proyección, el Comité prevé alcanzar las 66.920.661 toneladas, una cifra […]
Tal como anunció, en su segunda estimación, el Comité de Uva de Mesa de ASOEX ha liberado una tercera previsión respecto a las exportaciones de esta fruta para esta temporada 2022-2023, donde sigue destacando el aumento de los envíos de variedades nuevas.
En su tercera proyección, el Comité prevé alcanzar las 66.920.661 toneladas, una cifra que es 10% menor a los envíos de la temporada pasada, y 2,5% inferior a lo proyectado por la entidad en octubre pasado (segunda estimación).
Al respecto, Iván Marambio, presidente de ASOEX explicó que: “si bien la nueva previsión refleja una baja, lo cierto es que ella tiene una explicación positiva para la industria de la uva de mesa de Chile, pues la disminución obedece, especialmente, a un recambio varietal que la industria viene propiciando hace ya algún tiempo y que hoy comienza a ver sus frutos, pues más del 50% de las exportaciones serán de variedades nuevas”.
El presidente de ASOEX indicó que hace ya más de una década que “el sector comenzó con este cambio varietal, el cual, esta temporada marcará un hito y récord en términos de volúmenes dentro de las exportaciones de nuestras uvas”.
En la práctica se traducirá en que Chile enviará al mundo 36.251.172 cajas de uvas de variedades nuevas, 19.513.322 cajas de variedades tradicionales y 11.156.167 cajas de Red Globe una variedad que cada vez pierde más terreno dentro de las exportaciones, cayendo esta temporada 25% respecto a lo enviado la campaña anterior.
Dentro de las variedades nuevas, las rojas lideran los envíos con 17.599.994 cajas, donde destacan Timco, Allison y Sweet Celebration. Siguen las variedades blancas con 14.125.520 cajas, especialmente de ARRA 15, Timpson y Sweet Globe. Finalmente se ubican las variedades negras nuevas con 4.525.657 cajas, lideradas por Sweet Favours, Sable Seedless y Sweet Saphire.
En cuanto a los destinos, Ignacio Caballero, Coordinador del Comité, precisó que “Estados Unidos seguirá siendo nuestro principal mercado. Estamos estimando que cerca de 40 millones de cajas tendrán como destino este mercado, 15 millones serán entregadas a Asia, mientras que 9 millones irán hacia Europa, seguidas de 6 millones a otros destinos como Latinoamérica y Medio Oriente”.
Asimismo, Caballero indicó que “las estimaciones van fluctuando en base a las variables externas que afectan el volumen, la disponibilidad, las fechas y los destinos de nuestras uvas, como son las condiciones climáticas, el flete, disponibilidad de trabajadores y otras variables logísticas mundiales externas al sector. De acuerdo al plan del Comité entregaremos una cuarta estimación a fines de diciembre”.
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El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), Iván Marambio, describió la situación que enfrentan las exportaciones de frutas como grave a consecuencia del paro de los transportistas, ya que, los dos puertos de la zona central se encuentran con sus accesos bloqueados. “Hace pocas horas se confirmó el bloqueo de los accesos […]
El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), Iván Marambio, describió la situación que enfrentan las exportaciones de frutas como grave a consecuencia del paro de los transportistas, ya que, los dos puertos de la zona central se encuentran con sus accesos bloqueados.
“Hace pocas horas se confirmó el bloqueo de los accesos al Terminal STI del Puerto de San Antonio, por donde estaba siendo embarcada nuestra fruta fresca a los mercados internacionales, ya que, el Terminal DP World , del mismo puerto, se encuentra hace ya una semana en paro, debido a conflictos de orden laboral. Por otro lado, si bien por la mañana el Puerto de Valparaíso estaba operativo, durante la tarde nuevamente ha sido bloqueado el acceso al Zeal. A lo anterior, se suma el bloqueo de los accesos a los depósitos de contenedores, instalaciones en las cuales se almacenan los contenedores vacíos, para su retiro por parte de las empresas exportadoras. Es decir, estamos como sector totalmente paralizados”, observó.
