Innovación permitirá detectar la huella genética de los vinos chilenos
La creciente demanda de los consumidores por productos que inspiren confianza y presenten información referida al origen; así como la necesidad de evitar prácticas poco transparentes que desvalorizan la imagen de calidad en torno al vino chileno, motivaron a un grupo de investigadores de INIA, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria […]
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Robert Edition
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