La temporada de exportaciones de arándanos chilenos llegó a su fin con 117.816 mil toneladas enviadas a los diferentes mercados del mundo, ​lo que significó un incremento de ​8% respecto al ejercicio anterior. Un récord que se produce en el marco de una temporada compleja, pero donde la industria chilena ha podido enfrentar los desafíos, potenciando la calidad de las exportaciones de esta super fruta, pero también promocionando sus atributos y aportes para la salud de las personas.

En términos de mercados, EEUU aumentó 14% y Europa 13%. Mientras que Asia bajó un 27% debido a la baja de un 46% en China, mientras Corea creció 52% y Taiwán 35%. Asimismo, destacó que a pesar de que el volumen aún es bajo, 112 toneladas, vale la pena destacar el crecimiento de 233% en India.

En cuanto a la​ participación por mercado, EEUU concentró el 53% del volumen exportado, Europa 34% y Asia 10%. El 3% restante tuvo como destino Canadá, Medio Oriente y América Latina.

“Ha sido una temporada compleja, ya que, hubo que implementar medidas de resguardo ​para Covid-19 en las operaciones de huertos y packings a fin de garantizar la salud de las personas; hubo que lidiar con falta de mano de obra de personas que prefirieron optar por los programas de ayuda del gobierno, y finalmente, el impacto que ​tuvieron las restricciones que dificultaron la llegada de mano de obra de países vecinos. Desde el punto de vista logístico se vieron demoras en distintos puertos, atrasando la llegada de la fruta a los consumidores”, comentó a Simfruit el presidente del Comité de Arándanos de Chile, Felipe Silva.

En el mismo ámbito, el Director Ejecutivo del Comité, Andrés Armstrong, precisó que, si bien la pandemia impuso desafíos, también tuvo efectos positivos, “el consumo de arándanos, al igual que otras especies frutícolas, se vio potenciado por la situación del Covid-19, la cual generó una mayor demanda en distintos mercados, especialmente debido a los atributos positivos para la salud y el sistema inmunológico del arándano”.

Razones del aumento en volúmenes

Entre las razones que explican el mayor volumen de Chile, Armstrong destacó un aumento de la superficie plantada, aunque leve; el recambio de huertos por variedades más productivas y la entrada en vigencia del Systems Approach para las regiones del Ñuble y Biobio, que desvió fruta ​orgánica desde la industria del congelado a las exportaciones en fresco.

“Es notable ver que, a pesar del aumento de la oferta mundial y la mayor competencia, Chile ha podido mantener sus volúmenes de exportación de arándanos frescos, e incluso aumentarlos, como ​ha sido esta temporada. Sin duda el foco en calidad, donde entre otros factores, destaca la renovación de variedades y el cuidado en los procesos de cosecha, han permitido a Chile mantener una oferta competitiva”, expresó.

Por su parte, Isabel Urrutia de ​iQonsulting, describió dos factores importantes a la hora del aumento de los volúmenes de esta temporada: mayor superficie plantada y mayor demanda mundial. “De acuerdo al anuario de viveros de la AGV, la venta de plantas de arándanos entre 2015 y 2020 se mantuvo siempre por sobre los 3 millones de plantas con un peak de 3,9 en el año 2017. Además, la venta de plantas estuvo centrada en variedades más productivas. Estas nuevas plantas, en parte, sirvieron para realizar el recambio varietal liderado por el Comité de Arándanos, pero también para aumentar, en alguna medida, la superficie plantada total, lo que quedó de manifiesto con las cifras del catastro frutícola del año 2019, en donde las regiones del sur (​ de Maule al sur mostraron incrementos en la superficie de arándanos). ​Por el lado del consumo, una mayor demanda en los mercados internacionales favoreció la exportación de arándano fresco. En particular en esta temporada se vio una recuperación de la exportación hacia los EEUU, mientras que los envíos a Europa continúan con una racha de 6 temporadas consecutivas al alza”, puntualizó.

Urrutia, además destacó la importancia de la cada vez mayor participación en las exportaciones nacionales de las variedades nuevas, lo cual, ha sido potenciado por el Sistema de Calidad del Comité de Arándanos. “Una de las características de la oferta de Chile es la alta cantidad de variedades que presenta. En la temporada 2020-2021 diversas variedades continuaron con la tendencia al alza en sus envíos y registrando cantidades importantes (sobre 1.000 toneladas), entre las que destacan Blue Ribbon, Top Shelf, Suzy Blue y Drapper. Las tres primeras con exportaciones bajo las 130 toneladas en la temporada 2016-2017 y sobre las 2.200 en 2020-2021. También se observan otras variedades con menor cantidad como Ventura, Rocío y Cargo”, remarcó.

Cabe recordar que en la temporada 2019-2020, el Comité de Arándanos, en el marco de la celebración de sus 10 años de existencia, comenzó la implementación del “Sistema de Calidad del Comité de Arándanos”, un esfuerzo que tiene 5 pilares fundamentales que involucran aspectos como: la selección correcta de variedades, manejos adecuados de pre cosecha, cosecha y post cosecha de la fruta, y la verificación del producto terminado en base una norma de calidad actualizada a los requerimientos actuales de mercado. Un sistema que ya está dando muy buenos resultados.

