Gestión con perspectiva
La menor disponibilidad y el aumento del costo de la mano de obra, entre otros, obligan a incrementar la productividad laboral y repensar las estructuras de costos de la producción de cerezas.
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Debido a la fuerte alza en las importaciones de leche en polvo y queso gouda dirigentes del sector lechero se reunieron con la Comisión de Agricultura del Senado para solicitar la salvaguardia. Es por ello que representantes de Aproleche Osorno y Fedeleche plantearon los argumentos para analizar la situación del sector, además de solicitar la […]
Debido a la fuerte alza en las importaciones de leche en polvo y queso gouda dirigentes del sector lechero se reunieron con la Comisión de Agricultura del Senado para solicitar la salvaguardia.
Es por ello que representantes de Aproleche Osorno y Fedeleche plantearon los argumentos para analizar la situación del sector, además de solicitar la aplicación de salvaguardias para impedir que estos productos sigan ingresando al país, generando daño al mercado.
El presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche, Rodrigo Lavín, manifestó que el escenario es difícil ya que muchos han tenido que cerrar sus lecherías. “La cantidad de leche en polvo entera ingresada este año, en relación al año pasado, aumentó en 197% y en un 23% en el caso del queso y leche en polvo descremada”.
Añadió que el alza no viene dada por un aumento de la recepción de leche y al tener un mayor stock y un alza de la disponibilidad; la industria demanda menos leche y al pasar aquello, eso impide que el sector primario pueda crecer y podría terminar afectando al productor significativamente a nivel interno.
Según información entregada por la industria la participación de la leche local en este periodo ha caído en el consumo interno, llegando a solo 81,1% por debajo de 2016, cuando alcanzó el 87%.
Lavín señalo hasta mayo de este año se importaron un total de 340 millones de litros, los que equivalen a la producción de 685 lecherías promedio, 2.400 empleos directos y representa el 35% de la producción de leche de la Región de Los Lagos, sin contar los empleos indirectos que genera la producción lechera.
Dieter Konow, presidente de Aproleche Osorno, expuso que la actividad local está abierta a las importaciones, compitiendo lealmente, pero su desarrollo se vio frenado con el gran stock de leche importada, lo que perjudica a los productores que recién salen de dos años anteriores con sequía y bajos precios.
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Robert Edition
6 minutes ago