Con el paso del tiempo Argentina ha aumentado su producción de cerezas. La empresa Güizzo Frutas Frescas S.A. ubicada en Mendoza comenzó la cosecha comercial de este fruto que se produce en Argentina, y que por tercer año consecutivo consigue iniciar en la semana 42. 

De esta manera, desde la firma busca impulsar la variedad Royal en sus mercados claves, la cual ha demostrado una muy buena adaptación para ser cosechadas en la zona norte de Mendoza a partir de la semana 42

Mendoza tiene la particularidad de asegurar una buena entrada en el período de dormancia con una oferta de frío invernal que supera las 400 horas de frío acumuladas. “A esto se suma una buena acumulación de grados días a partir de agosto, que permite que la mayoría de las variedades tempranas muestran interesantes rendimientos con muy buena calidad y especialmente con fechas de cosecha bien anticipadas en comparación con otras áreas productivas”, dijo Mundoagro, Jean Paul Joublan, asesor de  Premium Fruits.

La firma establecida en Mendoza desde hace más de 40 años, se ha especializado en la producción de variedades de cerezas tempranas. Las mismas son comercializadas íntegramente vía aérea a la Unión Europea, Reino Unido, Medio Oriente y Lejano Oriente, además de abastecer a los principales retailers y mayoristas del mercado doméstico argentino.  Hoy manejan la producción de cerezas en 50 hectáreas distribuidas mayormente en las áreas de Luján de Cuyo y Valle de Uco ubicadas en la provincia de Mendoza.

Joublan destacó: “Mendoza (semana 42 en 3 años consecutivos) tiene casi la misma precocidad de Ovalle (semana 41 solo este año). Respecto a si Argentina podría convertirse en un competidor importante para Chile en los próximos años, el especialista dijo que si logran resolver sus problemas logísticos y económico-políticos sí. “El gran tema es que tienen que tener transporte en avión, en barco tendrían que pasar por Chile para exportar. Hay chárter directos a China, el gran mercado para la cereza chilena. El transporte en avión es para cerezas tempranas porque el avión es caro y el valor de la cereza tienes que justificarlo”, concluyó.