Hay espacio para seguir creciendo

Felipe Silva, puntualizó que, si bien hay mayor competencia, Chile tiene espacio para seguir creciendo en sus exportaciones de arándanos, pero siempre que se siga focalizando la calidad y visualizando nuevas oportunidades. “Si bien la oferta creciente de otros países compite con la de Chile, algunas semanas más y otras menos. Lo cierto es que esa producción se ha ubicado al inicio y término de nuestra temporada, generando una oferta más estable de cara a los consumidores y un consecuente aumento de la demanda. Hay crecimiento del consumo en todos los mercados. Nuestro país tiene espacio para crecer, pero con una oferta de calidad. También hay mercados nuevos que son posibles de abordar a través del marketing y la promoción del consumo. Por ejemplo, esta temporada el mayor porcentaje de crecimiento estuvo en Medio Oriente, que, si bien hoy corresponde a una proporción menor de nuestras exportaciones, muestra cómo nuestra industria está activamente buscando nuevas oportunidades”.

Desafíos

Cuando se hablan de desafíos para seguir creciendo, el clima es siempre un factor determinante, como bien pudimos ser testigos este ejercicio 2020-2021, donde el cultivo del arándano se vio desafiado por lluvias y olas de calor. Y si bien, las precipitaciones de enero afectaron menos al sector de los arándanos, debido a que la mayor parte de la fruta había sido cosechada, el clima es un factor que hay que tener siempre en consideración.

Otro elemento tiene relación a la disponibilidad de trabajadores para llevar a cabo las labores. Una disponibilidad que se hace cada vez más esquiva para seguir creciendo. “La disponibilidad de mano de obra para la cosecha es un desafío importante si queremos crecer con calidad. Desde ese punto de vista la inmigración ha jugado un papel relevante y esta temporada el aumento de la producción de varias especies frutícolas y las restricciones que impuso la situación del Covid al ingreso de mano de obra temporal se hizo sentir en algunas semanas”, observó el Presidente del Comité.

Las plagas y su combate también son un elemento clave, y el Comité de Arándanos ha desarrollado talleres y elaborados materiales para apoyar al conocimiento, prevención y control. “La Lobesia botrana, es una plaga que requiere mantener los esfuerzos si queremos seguir avanzando con el Systems Approach. Por otro lado, la Drosophila suzukii ​ya está presente en varias regiones del país donde es ​urgente implementar las medidas de prevención y control que como Comité hemos impulsado desde hace ya algunos años”, remarcó el representante.

Orgánicos: Crecimiento rápido y sostenido

De acuerdo ​a Andrés Armstrong, la categoría de arándanos orgánicos crece más rápido que los convencionales hace ya algunos años, siendo una tendencia al alza que se mantendrá a futuro. “Nuestra posibilidad de incluir mayor producción a exportar a EEUU a través del Systems Approach ha generado la posibilidad crecer en forma importante esta temporada en ese mercado, pero también por el crecimiento de la oferta orgánica en otras regiones, como la de Coquimbo”, relevó el representante del Comité.

Asimismo, observó que “no hay que perder de vista como crece también Europa en esta categoría y lo que puede pasar a futuro en Asia, donde actualmente el consumo es más discreto”.

Finalmente relevó que “en orgánicos, EEUU creció 43% llegando a un 26% de participación en ese mercado, mientras que Europa creció un 15% manteniendo un 10% del volumen exportado a Europa. En total, los despachos orgánicos concentraron el 18% de las exportaciones nacionales”, cerró.

Debido a la creciente tendencia por consumir alimentos más sanos y a sus propiedades, la demanda de arándanos en el mundo sigue en aumento de forma constante, lo que ha incentivado la producción mundial de esta fruta y el interés de distintos países de involucrarse en la industria.

El arándano se produce a nivel global, pero el foco de desarrollo se encuentra en el hemisferio sur con Perú, Chile, Argentina y Sudáfrica, y algunos países del hemisferio norte como EE.UU. Canadá, México, Marruecos y España.

EE.UU. sigue siendo el mercado más importante de destino para los arándanos del hemisferio sur: en la temporada 2019/20 importó cerca de 170 mil toneladas de arándanos frescos provenientes de Perú, Chile, México, Argentina y Uruguay, lo que corresponde al 59% del volumen total exportado por estos proveedores. Perú lidera las exportaciones con un 46% de los envíos en fresco durante la campaña 2019/20, seguido por Chile con un 42%; más abajo se encuentra Argentina con un 6% de participación y Sudáfrica con un 5%, según explica Isabel Urrutia, analista de mercados de la consultora iQonsulting.

Por su parte, el consumo de arándanos en EE.UU. ha experimentado un aumento de más del 300% per cápita desde 2005, y al día de hoy se encuentra en un récord histórico de 0,82 kilos por persona al año. Para satisfacer la gran demanda, EE.UU. ha aumentado de forma constante las importaciones. De acuerdo con la American Blueberry Growers Alliance, las importaciones estadounidenses de arándanos aumentaron en más del 60% entre 2015 y 2019.