“Dada la escalada de este conflicto, nuestras exportaciones de cerezas, arándanos y carozos se están viendo seriamente perjudicadas. Ayer informamos de la salida de un barco del servicio Cherry Express sin toda la carga debido a bloqueo de puerto Valparaíso, pero lo que sucede ahora nos deja sin alternativas para el envío de nuestras frutas. Es imposible enviar la fruta que viene en camino o está esperando ingresar a los puertos a otras instalaciones”, agregó.
El líder de los exportadores de frutas señaló que, los puertos la región de Valparaíso representan el 81% de las exportaciones de frutas frescas al mundo. “Por el puerto de Valparaíso la temporada pasada salió el 48% de nuestros envíos, mientras que de San Antonio el 33%, por lo mismo, el bloqueo que impide la normal operación de ambas instalaciones es alarmante. Como hemos dicho la fruta fresca es un producto altamente perecible y por lo mismo, no puede esperar”.
Remarcó que “si al miércoles de la próxima semana el conflicto no tiene una solución estaríamos hablando de un daño al 10% de los volúmenes estimados para esta temporada sólo en cerezas, sin considerar lo que significará para el sector de los arándanos y frutas de carozo. Por ello, llamamos al Gobierno y a los dirigentes de los transportistas a establecer un diálogo que permita llegar a soluciones a la brevedad”.
Finalmente, indicó que “es alarmante que todo el esfuerzo que realizan miles de productores y trabajadores se pierda, por situaciones ajenas a nuestra responsabilidad”.
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El éxito de las cerezas en los últimos años no debería distraernos de los desafíos que enfrenta su industria tanto en el presente como de cara al futuro.
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El Presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), Iván Marambio, alertó de grave situación que se vive en la Zona de Extensión de Apoyo Logístico (Zeal) en el Puerto de Valparaíso, cuyo acceso se encuentra bloqueado para el tránsito de las frutas para exportación. Todo ello, derivado del paro de transportistas, que se prolonga ya por tercer día.
“La situación se ha tornado crítica para nuestras exportaciones de frutas. Hemos podido ser testigos, mientras recorríamos algunas carreteras que hay obstrucciones importantes en la Ruta 5 Sur. Hay problemas de tránsito en Paine, también entre la zona de Rosario y Rengo; pero sin lugar a dudas la situación más complicada se está viviendo en el Puerto de Valparaíso, donde el paro de los transportistas está impidiendo la normal operación de esta instalación, lo cual, afecta directamente a la entrega de la fruta para su embarque en los buques”, indicó Marambio.
“Una vez más nuestras frutas están pagando los costos de un problema que no hemos propiciado, pero que está teniendo negativos efectos en nuestro sector. Por ejemplo para hoy está planificado el embarque y la salida del portacontenedores HMM Blessing del servicio Cherry Express, el cual saldrá esta noche , pero sin toda la carga de cerezas planificada debido a la obstaculización del ingreso de la fruta a las instalaciones. Esto es grave, pues daña la imagen externa de Chile y el cumplimiento de las fechas se entrega, pero también a nuestros compradores y consumidores en los mercados externos que están esperando nuestra fruta”, observó.
El presidente de ASOEX fue enfático en señalar que de no solucionarse a la brevedad el problema, el impacto en el sector será importante. “Ayer inauguramos oficialmente la temporada de exportaciones 2022-2023, y lo hicimos con una mirada optimista, luego del dificil ejercicio anterior. Sin embargo, lo que está ocurriendo hoy nos deja muy preocupados, y por lo mismo, hacemos un llamado al Gobierno y a los dirigentes de los transportistas a trabajar en un acuerdo que permita retomar el normal funcionamiento de los caminos y puertos de Chile a la brevedad. La fruta no puede esperar”, cerró.
