El pasado 20 de junio, falleció Jerry Stoller, fundador de Stoller USA Inc., empresa que modificó el concepto de productos agrícolas.

La compañía emitió una carta en la que menciona que será recordado como un emprendedor y pionero revolucionario en fisiología vegetal, nutrición vegetal y tecnología de hormonas vegetales y que dedicó su vida entera a encontrar la forma de mejorar las cosas y hacerlas crecer.

CARRERA

Estudió Agronomía en la Universidad de Illinois y Cornell, siempre se sintió motivado y fascinado por los conceptos de productividad y calidad requeridos para obtener buenos resultados.

En 1970, Jerry fundó Stoller USA, Inc. como una empresa que podría ayudar a los agricultores a hacer un mejor trabajo en el crecimiento y desarrollo de sus cultivos. El enfoque revolucionario producido a partir de esta investigación eliminó las conjeturas de mantener cultivos saludables mediante el manejo de los niveles de hormonas vegetales y micronutrientes a lo largo del ciclo de crecimiento de la planta, manteniendo un equilibrio hormonal óptimo. A través de este proceso, se logra la máxima expresión genética, que consigue plantas más sanas y más capaces de soportar los efectos del estrés en diferentes condiciones.

LEGADO

Stoller consiguió revolucionar la industria agrícola, permitiendo que personas de todos los ámbitos de la vida proporcionaran un mejor sustento para sus familias. La pasión de Stoller por desarrollar cultivos saludables en todo el mundo llevó al crecimiento internacional de su compañía.

Actualmente Stoller Group está formado por más de 1000 personas y ofrece sus productos y servicios a más de 60 países. El Sr. Stoller fue Presidente de la Junta de Stoller USA Inc. y de Stoller Group Inc. El grupo empresarial Stoller y sus subsidiarias presentes en todo el mundo continuarán con el legado de Jerry.

“¿A cuánto?” Es la aplicación desarrollada por la ODEPA que permite revisar de manera instantánea los precios de los principales mercados mayoristas del país para poder cotizar precios y mejorar la competencia.

Cuando estamos bien informados podemos comprar a mejores precios, señaló el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, en el marco del lanzamiento del programa “¿A cuánto?” en el que se muestran los precios de las frutas y las verduras a lo largo y ancho de todo el país, en donde también participó la directora nacional de ODEPA, María Emilia Undurraga.

Se trata de una aplicación creada en el Ministerio de Agricultura, a través de ODEPA, que permite consultar fácilmente los precios de más de 50 productos agrícolas que se venden en los mercados mayoristas.

Undurraga, destacó que “el objetivo principal de la aplicación es poder mantener informados a los consumidores y agricultores sobre el precio de venta de sus productos en los principales mercados mayoristas, así estamos entregando cada vez más información a quienes lo requieren para que puedan tomar mejores decisiones”.

El Ministro Walker relevó la importancia de una mejor transparencia en los mercados, a lo que esta nueva aplicación va a ayudar. Sacamos esta aplicación que le va a servir a la dueña de casa, usted la puede tener en su celular, y están todos los productos para que usted pueda cotizar los mejores precios. Esto va en dirección a tener una mayor transparencia en los mercados porque tanto al agricultor le interesa saber a cómo se está vendiendo su producto y también la dueña de casa puede cotizar los productos que quiere comprar”, dijo.

Siempre en esta fecha se aumenta la fiscalización y en eso está ODEPA, vamos a tener una información instantánea. Este programa que hoy lanzamos, ¿a cuánto? Es justamente para tener mucho mejor informada a la dueña de casa y también al agricultor.

Descarga la app para Android aquí:
https://play.google.com/store/apps/detailsid=cl.odepa.mayorista.frutahortaliza

Estados Unidos es el principal destino para las exportaciones chilenas de productos agrícolas, es por ello la relevancia que tiene para nuestro país. Debido a ello, la Embajada de Chile en Estados Unidos–con el apoyo de la Agregaduría Agrícola y contribuciones de la industria de alimentos- participó por tercer año consecutivo del “Passport DC Around The World Embassy Tour”, actividad que abre las puertas de embajadas y residencias en ese país a los habitantes de Washington D. C., ofreciendo una muestra de la cultura, arte y productos característicos de cada nación.