Además, el valor de estas importaciones se ha incrementado a más del doble en los últimos seis años, pasando de un total de 530 millones de dólares en 2014 a $1.242 millones en 2019. En el caso de Chile, se pasó de 260 millones en 2014 a 313 millones de dólares en 2019, siendo el segundo país, después de Perú, con las importaciones más costosas para el país norteamericano.

Debido a este importante incremento en las importaciones, es que algunos productores de arándanos estadounidenses, consideran el producto importado como una amenaza a la industria productora local.

Sin embargo, aún está por verse si los argumentos presentados son suficientes para determinar que las importaciones son una amenaza para el mercado doméstico puesto que no existe un traslape importante en las importaciones.

La temporada de cosecha de EE.UU., dura solo seis meses. Por lo que las diferentes temporadas de producción, tanto de América del Norte como del Sur, permiten suministrar ordenadamente el producto al mercado estadounidense durante todo el año, lo que aumenta la demanda y beneficia a todos los países productores.

Además, hay diversos factores locales que están influyendo negativamente en la producción estadounidense como los problemas derivados del cambio climático, enfermedades, la escasez generalizada de mano de obra y la falta de introducción de nuevas variedades que está demandando el mercado, los cuales deben ser resueltos antes de acusar a los mercados de importación.

LA COALICIÓN

Durante septiembre del año pasado y atendiendo las demandas de los productores de arándanos estadounidenses, el gobierno de EE.UU. solicitó al International Trade Commission (ITC; Comisión de Comercio Internacional) de ese país, abrir una investigación para determinar si los arándanos importados están generando, o pueden generar a futuro, un daño importante a los productores locales debido al aumento de las importaciones y que podría derivar en medidas restrictivas para este producto.

 “La noticia fue una sorpresa para nosotros, pero obviamente estamos preparados y con confianza porque no generamos ningún injury o daño a la producción local; es más, somos 100% contraestación”, explica Felipe Silva, presidente del Comité de Arándanos de Chile – ASOEX y CEO de Zurgroup.

Como parte de las acciones de defensa de la parte que se opone a la implementación de medidas de salvaguarda, se formó la Coalición de Arándanos para el Progreso y la Salud (The Blueberry Coalition for Progress & Health) conformada por productores, importadores, distribuidores, compradores y proveedores de arándanos estadounidenses e internacionales. Por parte de Chile participan Hortifrut, Chilealimentos y el Comité de Arándanos de Chile – ASOEX.

Los miembros de la Coalición afirman que las importaciones no son una causa sustancial de daño a la industria estadounidense de arándanos. De hecho, señalan que el mercado de arándanos de EE.UU. es saludable, próspero y está haciendo todo lo posible para mantenerse al día con la demanda del mercado durante todo el año de esta fruta saludable y nutritiva.

Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de ChileASOEX, define la postura de la Coalición: “estamos a favor del libre comercio y creemos firmemente que el suministro de arándanos importados a los EE.UU. ha sido un tremendo beneficio tanto para la industria local como para los consumidores, aportando los volúmenes necesarios cuando los productores locales no tienen producción, o bien, cuando su producción es muy limitada y no alcanza a cubrir las necesidades de los consumidores”.

Esta coalición ha tenido una participación directa en el proceso legal en curso y tienen como objetivo defender la posición de que las importaciones, más que competir, complementan la oferta y han ayudado a aumentar el consumo y la demanda en el mercado del país norteamericano.

Además, se contrató un bufete de abogados que está llevando la defensa de la parte acusada y economistas para el análisis de la causa, según explica el presidente del Comité de Arándanos. “El 12 de enero tuvimos la primera audiencia con los comisionados del ITC y ahí expusieron todos los países involucrados, también los abogados tanto de la coalición como de distintas industrias; por parte de Chile expuso el Subsecretario de Relaciones Económicas Internacionales, Rodrigo Yáñez, y nosotros como Comité de Arándanos y ASOEX participamos en la audiencia como testigos”, relata Silva.

COMPLEMENTO DE LA OFERTA LOCAL

Urrutia explica que, dentro de estos actores involucrados, hay quienes cuentan con una parte menor de su oferta con traslape con la oferta local de EE.UU. en ciertos periodos de su temporada, que son Perú y México, como se puede ver en el Gráfico 1.

Perú comienza a llegar a principios de julio al mercado de EE.UU., con volúmenes incipientes, pero ya en septiembre los arribos comienzan a ser más importantes. No obstante, el grueso de este proveedor se da entre los meses de octubre a noviembre cuando ya no hay oferta local. México en tanto, está presente todo el año, pero el traslape se da principalmente en su porción tardía de abril y en menor medida en su porción temprana, en agosto-septiembre.

En el caso de Chile, prácticamente no hay traslape, salvo los últimos lotes de la temporada en abril, pero son mínimos. Con toda la oferta del hemisferio sur y México la competencia para la oferta de EE.UU. es mínima pues en el periodo que estos países arriban ya se ha comercializado cerca del 90% de la fruta local.

