Un queso funcional que ayudaría a reducir el colesterol
El INTA, de Argentina, junto con la empresa láctea Capilla del Señor S. A. presentaron el primer queso enriquecido con fitoesteroles y antioxidantes naturales. Gabriela Grigioni, coordinadora técnica del proyecto y especialista del INTA Castelar, señaló: “Está demostrado científicamente que la ingesta de 2,2 gramos de fitoesteroles, por cada 60 gramos de queso, ayuda a […]
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Robert Edition
6 minutes ago