Diferentes desafíos son los que enfrentan hoy en día los agricultores. Entre ellos se puede nombrar el cambio climático o la disponibilidad de agua. Pero en los costos de producción existe un problema aún más grande y que representa el principal ítem: la mano de obra. Bajo este escenario es que la innovación y el […]
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Para entender la cosecha de uva vinífera y el efecto sobre los vinos de esta temporada es necesario tomar en cuenta una serie de fenómenos anteriores a la vendimia, algunos de los cuales se remontan a elementos que incidieron en vendimias anteriores y cuyos efectos se perciben ahora y en algunos casos lo seguirán haciendo […]
El Consorcio I+D Vinos de Chile, CORFO, el Laboratorio SIDAL y las viñas asociadas al Consorcio desarrollaron una investigación durante dos años, para concretar “Guía del Proyecto Plaguicidas”, el cual presenta una metodología y resultados concretos en la determinación de curvas de disipación , tasas de transferencia y carencias de plaguicidas en uva vinífera y […]
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