Felipe Silva coincide con esta afirmación y señala que “los arándanos de importación complementan la oferta local. Dentro de los meses que existe traslape en primavera, el volumen despachado representa un porcentaje mínimo en comparación con el volumen anual de la producción doméstica y los precios durante esos periodos de traslape son significativamente más altos que durante los meses peak de producción americana”.

NUEVOS HORIZONTES

La volatilidad de los mercados y eventuales contingencias como esta nos recuerda que debemos seguir buscando nuevos horizontes.

EE.UU. es el principal destino de los arándanos frescos de Chile. En la temporada 2019/20 los envíos llegaron a 54.728 toneladas, sin embargo, es un mercado que ha ido perdiendo participación, como consecuencia del mayor desarrollo que han tenido las exportaciones chilenas a mercados como Europa y Asia.

Chile ha ido explorando otros mercados y en 2019/20 los envíos a EE.UU. representaron el 50% de las exportaciones frente al 66% de participación que tuvo en la temporada 2015/16. Aun así, la oferta de Chile sigue siendo altamente dependiente del mercado de EE.UU. “Este mercado es la cuna de los arándanos y el consumo forma parte de su cultura, no por nada tiene el mayor consumo per cápita a nivel mundial”, señala la analista de mercados.

De acuerdo con Urrutia, entre los mercados que han ganado terreno se encuentran los mercados asiáticos, que mostraron un crecimiento de un 20% en los volúmenes de Chile durante la temporada 2019/20, entre los que destacan China que es el más relevante en volumen y crecimiento, pero también hay otros como Corea y Taiwán donde se está haciendo un trabajo interesante e India que recientemente abrió sus puertas a los arándanos chilenos y existe un buen potencial de crecimiento.

El mercado europeo, en tanto, mostró un crecimiento de un 8% en los envíos de Chile en la campaña 2019/20, donde destaca el crecimiento de Alemania y Holanda, y en lo que va de esta campaña 2020/21 el mercado europeo es el que ha mostrado el mayor crecimiento, con un 26% más de fruta (comparando las salidas al 10 de enero de cada temporada).

Espacio para crecer hay, sobre todo en Asia si se exploran nuevos mercados, sin embargo, este proceso toma tiempo, aclara la experta. Así lo confirma también Andrés Armstrong, “nosotros llevamos varios años trabajando en desarrollar mercados alternativos a EE.UU. como una forma de diversificar nuestros mercados. Hay un camino recorrido y mercados que ya han comenzado a crecer y ya reciben un volumen similar a lo que exportamos a EEUU. En caso que finalmente se impongan medidas de salvaguarda a los arándanos importados en EEUU, tendríamos que reforzar nuestros esfuerzos promocionales en estos mercados. Pero no sería fácil reubicar grandes volúmenes en poco tiempo, ya que no sólo Chile tendría que buscar estos mercados, sino que también la creciente producción de otros países”.

Una mirada integral a los diferentes desafíos y fricciones logísticas y de infraestructura que estamos enfrentando para mantener el liderazgo y la competitividad de las exportaciones de fruta chilenas, se dio en evento organizado por Produce Marketing Association (PMA), el pasado miércoles 20 de noviembre de 2019.

“Sin duda, parte de estos desafíos están en las operaciones logísticas, infraestructura portuaria, las nuevas regulaciones ambientales y laborales, todo esto, en medio del impacto de las revueltas sociales que vive el país”, dijo el representante de la PMA en Chile, Andrés Armstrong.

Daniel Fernández, presidente de la Cámara Marítima y Portuaria de Chile (Camport), expuso sobre las principales fricciones que tiene el sector portuario chileno, como la disponibilidad de puertos, entre otros factores por el aumento de las marejadas a consecuencia del cambio climático; los costos de acceso, entre los que cuenta el alto valor de faros y balizas y la tarifa TUP, supuestamente destinada al mejoramiento de las obras portuarias y de cuyos fondos hasta ahora no se tiene claridad en la forma en que han sido utilizados. “Tenemos una de las tarifas más altas de acceso, y quizás la más alta del mundo”, dice el ejecutivo, quien agrega que un día que no opere el sistema portuario chileno implican US$8,7 millones.

También mencionó fricciones administrativas, derivadas del exceso de tramitación en papel que aún se realizan, pese a la disponibilidad de tecnología digital como el blockchain. “Si se usaran nuevas tecnologías, el tiempo promedio en en exportar se reduciría entre 17% a 31%, mientras que los costos por embarcar se reducirían 24% a 44%”, añadió.

En al ámbito más logístico, expuso fricciones de transferencia de carga; en los centros de despacho; conectividad, donde el vacío en el desarrollo ferroviario, sigue siendo una gran deuda del sector (mayor para Valparaíso que para San Antonio), con muy bajos estándares y en donde no se debe comparar el transporte de carga con el de pasajeros, tratándose de negocios muy distintos.

En cuanto a los desafíos, junto a resolver una serie de trabas señaladas en los puntos anteriores, los dos más relevantes son el medioambiental y el de la seguridad laboral, señaló Fernández.