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El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (Asoex), Iván Marambio, llamó a los trasportistas y autoridades de Gobierno a buscar soluciones estables que permitan finalizar con la paralización a la brevedad, asegurando así la seguridad en las carreteras y un tráfico expedito de frutas frescas hacia los mercados internacionales. “Esta paralización nos preocupa porque el sector viene de […]
El presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (Asoex), Iván Marambio, llamó a los trasportistas y autoridades de Gobierno a buscar soluciones estables que permitan finalizar con la paralización a la brevedad, asegurando así la seguridad en las carreteras y un tráfico expedito de frutas frescas hacia los mercados internacionales.
“Esta paralización nos preocupa porque el sector viene de atravesar una compleja temporada pasada, especialmente debido a problemas logísticos. Hoy, estamos iniciando la temporada de exportaciones de frutas con envíos de cerezas y arándanos, y si bien, entendemos la situación expuesta por los transportistas, es importante llegar a soluciones a la brevedad, pues la fruta fresca no puede esperar. Un día de demora, es un día que la fruta pierde su condición y calidad, las cuales destacan a Chile en los mercados internacionales. Asimismo, es importante señalar que las naves tienen plazos establecidos para sus operaciones de embarque y cualquier demora implicaría una desprogramación de todo el proceso logístico”, observó Marambio.
“Acá no sólo hablamos de volúmenes exportados que podrían verse perjudicados, sino que también de un efecto para toda la actividad económica que hay tras nuestro sector, por ejemplo, la generación de más de 570.000 empleos por temporada, lo que representa el 8% del empleo total en el país. La fruta genera 26 veces más empleos por US$ exportado que el cobre. Además, la fruta es la carta de presentación de Chile en muchos países, por lo mismo, también está en juego la reputación como país exportador”, cerró el líder de los exportadores.
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Una vez más el clima pone a prueba al sector de la fruta fresca del país. Este fin de semana, desde la región de Valparaíso a Los Lagos se dejaron sentir precipitaciones, e incluso en algunos casos, caída de granizos como sucedió en Rancagua. Al respecto, los presidentes de la Asociación de Exportadores de Frutas […]
Una vez más el clima pone a prueba al sector de la fruta fresca del país. Este fin de semana, desde la región de Valparaíso a Los Lagos se dejaron sentir precipitaciones, e incluso en algunos casos, caída de granizos como sucedió en Rancagua.
Al respecto, los presidentes de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (Asoex), Iván Marambio, y de la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), Jorge Valenzuela, indicaron que, los daños catastrados hasta ahora, son acotados.
“Si bien, aún es temprano para entregar datos más detallados, de acuerdo a información de nuestros equipos técnicos en terreno, y también de nuestros comités de cerezas, arándanos y uvas de mesa, hasta ahora los daños producto de la lluvia, y en algunos casos granizos, serían acotados según región, comuna, localidad y plantación”, preciso el presidente de ASOEX. “Por ejemplo, entre un productor y otro de la misma zona los efectos difieren. Nos encontramos con plantaciones que sufrieron daño y vecinas que no. Esta situación climática adversa se suma a los desafíos que está enfrentando el sector esta temporada, como es el caso de los nudos logísticos”.
Por su parte, el timonel de Fedefruta comentó que el gremio que representa ha hecho la consulta a los productores sobre los efectos de este frente. En la zona central, comprendida entre las regiones Metropolitana y del Maule, uno de cada cinco fruticultores tuvo algún grado de complicación, y pese a que la mitad de los que han observado daños en las cosechas tuvo caída de granizos, las estimaciones preliminares de daños en los huertos afectados no superan el 10% de las cosechas tempranas.
“Eso no quita que otros productores tengan daños mayores”, afirma Valenzuela, “porque este tipo de lluvias y granizadas de primavera son traicioneras y caen de forma muy impredecible en un territorio, perdonando a muchos, aunque ensañándose con otros. Además, estas lluvias van a determinar los manejos agronómicos de las cosechas de diciembre en adelante, según nos señaló el 70% de los productores”.
