Fruit Attraction es el lugar elegido por las empresas de frutas y hortalizas para presentar sus productos y novedades. Dentro de esta feria, se encuentra un espacio de Innovation Hub, clave para el apoyo a la idea emprendedora empresarial del sector. Aquí, se presentaron 53 productos clasificados en tres categorías: Fresh Produce, F&V Industry y Acciones de sostenibilidad y compromiso. Un jurado especializado llevó a cabo la selección de 15 productos finalistas, considerando la aplicabilidad, innovación, sostenibilidad ambiental y propuesta de valor coyutural.

Verimark® con la potencia de Cyayzpyr® fue reconocido el 5 de octubre como el ganador dentro de la categoría de F&V Industry en los premios. El nuevo insecticida para hortícolas, contribuye a la sostenibilidad y rentabilidad del cultivo, favorece cosechas tempranas, reduce el número de tratamientos, mejorando la calidad y cantidad de las producciones.

Esta nueva solución se recomienda realizar las aplicaciones desde el comienzo, antes de que aparezcan las plagas para que, gracias a su control de espectro cruzado, se potencien los beneficios y la oportunidad de mejorar la cosecha. Además, reduce la transmisión de virus y enfermedades, debido a su efecto. Esto, unido a la conservación de artrópodos beneficiosos, que minimizan la permanencia de estas plagas, proporcionando un mejor establecimiento del cultivo y cosechas.

Otro beneficio que entrega Verimark® es que está diseñado para aplicaciones del suelo optimizando la absorción vía raíz hacia brotes tiernos, mediante del xilema, obteniendo un control duradero. También disminuye el estrés biótico, por lo que incentiva a un crecimiento más robusto y uniforme al cultivo. Esto ayuda a lograr un mayor rendimiento y calidad comercial.

Esta fórmula actúa rápidamente sobre el insecto, provocando el cese de su alimentación, parálisis y muerte en un periodo de 2 a 5 días por lo que las aplicaciones deben ser preventivas y programadas para el control de larvas y ninfas.

En mayo de 2017 se detectó por primera vez un ejemplar adulto de Drosophila Suzukii en una trampa en la comuna de Pucón, Región de La Araucanía. Desde entonces, y debido a su alta capacidad adaptativa, se ha extendido a 11 regiones del país. Actualmente es considerada una plaga emergente e invasiva y se ha convertido en una limitante para la comercialización de la fruta. Aunque hasta el momento sólo se considera plaga cuarentenaria en mercados destino sin mayor relevancia para los cerezos chilenos (como Israel y Nueva Zelanda), es importante contar con una estrategia de control para mantener la calidad de la fruta. En este contexto se llevó a cabo el Seminario Online “Actualización en la estrategia de control de Drosophila Suzukii en cerezos y arándanos”, organizado por FMC Chile.

TRES CLAVES PARA EL ÉXITO

El manejo de plagas requiere de varios componentes para que se consiga con éxito: monitoreo, identificación y control, señala el Dr. Esteban Basoalto, profesor de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile, durante su charla “Monitoreo y uso de trampas para el control de Drosophila”.

El monitoreo es el primer paso y es importante para determinar la presencia de la plaga y su ubicación. Para ello se pueden monitorear con trampas caseras y un atrayente (cebo). El uso de las trampas es relevante porque nos proveen de alertas tempranas, señala. Para un buen funcionamiento es importante colocarlas a la sombra y dentro de la zona donde se produce la fruta debido a que a las moscas no les gusta volar a pleno sol. “Idealmente deben ser colocadas antes del pintado de bayas y debe instalarse al menos una trampa por hectárea (en superficies menores, colocar una trampa por cultivo)”, indica.

Una vez colocada la trampa, comienza el proceso de identificación, una tarea tediosa y demandante de tiempo, pero necesaria ya que diferentes especies nativas de moscas serán atraídas a ella. Para lograr la identificación de Drosophila, se puede buscar en los machos la mancha característica en el ala y en el caso de las hembras, buscar el ovipositor con la ayuda de una lupa.

Según explica Basoalto, los atrayentes se dividen dos categorías, los cebos en base a productos alimenticios y los comerciales en base a semioquímicos. Los primeros son las conocidas mezclas de azúcar y levadura o vinagre de manzana, los cuales son baratos, pero poco selectivos debido a que atraen a diversos tipos de drosofílidos y otros insectos. Además, al tener una base de alimento, las trampas se van enturbiando lo que dificulta la identificación de especies. En cambio, los atrayentes químicos son más caros, pero más selectivos y limpios. 