Sindicatos, exportaciones y nuevos mercados

En el panel de conversación -moderado por Francisco Labarca, gerente general de Global Reefers-, Roberto Zilleruelo, gerente general de DP World Chile hizo alusión a la contingencia actual y las relaciones con los sindicatos. Históricamente, la política no entraba a los sindicatos portuarios, pero hoy la situación es diferente y no ajena a la situación país; dichos sindicatos están recibiendo muchísimas presiones y el futuro es incierto. Roberto Zilleruelo destacó, en todo caso, la positiva experiencia vivida en Puerto Central de San Antonio donde a partir del cambio de figura de los contratos laborales en 2015, se logró reducir la conflictividad. En efecto, a pesar de la alta sindicalización del trabajador portuario, en torno al 85%, la conflictividad es muy baja dada una comunicación constante con la directiva. “Gran parte de mi tiempo lo dedico a esto”, expresó Zilleruelo.

En el ámbito de las exportaciones, Cristián Tagle, gerente comercial de San Francisco lo Garcés, señaló cómo están trabajando para que los envíos chilenos que se dirigen a los puertos chinos no lo hagan solo vía Hong Kong. Este año, hay cuatro consorcios trabajando en naves rápidas y se está entrando a Shanghái directo.

Durante el panel organizado por PMA se destacó el desarrollo de los servicios directos que han aportado al sector frutícola la posibilidad de llegar hasta sus mercados de consumo, por ejemplo, a China en sólo 22 días de navegación, lo que permite arribar con un producto más fresco y de mejor calidad. Nuevos servicios logísticos que acortan los tiempos de tránsito pueden generar oportunidades de negocios que antes no existían, como es el caso de los nectarines, que vía servicios rápidos permitió abrir un mercado en Asia antes inexistente. Así lo indicó Ricardo Klempau, gerente general de Mediterranean Shipping Company, quien destaca el servicio Cherry Express, como una gran experiencia. 

Finalmente, Cristián Ureta, gerente general de Exser, expresó que el seminario ha sido de gran valor, pues “pudimos entender cuáles son la principales inversiones que debemos hacer en infraestructura para poder sacar nuestra exportaciones en tiempo, además de informarnos de las mejoras en terminales en destinos y mejoras en tiempos de tránsito para poder crear nuevas oportunidades de negocios”.

La industria de los arándanos ha sufrido una serie de cambios en las condiciones de mercado. Andrés Armstrong, director ejecutivo del comité de arándanos de Chile, cuenta las transformaciones y los efectos sobre nuestro país.

Al hablar en Chile de arándanos y su comercialización es común escuchar acerca de la oferta peruana, la que en general se define como complementaria. Pero con el paso del tiempo se han ido sumando nuevos actores que han modificado las condiciones de mercado. Hoy se están moviendo las ofertas y sus precios, condiciones que no son ajenas a la industria nacional. Es más, son aspectos a los que Chile debe estar atento dado que ya no existen espacios para la equivocación.

Ha habido una transformación de la industria en función de los mercados a los que se dirige la fruta y de la mayor oferta que llega a ellos durante toda la temporada y, en especial, en el transcurso de unas semanas. Así lo advierte Andrés Armstrong, director ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile, quien recuerda la curva de exportaciones y señala que los envíos de nuestro país comienzan levemente en septiembre para iniciar las semanas peak a fines de noviembre y hasta fines de febrero.

En paralelo ha habido una creciente oferta de Perú, concentrada en su mayoría entre septiembre y noviembre, aunque se trata de un país que continúa con algún volumen entre diciembre y febrero, teniendo así presencia durante toda la temporada. A estos mercados se suma México, que concentra una mayor oferta cuando Chile está terminando hacia fines de febrero.

Según indica Armstrong, la competencia va incluso más allá y existen actores que llegan de forma más directa a Europa, como es el caso de Sudáfrica. “Si bien todavía su oferta no es tan alta, sabemos que están plantando y eso a futuro va a crecer. Es una oferta temprana, un poco antes que Chile, que se cruza con los periodos en los que se ha concentrado Perú y en los que también está Argentina”, indica el ejecutivo y agrega que otro proveedor que ha crecido en forma importante es Marruecos, cuya oferta se ubica al término de la temporada chilena.

Este puzzle es el que ha generado una transformación en la industria, que ha tenido una serie de efectos colaterales para Chile, como la disminución de los embarques aéreos.

MENOS EMBARQUES AÉREOS Y MÁS FRUTA CONGELADA

Un tiempo atrás ocurría que entre los peaks de oferta del hemisferio norte y sur, básicamente Chile, tenía un menor volumen de oferta lo que generaba condiciones de precio que permitían embarques aéreos para llegar rápidamente a los mercados. Hoy la situación ha cambiado drásticamente.

“Hay una mayor oferta vía marítima que entra en una condición de precio en la que es difícil llegar vía aérea. Estás obligado a completar los barcos. Antes lo que hacían, como estaba el precio y faltaba fruta, era cargar rápido los aviones, pero como esa situación ya no está y hay fruta en el mercado lo que tienes que hacer es esperar a completar los contenedores y subirlos a los barcos. Eso nosotros vemos que es una tendencia porque claramente la oferta en esa ventana está aumentando”, explica Armstrong.