En ese aspecto, Iván Marambio agregó que, “estas lluvias, implicarán mayores costos, especialmente para los pequeños y medianos productores, quienes deberán realizar aplicaciones y manejos para evitar que la fruta vea afectada su condición y calidad a exportar. En unos días más, tendremos mayores detalles respecto a posibles cambios en las estimaciones para las exportaciones de arándanos, cerezas y uvas de mesa”.
Según el reporte elaborado por la Fundación para el Desarrollo Frutícola (FDF), entre el sábado 12 y domingo 13 de noviembre, en las regiones de Valparaíso y Metropolitana, las precipitaciones no superaron los 4mm; con los mayores registros en Los Andes (3,2 mm) y en la Región Metropolitana, Pirque (3,8 mm), Buin (3,2 mm) y Paine (3,1 mm).
Más al sur la situación fue diferente, encontrándonos con precipitaciones que superaron los 10 mm en la región de O´Higgins. Tal fue el caso de Codegua (16,1 mm) y La Estrella del Norte (11,6 mm). Igual situación se vivió en la región del Maule, donde San Javier reportó precipitaciones de 10,8 mm, Yerbas Buenas de 11,6 mm, Linares de 11,4 mm y Longaví de 14,2 mm.
El reporte de FDF destaca en la región del Maule, la especial situación de Parral que recibió 19,6mm. Mientras que, en la región de Ñuble, San Nicolás registró 35,1 mm de agua caída.
Por su parte, el Bío Bío registró las máximas precipitaciones en Antuco (28,6 mm) y Los Ángeles (26 mm).
Finalmente, la información de FDF precisa que, en la región de La Araucanía, la lluvia alcanzó los 20,6 mm en Loncoche, seguida de Collipulli (13,6 mm) y Cunco (15,4 mm). Y en Los Ríos, Paillaco superó los 19 mm y La Unión alcanzó los 16,2 mm.
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La presentación del Comité de Uva de mesa de Asoex no pudo ser más oportuna. Como si ante las señales de que se está ad portas de una etapa decisiva para la industria sus actores hubieses decidido juntarse para analizar los desafíos, las perspectivas y sus posibilidades de aceitar una maquinaria que tiene mucho para […]
La presentación del Comité de Uva de mesa de Asoex no pudo ser más oportuna. Como si ante las señales de que se está ad portas de una etapa decisiva para la industria sus actores hubieses decidido juntarse para analizar los desafíos, las perspectivas y sus posibilidades de aceitar una maquinaria que tiene mucho para dar. Pero esa sería una mirada simplista. Lo cierto es que el Comité no es la reacción a un presente complejo sino más bien un viejo anhelo del sector, algo que se veía como necesario. Más aún: resultaba llamativo que tantos otros rubros de la fruticultura chilena lo hubieran podido conformar, y una de los cultivos más representativas de la agricultura para exportación no. Pues bien, deuda saldada. Y su ingreso sirvió para poner de manifiesto diversos aspectos más que interesantes. Junto con las estadísticas, el más destacado sin dudas es la presentación de un plan estratégico.
Quien está a la cabeza del comité es Ignacio Caballero, como coordinador del Comité de Uva de Mesa y Director de Marketing de ASOEX, y junto a Iván Marambio, presidente de ASOEX, fueron claros en señalar que con el Plan Estratégico la industria de la uva de mesa de Chile está dando un paso importante para potenciar su competitividad en los mercados internacionales.
“La temporada pasada fue una de las más complejas para la industria de la fruta fresca chilena, pero en especial para nuestro sector. Por lo mismo, es importante contar con este nuevo comité, el cual nos ha permitido generar el primer Plan Estratégico del Comité de Uva de Mesa de Chile. Con este plan apuntamos a recuperar la competitividad y calidad de nuestra industria. Un trabajo que lograremos trabajando unidos y comprometidos como sector. Chile continúa siendo el principal proveedor de uvas de mesa en el mundo, y por ello, el plan es clave para seguir adelante con mayor fuerza que nunca”, puntualizó Caballero.
