Los productores  australianos de cerezas son optimistas sobre la temporada 2023 después de un año difícil afectado por el fenómeno de La Niña. Los huertos de cerezos en Victoria se encuentran actualmente en plena floración, lo que indica una cosecha prometedora. Normalmente, la temporada comienza a principios de noviembre, alcanza su punto máximo en diciembre y dura unos 100 días, lo que la hace ideal para celebraciones festivas y regalos.

Variedades como Merchant, Bing, Regina, Lapin, Sweet Georgia, Sweetheart y Van se cultivan en regiones clave como Goulburn Valley, Yarra Valley y Sunraysia. “Lo único es que diferentes variedades de cerezas maduran cada semana durante la temporada, lo que ofrece una experiencia de degustación diversa”, comentó a Mundoagro, Jean Paul Joublan, asesor de  Premium Fruits.

El experto detalló que una de las ventajas que tiene  Australia es que poseen buenas relaciones comerciales sin embargo  “su clima no los acompaña mucho, tienen muy altas temperaturas muy temprano, por lo tanto, pueden haber serios problemas en ese sentido”,agregó Joublan.

USDA:Para la campaña 2023/24 producción crecerá hasta las 20.000 toneladas métricas

De acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por su siglas en inglés) la producción de cerezas en Australia para la campaña 2023/24 se prevé que aumente hasta las 20.000 toneladas métricas (TM) desde la estimación revisada a la baja para la campaña 2022/23 de 17.000 TM. Sin embargo, el pronóstico de producción es un poco moderado, dado que está en línea con los dos resultados anteriores de los últimos cinco años y ha habido un crecimiento en las plantaciones de cerezas durante este período. No obstante, la producción prevista es un 12% superior a la media de los últimos cinco años.

Según la entidad este aumento para la campaña 2023/24 se debe principalmente a la expectativa de buenas condiciones de producción para el periodo de producción previsto, pero también a un repunte de la cosecha más baja de lo habitual en la campaña 2022/23 debido a condiciones húmedas no estacionales en torno a la cosecha en Nueva Gales del Sur y Victoria.

Programa Cherry Growers Australia

Hort Innovation reveló que Australia exportó aproximadamente 5.000 toneladas de cerezas frescas en la temporada 2020/21, lo que representó el 23% de la producción total. Hong Kong fue el mayor destino de exportación durante este período, recibiendo el 24% del volumen total exportado.

Para aprovechar esta tendencia, los productores australianos de cerezas se están esforzando por enviar el 40% de su producción total a los mercados internacionales para 2025, a través de un nuevo programa de exportación valorado en 1,2 millones de dólares australianos (USD$858.000 dólares estadounidenses). El sector de la cereza del país, compuesto por unos 200 productores, tiene todo listo para esta nueva etapa de desarrollo.

El programa, iniciado por “Cherry Growers Australia” con socios del sector, será llevado a cabo por Hort Innovation con cargo a las tasas del sector y a fondos del gobierno australiano. El programa incluyó más de 50 actividades destinadas a reforzar la capacidad exportadora de los productores australianos de cerezas, minimizar los riesgos comerciales a lo largo de la cadena de suministro y mejorar la reputación de las cerezas australianas.