Bajo dicho escenario es que Chile ha tenido que hacer un análisis: si se quiere mantener en el negocio, debe ponerse a la altura y enviar fruta de buena calidad y llegar en forma competitiva a los mercados. Una respuesta a ello ha sido el paso de fresco al segmento congelado, lo que se atribuye a que muchas veces se trataba de fruta que no contaba con la productividad por hectárea para cosechar a mano, o bien no cuenta con la vida de postcosecha necesaria para viajar en barco.

“Hace unos diez años atrás daba un poco lo mismo cuántos kilos sacabas por hectárea o cuánto costaba porque el precio era tan bueno que lo pagaba igual. Hoy los precios se han ajustado por lo que hay variedades que por sus condiciones de productividad y también de calidad no soportan el mercado actual”, explica y añade que la temporada pasada, que fue récord en distintas especies por las buenas condiciones climáticas, se exportaron 110 mil toneladas de arándanos en fresco y 40 mil toneladas de congelado.

Si bien las condiciones de mercado cambiaron, éste ha funcionado. Esa es la conclusión a la que llega Armstrong, ya que la mayor oferta se dirige a donde en el pasado hubo un menor suministro y donde se encuentran los mejores incentivos. “Eso ha tenido un impacto sobre todo en el inicio y lo vamos a ver también hacia el final de nuestra temporada, generando una oferta más estable durante el año, lo que favorece el aumento del consumo. Por otro lado hay nuevos mercados que se están abordando y que también están absorbiendo esta mayor oferta mundial”, comenta y añade que a pesar que hay ajustes y se deben adaptar, la evaluación de toda esta situación es positiva.

LA INDUSTRIA HOY

Un total de 27 mil toneladas es lo que ha exportado Chile hasta la semana 50, cifra que corresponde a un 7% más que lo exportado en la misma instancia de la temporada pasada. Así lo explica Armstrong, quien añade que la proyección al inicio de este periodo fue de 105 mil toneladas, alrededor de un 5% más bajo que el ciclo anterior, un ajuste del potencial productivo en base a temas climáticos.

Luego esta cifra sufrió otro recorte de cerca de 3 mil toneladas producto de los granizos que se vivieron el pasado 12 de noviembre, ubicando las proyecciones en torno a las 102 mil toneladas para el término de la temporada.

Pese a esta última precisión en los datos, Armstrong señala que en el caso de los arándanos el efecto de este evento climático en la producción y exportación no fue de gran magnitud, dado que la mayor parte de las plantaciones se ubican desde Maule Sur, Ñuble, Biobío y La Araucanía Sur.

Otra situación que se dio a nivel nacional y que podría haber afectado los envíos fue el paro portuario de Valparaíso. Pero a ojos del director ejecutivo del Comité de Arándanos se trata de otra situación que no tuvo mayor impacto en la industria. Y es que hubo una solución, dado que la fruta salió por el puerto de San Antonio. Si nos ubicamos en la semana 50 y se compara la temporada anterior con la actual, se observa que los embarques aéreos pasaron de 1.000 toneladas a casi la mitad, mientras que las salidas desde Valparaíso el año pasado fueron 5.600 toneladas y 800 esta temporada.

“No hemos tenido un impacto porque hubo alternativas. Sin embargo el gran volumen de fruta de Chile es la uva de mesa y todavía no parte, entonces diría que los puertos están con un volumen de fruta que no es el peak de movimiento. En esta etapa todavía estamos en una situación de menor volumen. Cuando empiecen las uvas se va a requerir que estén ambos puertos funcionando”, advierte.

Pese a que las cifras se califican como positivas y este tipo de eventos no han tenido un impacto en la industria, existe una serie de tareas que los productores no deben descuidar.

Calidad y condición, desarrollo de mercado y productos orgánicos. Estas son las tres áreas en las que Andrés Armstrong resume las tareas que debe abordar la industria. Respecto del primer punto recuerda que un tiempo atrás era más fácil manejar un pequeño volumen, cosecharlo con cuidado y despacharlo por avión. Sin embargo, cuando se comienzan a manejar cantidades más grandes, en que se necesita una mayor mano de obra, se hace más difícil. La solución a su juicio pasa por invertir en procedimientos que permitan mantener esa calidad. Así entonces juegan un importante rol los procesos de cosecha, donde un área relevante es su gestión.

“Dependiendo de las variedades, la cosecha puede ser más o menos eficiente. El productor lo que busca es sacarle la productividad a su gente, entonces tiene que esperar a contar con más fruta para cosechar. Ahí es donde está el tema de la técnica de la buena gestión de cosecha, de no dejar pasar tanto para que tengas frutos que estén sobre maduros y que probablemente van a llegar en mala condición”, comenta.

Como un punto que se conecta con la calidad es como califica el desarrollo de mercado, dado que en la medida que el arándano, como fruto, sea una buena experiencia de consumo para las personas va a facilitar el aumento de las ventas. Pero también influyen las actividades de promoción en nuevos mercados.