El profesional indicó que el plan contempla tres pilares:
Para lograr esos pilares, Caballero indica que el Comité ha fijado 16 acciones iniciales, entre las cuales destaca “el desarrollo de un programa de estimaciones, con la finalidad de entregar la mejor información disponible sobre la situación de los volúmenes de exportación, durante el desarrollo de la temporada. Un programa de estimación que ya se está implementando, y reflejo de ello, es la primera estimación entregada”.
Además, el coordinador del Comité explicó que el plan contempla publicar al menos cuatro estimaciones durante la temporada 2022-2023, lo que permitirá un mayor conocimiento por parte del sector de lo que ocurre.
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De cara a la próxima temporada exportadora 2022-2023 y acorde al contexto naviero internacional, los exportadores esperan que las tarifas navieras se mantengan en niveles competitivos para que las frutas puedan ser despachadas hacia sus mercados de destino, logrando cumplir con sus compromisos internacionales. “La situación macroeconómica mundial está contrayendo la demanda de transporte marítimo […]
De cara a la próxima temporada exportadora 2022-2023 y acorde al contexto naviero internacional, los exportadores esperan que las tarifas navieras se mantengan en niveles competitivos para que las frutas puedan ser despachadas hacia sus mercados de destino, logrando cumplir con sus compromisos internacionales.
“La situación macroeconómica mundial está contrayendo la demanda de transporte marítimo y, por lo tanto, se estima que presionará tarde o temprano a la baja las tarifas. En ese sentido, confiamos en que éstas se mantendrán en niveles competitivos para los exportadores de fruta, de manera que puedan cumplir sus compromisos internacionales y se mantenga la reputación de nuestro país como potencia alimentaria”, comentó el presidente de la Asoex, Iván Marambio.
Medios especializados en logística y comercio, de hecho, indican que la demanda en transporte marítimo de contenedores está retrocediendo tanto en Europa como también en Estados Unidos como consecuencia de la espiral inflacionista y las incertidumbres que genera el actual contexto político y económico internacional. Junto a ello, se plantea que la flota de buques portacontenedores inactiva o “en espera” se encuentra en su máximo nivel desde el segundo trimestre de 2020.
“Las empresas navieras son nuestros socios en el proceso exportador y estamos trabajando de manera alineada. Estamos seguros de que, en conjunto, podremos enfrentar adecuadamente los desafíos logísticos del sector. De hecho, ya trabajamos en un plan con 12 medidas propuestas al gobierno que incluyen acciones para mejorar la gestión y operación de los terminales portuarios durante la temporada alta”, enfatizó Marambio. En esa línea, agregó que “no existe ningún fundamento que justifique que se mantengan los altos precios”.
Por su parte, el presidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela, comentó que “según cálculos de la Sociedad Nacional de Agricultura durante el último año los fruticultores pagaron más de US$ 635 millones extras en transportes marítimos debido al alza de los costos, por lo que en esta temporada confiamos en que la situación se pueda revertir, ya que no podemos seguir agudizando la crisis logística”.
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El Comité de Cerezas de Chile de ASOEX llevó a cabo, por segunda vez, la celebración del “Florecimiento del Cerezo”, en cuyo marco se dio inicio, oficialmente, a la temporada de exportaciones de cerezas 2022-2023. La celebración contó con la presencia del Embajador de China en Chile, Niu Qingbao y su esposa Yuan Jun; el […]
El Comité de Cerezas de Chile de ASOEX llevó a cabo, por segunda vez, la celebración del “Florecimiento del Cerezo”, en cuyo marco se dio inicio, oficialmente, a la temporada de exportaciones de cerezas 2022-2023.
La celebración contó con la presencia del Embajador de China en Chile, Niu Qingbao y su esposa Yuan Jun; el Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela; el Presidente de ASOEX, Iván Marambio; el Alcalde de Romeral, Carlos Vergara, el Presidente del Comité de Cerezas, Cristián Tagle; la Directora General (s) de ProChile, Paulina Valderrama, la Seremi de Agricultura de la Región del Maule, Ana Muñoz, además de otras autoridades del agro nacional y local, productores, exportadores de cerezas, representes de la empresas navieras y los terminales portuarios, así como también los presidentes de Fedefruta, Jorge Valenzuela y la SNA , Cristián Allendes, dirigentes de la Mesa Frutícola y profesionales de ASOEX, del SAG y de la Embajada de China en Chile.
