Desarrollan método que previene contaminación en carnes
Un método para detectar la especiación y contaminación en la carne ha sido desarrollado por científicos de la Universidad de Münster y el fabricante de tecnologías de análisis AB Sciex. La cromatografía de líquidos y espectrometría de masas tándem (LC/MS/MS) basado en el método de especiación permite a los laboratorios de alimentos detectar un número […]
Espero que puedan compartir lo planteado en este foro después de ser realizado, es un tema importante que afecta directamente a toda producción agrícola.