Posteriormente hay que tomar medidas de control de acuerdo con la información recolectada, las cuales incluyen: incrementar la frecuencia de la cosecha, mantener los cuarteles bien podados y limpios, remover y destruir fruta remanente y el uso de insecticidas autorizados por el SAG.

Finalmente, Basoalto, recomienda evaluar la efectividad del programa de manejo con monitoreo continuo a lo largo de la temporada y, debido a que los tiempos actualmente cambian muy rápido, es importante mantenerse informado y actualizado.

ESTÁNDARES ALTOS

La realidad productiva de Chile se centra en la exportación de toda su fruta, y eso nos ha orillado a ser más exigentes al hablar de eficacia en el control de plagas, “buscamos mayor inocuidad y una estrategia que sea sustentable respecto a los residuos”, señala la Dra.  Karina Buzzetti, directora de investigación de la consultora Agridevelopment. En ese sentido, existen muchos productos para control, pero no todos cumplen con los estándares requeridos.

Entre las sustancias recomendadas para el control de Drosophila Suzukii, se encuentran las spinosinas, algunos neocotinoides como el imidacloprid, spirotetramato, piretroides, entre otros. Su uso debe adecuarse a los momentos de ataque y propiedades del insecticida. A pesar de que la normativa de plaguicidas es bastante amplia, no hay que asumir que cuando se habla de eficacia se considere una mortalidad de 90% o más, ni que tenga una larga duración, explica Buzzetti.

El principal objetivo que se busca en los huertos chilenos es impedir la postura de los huevos o el desarrollo de los primeros estados, debido a que necesitamos una fruta sana, sin fisuras. Con ese objetivo en mente y pensando en un control conjunto con otras plagas latentes en los huertos como polillas, burritos y capachitos (adultos), trips de California, se encuentra el producto Exirel (Ciantraniliprol), que, de acuerdo a estudios realizados por su equipo, mantiene un nivel de control comercialmente atractivo cercano al 80%, hasta los doce días después de aplicado. Exirel aún no cuenta con un registro vigente en cultivo de cerezo, pero tiene el proceso solicitado por parte de FMC.

También existen otros productos que se encuentran en desarrollado para el control de esta plaga, como son los repelentes. Estos no están orientados a matar la plaga ni a impedir el 100% del daño, sino a ayudar a aumentar los periodos de protección de los demás productos y a mejorar la eficiencia de los mismos. Además, Buzzetti coincide con Basoalto en destacar el uso de las trampas, pero no solo para el monitoreo, sino para la captura masiva de moscas y bajar la población, con el objetivo de aumentar los intervalos de aplicaciones.

EL FACTOR MÁS IMPORTANTE

Durante su charla “Avances en el control químico de Drosophila Suzukii en la zona sur de Chile”, la Dra. Patricia Navarro, entomóloga de INIA Carrillanca, destacó el uso de Exirel (ciantraniliprol) en el control de esta mosca, debido principalmente a su modo de acción.

Navarro señala que el ciantraniliprol es una molécula muy atractiva desde el punto de vista de control, debido a su modo de acción, que es la paralización de la musculatura del insecto. En el caso se Drosophila su uso es clave y estratégico ya que paraliza la estructura ovipositora, lo que ayuda a reducir el daño inmediatamente. Primero evitando que la hembra perfore la superficie del fruto, después porque se va a evitar que ponga el huevo y finalmente, reducirá la futura población en el huerto, porque el insecto eventualmente morirá por falta de movilidad.

Este producto no debe ser pensado para matar el insecto, sino que su uso es más bien estratégico, principalmente para evitar la ovipostura, que es el objetivo principal, explica Navarro. Se recomienda usarlo temprano en la temporada, cuando recién se está comenzando a recibir las primeras moscas, ya que es el momento clave para evitar futuras poblaciones. De acuerdo a los ensayos realizados, la dosis recomendada es de 100cc/hL, las cuales deben ser aplicadas al inicio de la temporada y antes de pinta para reducir las posibilidades de ovipostura, en un máximo de dos aplicaciones por temporada.

Además, en otro ensayo realizado se comprobó la eficacia en el control de la sustancia Gamma-cihalotrina (Bull) como otra herramienta posible de incorporar en una estrategia de control de la plaga. Se determinó que a los tres días después de la aplicación de Gamma-cihalotrina, la eficacia de Bull (12 cc/hL) es estadísticamente igual a la de Lamda-cihalotrina (Karate) , y a partir del día 7 ambas sustancias controlan el 100% de la población de moscas adultas. Por lo tanto, se concluyó que la Gamma-cihalotrina (Bull) es una herramienta eficaz en una estrategia para el control de Drosophila suzukii, y se puede incorporar a las herramientas de control químico ya conocidas, lo cual permite ampliar la variedad de modos de acción para rotar dentro de la estrategia de control.