Asociaciones gremiales y empresas privadas de Chile, realizaron una exhibición de diversos productos en la que la Asoex participó  con un stand de fruta fresca, entregando muestras al público e informando sobre la oferta exportable de Chile y de la importancia que tiene nuestro país como proveedor de este tipo de alimentos a los Estados Unidos y al mundo.

También fue parte Asociación de Exportadores de Productos Lácteos (Exporlac), que fue representada en esta ocasión por Nestlé Chile, presentó un stand donde destacó el Manjar, que se comercializa actualmente en Estados Unidos. Por su parte, Chile Oliva a través de la empresa Cambiaso Hnos., presentó al público el aceite de oliva orgánico denominado “Garden of the Andes”.

Por su parte, la empresa Vilkún S.A. ofreció a los asistentes su producto MaquiBerry, polvo de maqui orgánico liofilizado, fruta utilizada por el pueblo mapuche y que cuenta con un alto índice de antioxidantes que destacó dentro de los productos que podrían calificarse como novedosos.

Dentro de las exportaciones de alimentos procesados en Chile, las frutas y hortalizas procesadas (deshidratados, congelados, pulpas y jugos, conservas y aceites) representan actualmente el 55% de las ventas internacionales de alimentos. El principal destino de los productos procesados, derivados de frutas y hortalizas chilenos, es Estados Unidos, concentrando cerca de un cuarto de nuestras exportaciones de este tipo de productos.

Hasta el 21 de febrero, el director de ProChile, Alejandro Buvinic, visitará Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), con miras a fortalecer el trabajo que realiza nuestro país en el mercado. Es por ello que visitará la Feria Gulfood, la feria anual de alimentos y bebidas que se ha posicionado como la más grande del mundo con 93 mil metros cuadrados, con la participación más de 5 mil compañías, provenientes de 120 países.

Chile estará en este evento a través de la presencia de 35 empresas del sector agroindustrial, tales como exportadoras de nueces, ciruelas deshidratadas, pasas, almendras, jugos, avena y pasta de tomate. “Este año, nuestro país tendrá un pabellón país de 174 mts2, espacio que ha mantenido los últimos años y donde en 2017 se generó un récord de ventas de 250 containers en los 5 días que duró la feria. Uno de los objetivos de mi visita a Dubái, será reunirme con los organizadores de esta feria internacional para aumentar la presencia física de Chile en la próxima versión”, comentó Buvinic.

El ejecutivo también visitará el DP World, el puerto más grande de EAU y uno de los cinco mayores del mundo. Este puerto tiene la capacidad de manejar 40 mil containers por día.  Además, se reunirá con Dubai Export, el símil de ProChile, con miras a un trabajo colaborativo entre ambos países, y un posible viaje de las autoridades de Dubai Export a Chile.

Una de las reuniones más relevantes será con Emirates Authority for Standardization and Metrology (ESMA), autoridad que regula y supervisa la inocuidad de los alimentos. El objetivo es conseguir un acuerdo para acelerar el trámite de certificación del agua embotellada chilena a EAU. Además, sostendrá una cita con la organización ExpoDubai2020, con el fin de informar avances y evaluar mecanismos de aceleramiento en la definición de la participación chilena en la próxima feria universal.

Chile y Emiratos Árabes Unidos
En los últimos años, Chile, a través de su Oficina Comercial en Dubái, ha implementado una potente estrategia de profundización comercial en los Emiratos Árabes Unidos a través de alianzas estratégicas y contacto directo con autoridades del sector para la apertura fitosanitaria de nuevos productos alimenticios. También ha desarrollado una fuerte agenda de promoción para seguir dando a conocer la variada oferta exportable de Chile y lograr diversificar e introducir nuevos productos a la canasta comprada por EAU.

Todo este esfuerzo ha rendido frutos. Los envíos no cobre desde Chile a los EAU creció en un 42% en 2017, donde destacan los incrementos en las exportaciones de nueces (270%), almendras (241%), salmón (7%), uvas frescas (13%), vino tinto (170%), paltas (1.122%), ciruelas deshidratadas (18%), vinos (44%), entre otros. Y en 2017 se logró la autorización sanitaria para la miel chilena.

“En todos estos subsectores la Oficina Comercial de Chile en Dubái ha realizado un profundo trabajo tanto con las autoridades como con importadores y empresarios exportadores chilenos interesados en vender sus productos en el mercado. Todo este trabajo ha contribuido, junto con el trabajo responsable del sector empresarial, que Chile sea la tercera economía de Sudamérica que más exporta a EAU”, explica el director de ProChile.