La “Floración del Cerezo” se llevó a cabo en el huerto Ana María de Romeral en la Región del Maule, propiedad del productor de cerezas, Jaime Crispi, quien se mostró optimista sobre esta nueva temporada que se inicia. La actividad contempló un recorrido las plantaciones, que fueron precedidas por algunos pie de cueca. Durante el recorrido por los campos de cerezos, el Embajador de China en Chile, y los demás participantes pudieron visualizar la floración de los árboles, la cual, augura una temporada de muy buenos volúmenes de producción y, por ende, de exportación.
Al respecto, el Embajador de China en Chile, Niu Qingbao, destacó la importancia del mercado chino para las exportaciones de cerezas chilenas, precisando que ello refleja las buenas relaciones políticas, la cooperación y el intercambio que existen entre ambas naciones. “Estoy muy honrado de participar en esta celebración. La exportación de las frutas chilenas no solamente es importante para los exportadores chilenos, sino que también para los consumidores de China, por lo que, ambas partes queremos juntar nuestras fuerzas para hacer todo lo posible para resolver cualquier problema que pueda ocurrir”, explicó.
Agregó que China se encuentra preparada para recibir los productos de la nueva temporada de frutas chilena, especialmente en materia logística para evitar contratiempos, pero también en relación a la política de “Covid Cero”. “Las medidas que ha tomado China han resultado muy efectivas para controlar el Covid. Creo que para la próxima temporada podemos seguir con nuestra política, sin afectar la exportación de cerezas chilenas a China. En cuanto a la logística haremos todo lo posible para garantizar la fluidez de la exportación”, aclaró Niu Qingbao.
Por su parte, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, observó: “La industria de la cereza chilena es, en estricto rigor, un esfuerzo chileno-chino. China es una aliada muy importante para Chile, incluso pese a las dificultades de la temporada pasada, nuestro intercambio comercial con China alcanzó más de 2 mil millones de dólares vendidos sólo en cerezas, por lo cual, esperamos esta temporada -en la cual ha existido buena cantidad de lluvias y favorables condiciones climáticas-, superar ese monto, quizá llegando cerca de los 3 mil millones”.
“Hay confianza, tanto en la trazabilidad de nuestras cerezas, así como también en lo indicó el Embajador hace algunos minutos, sobre la colaboración para evitar las dificultades que pudieran presentarse en la logística, en los puertos, lo cual, es muy importante para nuestras exportaciones de frutas”, añadió el ministro.
En tanto, el presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), Iván Marambio, junto con destacar que la cereza se ha transformado en la principal fruta de exportación de la fruticultura chilena en términos de valor, señaló: “El 90 por ciento de las exportaciones de cerezas van a China, por lo tanto, es un mercado muy importante para nuestras exportaciones, pero también es una fruta que el consumidor chino espera disfrutar dada su gran calidad y sabor. Esperamos que esta nueva temporada de exportaciones sea muy exitosa, y para ello es que hemos estado trabajando de manera conjunta con los diferentes actores. De hecho, en este evento hay representantes de gremios, autoridades, operadores logísticos, dirigentes sindicales, y todos estamos apuntando a lo mismo, para tener una muy buena temporada con la cereza y toda la fruta chilena, pues el país lo necesita”.
Marambio, también destacó la importancia de contar con una logística expedita para las exportaciones de cerezas y las frutas chilenas, en general: “Hemos estado trabajando muy fuertemente con todos los operadores de la cadena logística para asegurar que, el tema logístico en lo que respecta a Chile y los nudos que tuvimos la temporada pasada, sean superados. Hemos participado en el Plan de Logística Colaborativa del Gobierno. Para ello, hemos entregado a las autoridades 16 medidas que pensamos son las necesarias para poder ser implementadas en el corto plazo y así mejorar la cadena. Asimismo, estamos trabajando en China y otros mercados de destino para que las congestiones que afectaron nuestras exportaciones la temporada pasada, puedan ser superadas”.
