La Importancia de usar Cobertores Plásticos en Cerezos: Protección y Rentabilidad para una Fruta de Alta Exigencia.
Las últimas temporadas han sido marcadas por eventos climáticos que afectaron la producción de cerezas y golpearon a los productores, por lo que han tenido que replantear su negocio y considerar alternativas tecnológicas de protección para sus huertos. La utilización de cobertores se pensó inicialmente solo para proteger de la lluvia y evitar partiduras. Estudios del INIA y la Universidad de Chile indican que la exposición a lluvias de solo 5 a 10 mm durante la maduración puede provocar pérdidas del 30% al 70% de la fruta.
El uso de cobertores reduce esta pérdida a menos de un 5%, dependiendo del sistema. Sin embargo, después de varios años de uso se ha determinado que los cobertores en huertos de cerezos también tienen otros efectos importantes:
1. Mejora de condición y color
Los cobertores ayudan a mantener temperaturas más altas y estables, favoreciendo el desarrollo del color. Productores reportan una mejora de hasta 1° en la clasificación de calibre y color, lo que puede traducirse en un aumento en el precio por kilo exportado, especialmente en mercados como China.
2. Extensión y adelanto de la cosecha
Con cobertores y cierres perimetrales, se puede adelantar la cosecha entre 5 y 10 días, lo que permite ingresar a ventanas de mercado con menor oferta y optar a mejores precios. En algunas zonas, permite extender la cosecha para evitar saturar los centros de embalaje.
3. Reducción de uso de fungicidas
La menor humedad bajo el plástico reduce la presencia de enfermedades fungosas. Ensayos han mostrado que se pueden reducir significativamente el uso de fungicidas. Menos residuos y menor costo.
4. Rentabilidad de la inversión
El costo de un sistema de cobertores plásticos llave en mano puede variar entre US$23.000 a US$38.000 por hectárea, dependiendo del diseño y materiales. Sin embargo, muchos productores recuperan la inversión en pocas temporadas, gracias a la disminución de pérdidas y el mejor precio final por kilo.
Cuando la rentabilidad depende de calidad y tiempos precisos, los cobertores plásticos son una herramienta técnica y económica indispensable. No se trata solo de proteger fruta, sino de proteger el negocio. Más que nunca debemos contar con herramientas que permitan diferenciarnos y un evento climático puede afectar severamente calidad y condición de la fruta. Con los volúmenes actuales de Chile, solo tendrán éxito los productores que trabajen en función de calidad (calibre) y condición de la fruta.
Con más de una década de experiencia, TeckLand es especialista en protección de frutales y en soluciones técnicas avanzadas. Ofrecemos las mejores alternativas de cobertores internacionalmente certificados para garantizan su calidad, durabilidad y resistencia. Nuestros proyectos llave en mano son a la medida, considerando factores como luminosidad, transmisión de luz, difusión y termicidad, los que -junto al diseño y materiales de estructura- aseguran una óptima funcionalidad del cobertor.
Así, nos adaptamos a las necesidades de cada cliente, asegurando la solución más eficaz para sus cultivos.
