Los huertos en producción deben mantenerse en un estatus hídrico y de fertilización íntegro durante la etapa de postcosecha y aprovechar el flash más importante de recuperación de raíces en esta etapa. Son importantes los programas foliares que eviten un estrés térmico/ hídrico con el objetivo de asegurar la acumulación de reservas y potenciar el crecimiento de raíces.

Con la dirección de Carlos Tapia, M. Sc., Director Técnico Avium, y Emilio Martínez, Ing. Agrónomo, Equipo Técnico Avium, se llevó a cabo una investigación en Agrícola Santa Ana en el Fundo Los Helechos, en la localidad de Tres Esquinas, Comuna de Molina, VII Región, en la que se evaluó el uso de Suncrops Plus® y Cool Protect® para evitar estrés térmico en postcosecha y potenciar acumulación de reservas en un huerto adulto de cerezos. Los tratamientos fueron efectuados sobre el cv. Regina sobre portainjerto Gisela® 12. Ver Figura 1.

Además, se realizó análisis nutricional foliar a inicio del periodo de postcosecha (29/12/18) como un tratamiento testigo de referencia (T0R) y al final del periodo de postcosecha (14/03/19). Ver Tabla 1.

Por otra parte, se hizo un muestreo de análisis de fertilidad de yemas por cada tratamiento para verificar cambios en los procesos de diferenciación de flores en los centros frutales, cuyos resultados se observan en la Tabla 2.

CONCLUSIONES

En el parámetro del estado nutricional foliar se destaca estadísticamente el contenido (%) de P y K a favor del T1 y T2 respecto al T0. En el contenido de Zn (ppm) se observan diferencias estadísticas a favor de T1 y T2 respecto a T0R y T0. Destaca el contenido de B (ppm), siendo T1 el que sobresale del resto.

En centros frutales (yemas) se observa una diferencia estadística en el contenido (%) de N y proteína entre T1 y T2. Se muestran diferencias estadísticas a favor de T1 en los primordios de flor por yema comparado con el T0 y T2. En el total de primordios de flor por centro frutal (dardo) se observa una tendencia a un mayor número de flores, teniendo diferencias estadísticas entre el T1 y T0.

La utilización de Suncrops Plus® y Cool Protec® para evitar estrés térmico en postcosecha podría ir orientado a aplicaciones cada 25 días considerando una tercera aplicación (dependiendo las condiciones ambientales).