La Agricultura Familiar Campesina, que representa casi el 90% de las unidades productivas del pa\u00eds, cumple un rol clave en la seguridad alimentaria. De ah\u00ed la importancia de generar pol\u00edticas de desarrollo sustentables y articuladas que promuevan la reducci\u00f3n de brechas productivas, adem\u00e1s de facilitar su integraci\u00f3n a canales de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Con este objetivo, INDAP y la Seremi de Salud de La Araucan\u00eda ratificaron su alianza con la firma de un nuevo convenio que, a partir de un trabajo conjunto, permitir\u00e1 a las y los agricultores de las comunas de la regi\u00f3n, avanzar en la obtenci\u00f3n de resoluciones sanitarias y la formalizaci\u00f3n de emprendimientos para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Durante la actividad, desarrollada en Temuco, el subdirector nacional de INDAP, C\u00e9sar Rodr\u00edguez, dijo que “este convenio es un ejemplo de un modelo de trabajo conjunto que estamos incorporando en la Pol\u00edtica Nacional de Desarrollo Rural, para replicar en otras regiones y en emprendimientos de turismo rural. En esta alianza se une la visi\u00f3n com\u00fan de entidades del Estado para avanzar en los desaf\u00edos que nos demanda la poblaci\u00f3n en la producci\u00f3n de alimentos \u201c.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, la seremi de Salud (S), Loreto Uribe, agreg\u00f3 que ” este convenio con INDAP tiene como objetivo apoyar a los emprendedores de la regi\u00f3n en la tramitaci\u00f3n de sus autorizaciones de agua potable y alcantarillado, como tambi\u00e9n del rubro alimentos. Nos interesa esta iniciativa de colaboraci\u00f3n, dado que, con ello tenemos tiempos de respuesta m\u00e1s cortos hacia los usuarios y tambi\u00e9n promovemos la seguridad alimentaria\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En la oportunidad, las autoridades entregaron resoluciones sanitarias a 12 usuarias y usuarios de INDAP, quienes desde ahora tendr\u00e1n mejores oportunidades para acceder a nuevos mercados. “Con la renovaci\u00f3n de este convenio virtuoso y la entrega de estas resoluciones sanitarias, que son muy importantes, estamos contribuyendo a la seguridad alimentaria, porque un emprendimiento campesino est\u00e1 alimentando a cinco familias urbanas”, destac\u00f3 el director regional de INDAP, Pablo Gonz\u00e1lez.<\/p>\n\n\n\n
Desde el inicio del convenio se han entregado 453 resoluciones sanitarias y se estima que durante este a\u00f1o se regularicen 110 nuevos emprendimientos, adem\u00e1s de capacitar a 150 usuarios y usuarias de INDAP, extensionistas y funcionarios del agro en la normativa sanitaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Alianza de trabajo permitir\u00e1 que emprendimientos rurales cumplan con la normativa sanitaria en inocuidad alimentaria.<\/p>\n","protected":false},"author":790,"featured_media":35191,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[180],"tags":[],"destacados":[],"tematica":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35190"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/790"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35190"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35193,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35190\/revisions\/35193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35190"},{"taxonomy":"destacados","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/destacados?post=35190"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=35190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}