El 8 de agosto en Osorno, FMC Chile y COPEVAL S.A., representados por los zonales Camilo Palma y Carolina Oettinger, respectivamente, organizaron una interesante jornada de actualización del cultivo del cerezo.

 En esta ocasión, el Ing. Agr. y asesor Patricio Morales expuso su charla de “Establecimiento de huertos modernos de cerezos” y FMC por su parte presentó su portafolio de productos en el cultivo del cerezo. El asesor profundiza: “Es muy bueno que existan estas instancias, de realizar jornadas técnicas o charlas, de manera de hacer más extensiva la información a todos los productores, sobre cómo y qué variedades plantar, cómo cultivar y producir cerezas de alta calidad. Estamos en un proceso de mucha plantación y establecimiento de huertos de cerezos en muchas zonas del país, donde será importante tener huertos fáciles de manejar y por supuesto, de muy alto rendimiento en cuanto a productividad y calidad de fruta”.

Para Camilo Palma, el zonal de FMC, “es muy útil poder acercar este conocimiento –que ha sido en su gran mayoría, generado en la zona central de nuestro país– a una zona que está recién emergiendo en el manejo y producción de cerezas, y que ha tenido que adaptarse de acuerdo al futuro climático de Chile”.

El  pasado  4  de  julio  se  realizó  la  Expo  Copeval  2018  que  tuvo  lugar  en  las  instalaciones  de  la  sucursal  Quillota  en  la  Región  de  Valparaíso.  Este  gran  evento  contó  con  más  de  250  agricultores  de  la  zona  y  representantes  del  rubro  agrícola.  Allí  Copeval  presentó  las  líneas  propias  de  Riego  Tecnificado,  Maquinaria,  Ferretería,  Fertilizantes,  Veterinaria  y  Alimentos  junto  a  destacados  proveedores,  tales  como  Agrinplex,  Agrotex,  AITEC,  Altuna,  Arysta,  Bahco,  Bayer,  Criado  y  Lopez,  Emaresa,  FMC,  Husqvarna,  HM  Clause,  Javi,  Mobil,  Netafim,  Rivulis,  Seminis,  Vinilit,  Case,  Ocmis,  Same  y  Valley  que  estuvieron  presentes  en  esta  importante  expo  agrícola,  donde  hubo  gran  variedad  de  productos  y  servicios  ligados  a  los  diferentes  rubros.  Sin  duda,  una  gran  oportunidad  para  compartir  con  los  agricultores  y  gestionar  nuevos  negocios.

Además,  hubo  destacados  especialistas  del  sector  que  presentaron  variadas  charlas  técnicas,  las  cuales  profundizaron  sobre  “Equipos  para  mecanización  y  mantención  de  huertos  frutales”,  relatadas  por  Alejandro  Illanes  y  Alejandro  Chamy,  Jefes  de  Producto  Maquinarias,  Copeval;  “Uso  eficiente  de  estanques  certificados  para  almacenamiento  de  Combustibles  Líquidos”,  cuyo  relator  fue  Juan  Esparza,  Gerente  General  de  Petroline;  “Beneficios  del  uso  de  polietilenos  en  la  agricultura”,  relatado  por  Antonio  Gómez,  Zonal  Técnico  Chile  de  Agrimplex;  “Manejo  de  malezas  en  frutales”,  relatado  por  Juan  Cristóbal  Tejeda,  Ingeniero  Agrónomo,  asesor  de  Negocios  de  Bayer;  “Innovación  y  nuevas  tecnologías  en  la  agricultura  moderna”,  relatado  por  Atilio  Oihuela,  responsable  Comercial  y  de  Desarrollo  de  Latino  América  Sur  de  Seminis;  “Nuevas  tecnologías  en  riego  tecnificado”,  cuyo  relator  fue  Andrés  Boisier,  Ingeniero  Agrónomo  y  Gerente  Técnico  de  Netafim;  y  “Aplicaciones  y  novedades  en  sistemas  de  riego  presurizado”,  relatado  por  José  Antonio  Mardones,  especialista  en  Riego  y  Gerente  regional  de  ventas  para  Chile  y  Bolivia  de  Rivulis.