{"id":32386,"date":"2023-11-24T07:05:00","date_gmt":"2023-11-24T10:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mundoagro.cl\/?p=32386"},"modified":"2023-11-23T17:03:15","modified_gmt":"2023-11-23T20:03:15","slug":"mayor-consumo-de-frutas-en-chile-el-desafio-de-la-campana-fruticola-2023-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mundoagro.cl\/mayor-consumo-de-frutas-en-chile-el-desafio-de-la-campana-fruticola-2023-2024\/","title":{"rendered":"Mayor consumo de frutas en Chile: El desaf\u00edo de la campa\u00f1a frut\u00edcola 2023-2024"},"content":{"rendered":"\n

Aumentar el consumo de fruta en el pa\u00eds debido a su calidad, variedad y aportes nutricionales. Fue el llamado que realizaron el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela junto a el presidente Frutas de Chile, ex Asoex, Iv\u00e1n Marambio; el director ejecutivo de Santiago 2023, Harold Mayne-Nicholls, los atletas, Yasmani Acosta, medallista de bronce en lucha grecorromana; Judith Gonz\u00e1lez, judoca del team Chile y el para atleta Luis Flores, tenista de mesa, en el comienzo de la campa\u00f1a 2023-2024 de frutas chilenas.<\/p>\n\n\n\n

El evento que realiz\u00f3 en el marco de los juegos panamericanos, Frutas de chile revel\u00f3 que para esta temporada se espera una producci\u00f3n nacional de 3,5 millones de toneladas de fruta, similar al volumen de la temporada pasada en la que destacan las manzanas con m\u00e1s de un 1,4 mill\u00f3n de toneladas; las uvas con 600 mil y las cerezas con 500 mil.<\/p>\n\n\n\n

Se esperan exportar alrededor de 520 mil toneladas de uvas frescas, un 5% mayor al ejercicio anterior (2022-2023). Tambi\u00e9n se proyecta un mayor volumen de nectarines, kiwis, manzanas, c\u00edtricos, ciruelas y paltas. Se enviar\u00e1n 76.500 toneladas de ar\u00e1ndanos frescos esta temporada 2023-2024, lo que implica una disminuci\u00f3n de 13% respecto a lo exportado la temporada pasada. En cerezas se proyectan 405 mil toneladas, un 2% menos por los eventos clim\u00e1ticos debido a los eventos clim\u00e1ticos que afectaron al pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Iv\u00e1n Marambio, presidente de Frutas de Chile, dijo : \u201cComo sector vamos a seguir creciendo de manera de proveer tanto a Chile como al mundo de la mejor fruta y asimismo, aportar al desarrollo econ\u00f3mico de las regiones del pa\u00eds, especialmente aquellas productoras de fruta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En tanto el ministro de Agricultura Estaban Valenzuela dijo:\u201dEn Chile tenemos un problema de malnutrici\u00f3n, y lo que recomienda la FAO y la OMS es comer cinco veces al d\u00eda frutas y\/o verduras frescas y esto tambi\u00e9n es una receta muy importante para el deporte. Es un mito que la fruta de mala calidad queda en Chile. Tenemos muy buenos productos en los mercados nacionales, en las ferias libres, donde se pueden encontrar frutas y verduras frescas, de buena calidad y a precios razonables; as\u00ed que, para que el deporte siga multiplic\u00e1ndose, llamamos a seguir fomentando el consumo de frutas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Harold Mayne-Nicholls, CEO de los Juegos Pana y Parapanamenricanos Santiago 2023 destac\u00f3 que \u201cQueremos agradecer al ministerio de Agricultura, a las autoridades y a Frutas de Chile por todo el apoyo que nos han dado, sobre todo, porque toda la fruta que se est\u00e1 consumiendo en la villa Panamericana y en los distintos recintos y que se produce en Chile han sido proporcionada por ellos\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Deportistas se suman a llamado <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Luis Flores para tenista de mesa dijo: \u201c\u201cLas frutas est\u00e1n en todos los recintos y cuando hay descanso aprovechamos de comer algo y que est\u00e9n a disposici\u00f3n de nosotros se agradece. Ojal\u00e1 hacer un llamado para que los ni\u00f1os se motiven a hacer deportes y consumen mucha m\u00e1s fruta. Todos los deportistas estamos muy felices con el apoyo\u201d<\/p>\n\n\n\n

Judith Gonz\u00e1lez, judoka nacional, quien indic\u00f3 que \u201cel h\u00e1bito de comer frutas debe ser potenciado, incluir las frutas en nuestras meriendas, en nuestros desayunos, que los ni\u00f1os tengan una convivencia sana con la comida y con las frutas. Es importante aprovechar las  que tenemos en Chile que son muy buenas y ricas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El luchador grecorromano, Yasmani Acosta destac\u00f3 la calidad de la fruta chilena y dijo que \u201cyo estoy feliz de consumir fruta chilena y ser parte de este proceso para llamar a consumir fruta nacional porque es muy rica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Resultados del estudio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un estudio realizado por Frutas de Chile en el marco de los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos Santiago 2023 entreg\u00f3 una completa radiograf\u00eda del consumo y preferencias de la fruta nacional. El sondeo \u2013 aplicado a cerca de 200 deportistas y miembros del staff y 600 asistentes a los Juegos Panamericanos\u2013 revel\u00f3 que el consumo de fruta est\u00e1 por debajo de las tres porciones al d\u00eda que aconsejan ingerir expertos, y de las cuatro que recomienda la Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Los chilenos s\u00f3lo consumen 1,4 porciones diarias, un 50% de lo sugerido, mientras que los deportistas comen 1,5 porciones de fruta diaria e incrementan en promedio un 50% el consumo durante el periodo de competencia a 2,2 porciones diarias.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n con las preferencias, la poblaci\u00f3n general se inclina por las manzanas (37%), naranjas (30%), y paltas (30%). Para los deportistas, estas preferencias se mantienen, pero resalta un mayor consumo de manzanas (40%) y menor de paltas (27%).<\/p>\n\n\n\n

Los principales motivos por los cuales los deportistas consumen fruta chilena son que aporta vitaminas y minerales (69%), mejora la digesti\u00f3n (51%) y su variedad de sabores y texturas (35%).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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