![\"vacas](\"https:\/\/mundoagro.cl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/vacas-5b.jpg\")
<\/a>Vacas con altos CC t\u00edpicamente comen menos y por consiguiente movilizan m\u00e1s grasa corporal. Excesivas tasas y cantidades de grasas movilizadas (p.ej. perdiendo m\u00e1s de un punto de CC luego del parto) pueden resultar en una cantidad excesiva de grasa en el h\u00edgado y la formaci\u00f3n de cetonas. Las dos principales cetonas que aumentan en la sangre debido a una escasez de glucosa son \u03b2-hidroxibutirato (BHBA) y acetoacetato, siendo las BHBA el foco principal en la sangre para evaluar el estado cet\u00f3nico. Las concentraciones en plasma o suero de BHBA en el rango de 10 a 14 mg\/dl en sangre se consideran como cetosis subcl\u00ednica y > 14 mg\/dl como cetosis cl\u00ednica, t\u00edpicamente medidas a los 7 a 14 d\u00edas en producci\u00f3n de leche.<\/p>\nLa recolecci\u00f3n y env\u00edo de sangre a un laboratorio para an\u00e1lisis de BHBA es m\u00e1s bien costoso, y el retraso en conocer los resultados limita el tiempo de respuesta. A fin de diagnosticar efectivamente cetosis para un tratamiento r\u00e1pido, son necesarios m\u00e9todos de an\u00e1lisis en terreno. Algunos veterinarios y productores efectivamente utilizan instrumentos dise\u00f1ados para medir BHBA en pacientes diab\u00e9ticos, que est\u00e1n disponibles en la mayor\u00eda de las farmacias.<\/p>\n
El an\u00e1lisis de cetonas en la orina en el predio ha sido el m\u00e9todo m\u00e1s com\u00fan de diagn\u00f3stico de cetosis cl\u00ednica. Sin embargo, a menudo es dif\u00edcil de conseguir que una vaca fresca orine para utilizar este m\u00e9todo, los que no pueden determinar la incidencia de cetosis subcl\u00ednica, que es en general un problema mucho m\u00e1s com\u00fan que el de la cetosis cl\u00ednica. La validez del an\u00e1lisis de cetonas en leche ha sido reconocido durante muchos a\u00f1os y practicado extensamente en Europa.<\/p>\n
Est\u00e1 disponible en Estados Unidos un kit de prueba de cetonas en leche para ser utilizado en terreno. El mejor momento para recolectar la muestra de leche (despunte de leche) es durante un orde\u00f1o habitual en la sala de orde\u00f1e.<\/p>\n
Adicionalmente, el costo de la prueba de leche es considerablemente mayor que para cetonas en orina.<\/p>\n
La concentraci\u00f3n de grasa en leche o la proporci\u00f3n de grasa\/prote\u00edna en leche puede ser utilizada para identificar vacas o reba\u00f1os en riesgo o aquellas que sufren problemas con cetosis (Tabla 1). En a\u00f1os recientes han sido desarrollados instrumentos m\u00e1s sencillos y menos costosos que son adecuados para mediciones en la granja de composici\u00f3n de la leche en vacas individuales. Adicionalmente muestreos por l\u00ednea-intercepto y metodolog\u00edas anal\u00edticas que proporcionan datos de composici\u00f3n de la leche para cada vaca en cada orde\u00f1o, se est\u00e1n proporcionando por algunas de las empresas de equipos de orde\u00f1o. Est\u00e1n todav\u00eda en proceso de evaluaci\u00f3n las calibraciones para estos m\u00e9todos y la utilidad para valores de los componentes reales versus identificaci\u00f3n de desviaciones de la \u201cnorma\u201d.<\/p>\n
Consecuencias de la Cetosis <\/b><\/p>\n
Reducci\u00f3n en la producci\u00f3n de leche. El mayor impacto con vacas que sufren cetosis subcl\u00ednica o cl\u00ednica es la reducci\u00f3n en la producci\u00f3n de leche, posiblemente de 1 a 2,7 kgs\/d\u00eda.<\/p>\n