Mundoagro

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PRUEBA SUPERADA

La agricultura es, en parte, el arte de controlar imprevistos, o al menos prevenirlos. Por eso, no deja de ser particular que uno de los factores que haya definido la última temporada de cerezas tenga que ver con un dato que se sabía desde antes de empezar: esta vez, el Año Nuevo Chino (ANC), ...

Profeta en su tierra

La mirada al cielo, tantas veces y para pedir tantas cosas, en esta ocasión fue para agradecer. Entre lo mucho que define a Argentina, sin dudas el fútbol y el campo son dos de las principales y esta vez se cruzaron. Después del golpazo que significó la caída con Arabia Saudita en el partido ...

Una mirada integrada al cambio climático y la biodiversidad

Que el cambio climático y la pérdida de biodiversidad son dos de las más grandes amenazas que sufre nuestro planeta ya no es ninguna novedad. Pero un estudio presentado por un grupo de científicos de Argentina, Bélgica, Japón, Reino Unido, Estados Unidos, Luxemburgo, Alemania, Hungría e Italia, dio las pruebas más sólidas hasta hoy ...

Una plaga bíblica, una solución moderna

Aún quedan muchos prejuicios por derribar en torno al uso de bioplaguicidas. En un extremo, se cree que se trata de una herramienta que apunta más a lo hippie que a la rentabilidad del negocio agrícola. Y, curiosamente, en el otro extremo se lo vincula a la intención de ingresar en mercados más exigentes, ...

Convivencia por necesidad

La invasión rusa a Ucrania, además de la lamentable pérdida de vidas, ha generado un efecto dominó al acentuar problemas preexistentes, provocar otros que no estaban bajo el radar y acelerar procesos de cambios sociales, tecnológicos y de mercado. Junto con el alza en los precios de los granos, uno de los más evidentes ...

Los nuevos límites

No se trata solo de romper barreras como si se tratara de un reto. En agricultura, alcanzar un nuevo límite tiene mucho de audacia, pero es fundamental un respaldo técnico y agronómico detrás que pueda dar sustento a la decisión. Por eso, ver imágenes del huerto de cerezas de exportación más austral del país, ...

Un cielo blanco bajo el cielo azul

El dinamismo que ha definido a la agricultura en los últimos veinte años ha sido particularmente intenso en la fruticultura. Y así, en gran parte de la mano del cambio climático, se han acelerado procesos y tendencias en la genética, en el manejo sanitario y hasta en las características de los productos como tal. ...

La conquista del invierno

Uno de los grandes protagonistas del campo este año ha sido, sin dudas, el trigo. Pero pensar en este cultivo, como en tantos otros, solo a partir de la coyuntura de precios es tan injusto como desacertado. Los procesos agrícolas tienen escalas de tiempo muy disímiles. Por un lado, los años y años que ...

Bajo una nueva luz

Quienes hayan leído papers vinculados a biología vegetal, es muy posible que conozcan a la Arabidopsis thaliana, la especie por lejos más utilizada en laboratorios para estudios sobre plantas y que, de tan estudiada, se ha convertido en una referencia. Sin embargo, pocos la han visto así, bajo esta luz, con esta belleza. El ...

Calidad y previsión como respaldo

Cada cual con sus matices y sus particularidades, es evidente que ningún rubro exportador la tuvo fácil durante esta temporada. Alza de costos, imprevistos y complicaciones logísticas que además pudieron derivar en problemas sanitarios fueron una amenaza latente. Sin embargo, en todos los sectores hubo factores que se mantuvieron como atributos decisivos para salir ...

Intensivo y a gran escala

Aquella revolución verde que se produjo en la década del 60, de la mano de Norman Borlaug, tuvo como disparador una idea: utilizar trigos de variedad enana, de manera que la mayor biomasa producto de la fertilización no se tradujera en crecimiento en altura, y consecuente quiebre, sino en mayor llenado de granos. Esto ...

Ucrania nos duele

La geopolítica, el juego de intereses e incluso el complejo devenir de la historia sirven para entender los motivos que llevan a dos partes a un conflicto bélico. Sin embargo, cualquiera de esos análisis olvida un aspecto mucho más elemental: el dolor. Vemos las fotos de Ucrania, los hogares, sus habitantes camino al exilio, ...