Según indica Armstrong, han incentivado a las exportadoras a mirar nuevos destinos y diversificar su oferta. Recuerda que en un principio el 90% de los arándanos chilenos se dirigían a Estados Unidos y hoy lo hace un 60%. Uno de los cambios es el que se ha visto en Europa, destino donde se ha impulsado el consumo. El año pasado las exportaciones crecieron un 7% a nivel general, siendo precisamente Europa el mercado que más se incrementó, con un 12%. Ello se atribuye al aumento en el consumo de nuevos países, tales como Francia, Rusia y España.

“Hay un crecimiento en países nuevos, más allá de Inglaterra y Alemania, principales mercados en Europa. De hecho este año por primera vez vamos a hacer actividades promocionales en Polonia, que es un país productor y que si bien ha exportado tradicionalmente hacia los otros mercados, ha ido dejando cada vez más fruta en su país. Ya hay un mercado que se ha ido generando y que nosotros queremos aprovechar la oportunidad de llevar nuestra fruta en contraestación”, especifica.

China sigue siendo el principal mercado de Asia, aunque se han observado crecimientos en Corea y Japón, países relevantes en el inicio de temporada. “Al comienzo hay menos fruta y puedes elegir más dónde colocarla de acuerdo a dónde están los mejores incentivos, entonces por eso mucha fruta inicial va a Corea y Japón y un poco menos a China, donde hay mucho arándano peruano. Pero cuando ya parten los volúmenes más grandes, Japón por ejemplo no lo soporta, entonces su proporción empieza a bajar y aumenta la del gigante asiático”.

La tercera tarea por abordar es una que atañe a Chile y específicamente a las regiones de Ñuble y Biobío. Se trata del system approach para los arándanos que se dirigen a Estados Unidos. Ante la plaga de Lobesia botrana este mercado exige que la fruta sea fumigada con bromuro de metilo, agregando costos y restringiendo el acceso a ese mercado a la producción orgánica.

“Estimamos que cerca de un 20% de la superficie nacional de arándanos está certificada como orgánica, sin embargo las exportaciones en fresco de este tipo de producto son sólo el 10%”, comenta y agrega que se trata de una oferta que está muy concentrada precisamente en Estados Unidos. No obstante, confían en que contarán con este sistema para la próxima temporada, el cual entrega la posibilidad de que los productores de estas regiones que cumplan los requisitos, puedan optar a una inspección en lugar de la fumigación.

La industria global de los arándanos ha vivido una serie de transformaciones, pero Chile ha sabido jugar sus cartas. La competencia es cada vez más fuerte y todo indica que puede seguir creciendo. Nuestro país debe abordar sus tareas pendientes para seguir siendo no sólo un proveedor de calidad, sino el principal del hemisferio sur.

Ya han trascurrido 10 días desde que granizos y precipitaciones afectaron la zona centro sur de nuestro país. Por lo que la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex) entregó un reporte de los daños a la industria frutícola.

Ronald Bown Fernández, presidente de Asoex, indicó que se estiman bajas leves, y en zonas muy acotadas, en los volúmenes de arándanos, cerezas, carozos, kiwis y uva de mesa. “No obstante, a nivel puntual, sabemos y lamentamos que existen productores que perdieron toda o casi toda su producción. El sector agrícola, y el de la fruta en especial, dependen de las condiciones climáticas. Situaciones adversas como las vividas, sobre todo en un periodo clave para algunas especies, es sin dudas grave”. Indicó que se estiman perdidas entre 120 – 150 millones de dólares.

Arándanos una especie afectada

Una de las especies que sufrió los daños de los granizos fueron los arándanos. Es por ello que el Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile, Andrés Armstrong, indicó que la Región de O’Higgins sería una de las más afectadas, con daños reportados en diferentes frutales. “No obstante, el impacto en las exportaciones sería comparativamente bajo, por la menor participación en superficie de arándanos en esta región, la que representa un 7% del total de Chile. Sin embargo, hay que tener presente que se reportaron granizos en algunos sectores con mayor superficie de arándanos de la Región del Maule hacia la cordillera, en las comunas de Longaví, Parral y Retiro. Los daños en las otras regiones fueron puntuales y en menor grado”.

Luego de la evacuación realizada, la industria determina que cerca de 2.000 hectáreas de arándanos podrían tener algún daño, desde la Región Metropolitana al sur. La rebaja en el volumen exportado se estima en 4.200 toneladas, ya sea por caída de frutos o mayor descarte por efecto de machucones. Armstrong agregó “así, la merma sería de aproximadamente un 4 %, y por tanto, el volumen de exportación en fresco se reduciría desde las 105.000 toneladas, estimadas inicialmente, a 100.800 toneladas. Esta es una cifra menor, pero localizada en la producción temprana y de media estación, que impactará los despachos de las semanas 46 a 48”.

