El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, resaltó las prioridades para impulsar el crecimiento de la industria: cosechar mejores frutas a través del capital humano; mejorar la infraestructura y logística en relación a los recursos hídricos, los puertos, el cabotaje y las condiciones de maniobra, y avanzar en el acceso a nuevos mercados.
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Para esta temporada se espera una producción nacional de 3,5 millones de toneladas de fruta, similar al volumen de la temporada pasada en la que destacan las manzanas.
El presidente de Frutas de Chile (ex Asoex), Iván Marambio, indicó que la industria de la fruta chilena se encuentra evaluando la situación en los campos tras las lluvias primaverales que afectan diversas zonas del país.
El flujo de exportaciones de productos desde Ciudad del Cabo en los próximos meses se verá obstaculizado por problemas logísticos que continúan obstaculizando el puerto de la ciudad.
La industria mundial de frutas y verduras continúa creciendo a medida que los consumidores se preocupan más por su salud.
Una de las medidas es la intervención para acercar a estos productores a compradores mayoristas como las tratativas que se desarrollan con Flores de Ocoa, del Terminal de Flores de Santiago
Las ventas a Brasil se situaron en 19.985 toneladas, un 9% menos mientras que el valor creció un 3%, totalizando 26,3 millones de euros.
En el noveno mes del año los incrementos más importantes se registraron en las exportaciones de paltas (34.6%), pepino (30.9%), cítricos (19.5%) y legumbres y hortalizas frescas (11.7 %).
El aporte incluye frutas de temporada como manzanas, kiwis, peras, mandarinas y naranjas, las cuales, contribuirán a la alimentación saludable de los deportistas.
Gabriel Gajardo, director comercial AG Business comenta que “la cuaja es determinante, pero existen múltiples condicionantes que intervienen y juegan un rol importante para que nuestra fruta llegue a puerto, como la sanidad, el calibre, el color, la condición y el potencial de vida en poscosecha”.
La Feria IFPA 2023, The Global Produce & Floral Show, se realizó desde el 19 al 21 de octubre en Anaheim, California. Un evento en el que, una vez más, “Frutas de Chile” estuvo presente de manera destacada.
Para tener frutos de buena calidad, calidad y tamaño estándar, también es necesario combinar elementos, esta vez entre boro, calcio y estimulantes como la citoquinina.
