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Cómo afectaron las condiciones ambientales del verano 2024 la cosecha de manzanas. La influencia sobre la floración y las medidas para mitigar el estrés ambiental.
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Una plataforma de genotificación, cuyo propósito es evaluar las diversidades genéticas de diferentes regiones del genoma del manzano, orientadas a generar una mayor adaptabilidad y resistencia en estos frutales ancestrales, desarrollaron profesionales de la UACh en el marco del proyecto FIA “Rescate y Preservación Patrimonial de Manzanos Ancestrales de la Región de Los Ríos, para […]
Una plataforma de genotificación, cuyo propósito es evaluar las diversidades genéticas de diferentes regiones del genoma del manzano, orientadas a generar una mayor adaptabilidad y resistencia en estos frutales ancestrales, desarrollaron profesionales de la UACh en el marco del proyecto FIA “Rescate y Preservación Patrimonial de Manzanos Ancestrales de la Región de Los Ríos, para su puesta en valor en productos de alta proyección comercial con identidad regional”.
La plataforma combina capacidades tecnológicas del Laboratorio de Biología Molecular y Fisiología de Cultivos de la Facultad de Ciencias Agrarias y del área genómica de AUSTRALomics a través de instalaciones de equipamiento complejo para servicios centralizados, explicó el Dr. Iván Maureira Butler, docente del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la UACh y Director Alterno del proyecto.
“En pocas palabras -reiteró- hemos creado una plataforma que nos permite ver diferencias genéticas entre distintas plantas, de forma rápida y eficiente, en diferentes regiones del genoma del manzano”.
“Es importante destacar que el genoma de una especie es, en general, heterogéneo en términos de variabilidad genética; por lo que es importante muestrear regiones genómicas distribuidas uniformemente sobre todos los cromosomas de la especie. Esto último nos permite no sólo estimar diferencias genéticas entre los ecotipos (o genotipos locales) colectados, sino también identificar posibles duplicaciones de germoplasma e identificar progenitores de ecotipos específicos”, explicó el especialista en genética y genómica de especies cultivadas, Prof. Maureira.
Asimismo, señaló que los análisis realizados, hasta el momento, han confirmado la presencia de diversidad genética entre los distintos ecotipos colectados. “En la actualidad realizamos comparaciones con variedades comerciales de manzano, de manera de estimar de forma adecuada cuán diversos son estos manzanos, y que región de genoma de esta especie presenta mayor grado de variabilidad”, recalcó el investigador de la UACh.
La iniciativa es ejecutada por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile y apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). En este sentido, para el representante macrozonal de La Araucanía y Los Ríos, José Rüth, este proyecto busca “rescatar y poner en valor las antiguas variedades de las manzanas existentes en la región, y la innovación asociada es que todo ese material vegetal que se identifique y caracterice quede en manos de los pequeños y medianos productores para que puedan incrementar la superficie plantada y la producción, sin perder el carácter único e identitario”.
Vivero y bases para combatir enfermedades
El material colectado se encuentra en el vivero que ha dispuesto el proyecto en la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la UACh, ubicada en el sector Cabo Blanco en Valdivia y que posee más de 1.400 plantas de porta injertos de manzanos de distinto vigor, los que han sido injertados con los ecotipos ancestrales.
“Desde el punto de vista genético, se espera sentar las bases para identificación de genes responsables de resistencia a estreses como la sequía, radiación UV, enfermedades, plagas, entre otras, y caracteres productivos, nutricionales y funcionales”, indicó el Dr. Maureira.
Un ejemplo que muestra la utilidad del rescate de este germoplasma de manzano es la identificación de material con variabilidad favorable para la resistencia a enfermedades, como se muestra gráficamente en las imágenes:
Además, agregó el Prof. Maureira que “los diferentes ecotipos colectados, actualmente, ascienden a 52 ejemplares. Una vez finalizado el proyecto, los patrones se usarán para construir un jardín de ecotipos para preservar y estudiar las plantas. De igual modo, los beneficiarios recibirán plantas y, además, tendrán al resguardo sus ecotipos en caso de requerir nuevas plantas en el futuro”.
Más información: [email protected] o en Facebook Proyecto FIA Manzana UACh @fiamanzana
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El nuevo presidente del Consorcio Lechero, Claudio Sarah, es economista agrario y ex gerente de Estrategia y Política Lechera de Nestlé, y asume el cargo con dos grandes desafíos: continuar impulsando la Agenda de Desarrollo Sustentable del Sector Lácteo y la organización de la World Dairy Summit (Cumbre Mundial de la Lechería), que se llevará a cabo en Puerto Varas en 2021.
Sarah reemplazó en el cargo a Robert Cussen, a quien agradeció la gestión que llevó a cabo entre los años 2016-2018, tiempo en que se profundizaron las estrategias desarrolladas por el Consorcio Lechero desde su creación hace 12 años.
Sarah, explicó que ha formado parte del Consorcio desde su nacimiento, por lo cual ha tenido la oportunidad de ver el crecimiento de su valoración positiva en la comunidad. “El foco debemos ponerlo hoy en los aspectos estratégicos que hemos definido: la sustentabilidad, la venta del producto final y el acercamiento a los productores para que se interioricen más acerca de la acción del Consorcio. Esto último es algo a reforzar, sin descuidar el excelente trabajo técnico que se ha desplegado en favor de toda la cadena”.
El nuevo directorio del Consorcio Lechero quedó integrado por Claudio Sarah como presidente, José Luis Delgado (Aproval) como vicepresidente, y los directores Dieter Uslar (Colun); Francisco Deck (Watt’s); Rudy Waldspurger (Prolesur); Ximena Corbo (Nestlé); Paulina Carrasco, Bruno Rubilar y Jaime Heinrich (Aproval); Sergio Niklitschek (Cooprinsem), Alejandro Luco (ABS); Rodrigo Echeverría (Uach); y Sergio Iraira (Inia).
Además, en el cargo de gerente del Consorcio Lechero el directorio ratificó al Médico Veterinario y PhD, Octavio Oltra.
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El radal enano es una especie endémica de Argentina y Chile, que crece principalmente en las termas de Chillán y el volcán Antuco.
La Dra. Alejandra Zúñiga Feest, académica del Instituto de Ciencias Ambientales y Evolutivas de la Universidad Austral de Chile (UACh), y del programa de Doctorado en Ciencias, mención ecología y evolución de la misma casa de estudios se encargará de estudiar esta especie. Indicó que no se sabe cómo cultivarla desde semillas y cómo aumentar su presencia en las zonas en la que está creciendo actualmente.
Zuñiga agregó “justamente, porque no se sabe nada es que queremos estudiar esta especie, ya que es una de las pocas que puede crecer en las partes más altas de la cordillera, sobre sustratos volcánicos recientes, como es el caso en Antuco, donde esta especie es la única que puede crecer a mayor elevación”.
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Robert Edition
6 minutes ago