En la misma línea, Cristián Tagle, Presidente del Comité de Cerezas de ASOEX, puntualizó que pese a que esta es una temporada desafiante, especialmente por lo vivido el ejercicio pasado en logística, “esta temporada estamos mejor preparados, tanto en Chile como China, para poder llegar en mejor forma. Creemos que será una temporada mejor en lo logístico. Vemos una mejor capacidad en los puertos que el año pasado. Hemos estado en permanente contacto con todos los involucrados en la cadena logística, para un excelente temporada”
Los esfuerzos chilenos también van de la mano de lo fitosanitario. Miguel Canala-Echeverría, Gerente General de ASOEX destacó el trabajo que ASOEX y su Comité de Cerezas han realizado con las autoridades sanitarias chinas y el SAG para evitar cualquier contratiempo que pudiera interrumpir el normal envío a China. “Hemos estado trabajando seriamente para generar y cumplir todos protocolos que nos permita desarrollar una temporada normal, especialmente pensando que las exportaciones van en crecimiento cada temporada. Durante el ejercicio 2021-2022, Chile exportó 356.348 toneladas de cerezas a los diferentes mercados del mundo. De esta cifra, 313.237 toneladas fueron enviadas a China”, observó.
Así, como contar con fruta de calidad, inocuidad y dulzor correctos; una cadena logística expedita y condiciones de climáticas favorables, las promociones también son fundamentales, especialmente para impulsar el consumo de los crecientes volúmenes de los envíos de las cerezas chilenas. Un hecho que fue destacado por Paulina Valderrama, directora general (s) de ProChile:”La cereza es la gran embajadora de las frutas de exportación de Chile. Gracias al trabajo publico privado, nuestro país es el primer exportador de cerezas del mundo con un 41.6% del mercado mundial. ProChile y Asoex llevan trabajando 7 años la marca sectorial `Cherries from Chile` que ha contribuido a este posicionamiento internacional, con gran éxito en China y otros mercados de Asia. En esta nueva temporada, seguiremos trabajando juntos para seguir avanzando en el conocimiento de los atributos de esta noble fruta”.
La celebración de la Floración de los Cerezos fue cerrada con un almuerzo de camaradería, donde el Comité de Cerezas de ASOEX entregó al Embajador un presente consistente en una artesanía en bronce, junto con agradecer la presencia de la señora del Embajador.
Finalmente es importante señalar que el Embajador de China en Chile, el Ministro de Agricultura, el Presidente de ASOEX y otras autoridades participantes en la celebración del “Florecimiento del Cerezo”, participaron en la segunda edición de la Expo Cereza de Romeral, feria que reunió a expertos quienes expusieron diversas materias sobre el cultivo del cerezo, así como también una feria con expositores de servicios o productos para este cultivo, la cual se llevó a cabo en la Plaza de Armas de la comuna y estuvo focalizada en productores, empresas, centros de estudios, organizaciones públicas y privadas, además de otros actores y referentes del mundo frutícola, y de este rico e importante cultivo para Romeral, y Chile: la Cereza.
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Los agricultores han cambiado su forma de trabajo y hoy son verdaderos empresarios. Los bancos lo han percibido y así hoy el capo tiene un acceso al financiamiento mucho más fácil. Años atrás, la agricultura era una actividad productiva y un modo de vida; hoy además queda bien claro que se trata de un negocio […]
Las cerezas fueron la segunda categoría de frutas importadas después del durián. En 2023, las cerezas importadas ascendieron, según los datos de la Aduana China, a US$ 2.650 millones,
Las lluvias del año 2015 trajeron alivio para la agricultura permitiendo una mejor dotación de agua para riego durante la presente temporada, sin embargo, la falta de mano de obra calificada para las labores, el endeudamiento que afecta a los productores y las pérdidas de recurso hídrico por no contar con obras en algunos canales, […]
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