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Juan Luis Vial, presidente de Chilenut, fue el encargado de inaugurar la jornada indicando “podemos manifestar con orgullo y satisfacción que hoy representamos a casi toda la base productiva del país y empresas vinculadas, siendo el 55% del volumen exportado del país. El directorio ha decidido crear una gerencia internacional, lo que potenciará nuestras actividades […]
Juan Luis Vial, presidente de Chilenut, fue el encargado de inaugurar la jornada indicando “podemos manifestar con orgullo y satisfacción que hoy representamos a casi toda la base productiva del país y empresas vinculadas, siendo el 55% del volumen exportado del país. El directorio ha decidido crear una gerencia internacional, lo que potenciará nuestras actividades de apertura de mercados, de promoción y de juntar las bases de contacto externos, que nos permita asegurar nuestra presencia y mantener el prestigio internacional alcanzado por Chile”.
Vial presentó el plan de desarrollo para los próximos años en los ejes nacional e internacional, que buscan las consolidación y fortalecimiento del sector. “La meta de 6.000 toneladas de producción está cercana, nuestra opinión es que el creciente volumen es una oportunidad para Chile”.
El Ministro de Agricultura, Carlos Furche indicó “hoy los frutos secos en Chile tienen unas 50 mil hectáreas de superficie plantada, las exportaciones se han triplicado. Estas cifras son para tomar conciencia de la importancia económica del sector y para entender que estamos frente a un tremendo desafío, dado que en los próximos cinco años probablemente la producción se duplicará”.
Agregó la necesidad de sostener y aumentar la productividad, lo que es crucial si queremos ser competitivos, desde la investigación para el control de plagas, facilitar el acceso al material genético que permita diversificar y mejorar la genética que tenemos hoy día; hasta la eficiencia de los recursos hídricos.
“Quiero manifestar mi disposición a seguir trabajando juntos, los países que tienen éxito en su estrategia de desarrollo, lo tienen porque son capaces de poner toda su energía en objetivos comunes”, indicó Furche.
China un gran desafío para la nuez chilena
Cheng Hung Kay, presidente de la Asociación de Nogales de China, comentó que el 95% del consumo de nueces chinas se consumen en el mercado interno y que, según proyectan, la superficie para cultivar nueces hasta el 2020 crecerá hasta medio millón de hectáreas incluyendo árboles antiguos y nuevos. Con al aumento de los últimos años, en esta temporada se llegó a 600 mil toneladas métricas y en la temporada pasada fueron 580 mil toneladas métricas.
“Es importante aumentar la producción por árbol, especialmente los árboles que ya existen. Es necesario mejorar el secado y el descascarado mecánico. En los últimos años se generó una gran demanda a nivel interno en China, por lo que debe importar gran cantidad de nueces con y sin cáscara de California, Australia, de Europa Oriental, de la India y Chile, por lo que hay un gran mercado en China”.
Los acuerdos de libre comercio representan una buena oportunidad para importar nueces chilenas, que destacan por su color extra claro en las variedades Chandler y Serr. “Se debe especificar las variedades que se venden a China y el tamaño; es necesario saber la fecha de embarque desde Chile. Además, el precio debe ser muy competitivo, con condiciones y termino de contrato muy claro”, indicó el Presidente de la Asociación de Nogales de China.
Javier Uribe, Gerente General de Alnuez Dried Fruits & Nuts realizó un análisis de la situación de Chile, indicando que la producción de nueces está creciendo en torno a un 10 a un 15% en producción anual. La evolución de las exportaciones de nueces desde el 2008 al 2009 crecieron un 18%, el 2012 no crecieron y, luego, el 2013 crecieron en un 30%. Al año siguiente, pese a las heladas, se creció un 14% y desde el 2014 al 2015 crecimos un 35%. “A simple vista la tasa de crecimiento de la producción debería crecer un 23%. Siendo muy conservador, proyecto una producción de 90 mil toneladas aproximadamente. Se sabía antes de la lluvia que la variedad Serr presentaba una baja de un 15% aproximadamente y tenemos un estimado de producción de 84 mil toneladas”.
Graves daños producto de las precipitaciones, las que impactaron negativamente en la cosecha en superior a las 30 mil toneladas que comprometen el cumplimiento de contratos de exportación de productos ya vendidos, indicó Juan Luis Vial.
Por su parte Javier Uribe explica que luego de las lluvias existe un 80% de la producción de Chandler dañada y un 20% en la producción de Serr, considerando que a la fecha de la lluvia ya había muchas empresas exportadoras con contratos cerrados.
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Robert Edition
6 minutes ago