Cerezas en análisis

Según estimaciones de Asoex, se prevé un decrecimiento del volumen exportado de cerezas,  para esta temporada de un -10,5% versus la temporada pasada. Con esta estimación, el Comité pondera el impacto de la caída de granizos de la semana pasada en un -7,1% con respecto al volumen estimado antes de que ocurrieran dichos fenómenos. De esta forma, la proyección del  volumen exportado agregado de la industria se cifraría en 33.446.491 cajas de 5 kg, o 167.232 toneladas. Esta estimación se realizó con la información de 54 empresas que representaron la temporada pasada el 80% de la industria exportadora.

Uvas presentan una leve baja de producción

El presidente del Comité de Uvas de Mesa de Asoex, Fernando Sat, indicó que “en general no es muy relevante la cantidad de cajas perdidas. Si bien aún no tenemos una cuantificación exhaustiva, dado el periodo, sí sabemos que las pérdidas serán bastante acotadas, ya que para las uvas el impacto estuvo centrado en Sexta Región desde la carretera a la cordillera, principalmente”.

Respecto a la proyección de la temporada de uvas de mesa 2018-2019, ésta se prevé con una leve baja, que no debería superar el 2%. Sin embargo, puntualizó que esta disminución no se debería a los granizos, sino que, principalmente, al recambio varietal que está experimentando esta industria. “Habrá una disminución importante de variedades tradicionales que ya no tienen mercado, como es el caso de la Flame, así como también Thompson y Superior, lo cual ocasionará un aumento también en las variedades patentadas.  Esperamos que el primer barco con uvas chilenas salga entre la semana 48 y 49. Aunque no tenemos ningún apuro en salir antes, pues aún hay fruta de California y de Perú en el mercado”.

Efectos en los kiwis

El presidente del Comité del Kiwi de Chile, Carlos Cruzat, señaló que luego que los equipos técnicos visitaran las zonas y huertos dañados, ratificaron la primera previsión de daños, estimándola en un 5%. No obstante, Cruzat destacó que lo que más preocupa ahora es que las precipitaciones de granizo tendrán un impacto negativo en la producción la próxima temporada en los huertos severamente afectados, como resultado de madera dañada y de la defoliación que afectará la fertilidad.

Hoy la industria de arándanos enfrenta algunos desafíos, que pasan no solo por el volumen, sino un punto fundamental es la calidad. Ya que es la diferenciación frente a distintos competidores, así como la incorporación de nuevas variedades y la percepción de quienes reciben la fruta en destino, son puntos claves para que la industria del arándano chileno se proyecte al futuro.

Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile indicó que realizaran Ciclos Regionales Frutícolas Asoex: Arándano en Debate, que se realizará el 21 de agosto en Talca y el 23 del mismo mes en Temuco. “La idea es promover y facilitar la participación de quienes deseen integrarse a una discusión sobre el futuro del arándano chileno, el cual hoy tiene algunas amenazas en el camino. Creemos que estamos en el momento perfecto para conocer y analizar estas amenazas con mayor profundidad, así como también ahondar sobre la actual experiencia de quienes reciben nuestra fruta en los mercados de destino”.

Hoy los competidores se encuentran produciendo arándanos en zonas no tradicionales. Armstrong añade, “si uno mira la producción mundial de arándanos, podemos darnos cuenta que ésta se ha movido desde las zonas más cercanas a los polos hacia áreas más cercanas al Ecuador. Este hecho hace que haya una oferta más estable durante todo el año, con formatos de venta y precios más estables también”.

¿CUÁL ES EL CRITERIO PARA PRIORIZAR EL DESARROLLO DE PROGRAMAS DE VARIEDADES?

-Fernando Diez Fontecilla: El criterio pasa por saber leer las características y condiciones que el mercado necesita en cuanto a diferentes parámetros de calidad y condición como por ejemplo fruta de calibre, sobre 16 mm, que tenga buen blum (cera), que su firmeza garantice postcosecha, que sea fácil de cosechar y desprenderse del pedicelo, y así no sufrir desgarros pedicelares que lleven a un porcentaje de descartes no deseados en el proceso. Asimismo, la planta debiera tener la habilidad de ser muy precoz en su entrada en producción para así realizar un payback del proyecto en un menor número de años. Con ello lograr en menos años pro- ductivos un mayor número de toneladas cosechadas.

SI HACE 10 AÑOS SE PENSABA EN CALIDAD Y HOY EN INOCUIDAD, ¿CUÁL SERÁ EL PARÁMETRO O FACTOR A CONSIDERAR LOS PRÓXIMOS AÑOS?

-Fernando Diez Fontecilla: Se debe potenciar la información al cliente referente al grado nutricional y las características antioxidantes que poseen las diferentes variedades. Con esto será posible comparar la calidad de arándanos entre zonificaciones mundiales y, a su vez, con otras frutas. Aquí está la mayor potencialidad del cultivo de arándanos ya que esta fruta como consumo fácil y masivo posee características nutricionales extraordinarias para la salud. Posee tipos de anti- oxidantes que otros frutos no los tienen.

-Andrés Armstrong: A pesar de que la calidad y la inocuidad de nuestra fruta sigue siendo un must, a futuro cobrará mayor relevancia el tema de la sustentabilidad, que no solo considera el cuidado del medio ambiente sino también la responsabilidad social empresarial. El aumento de certificaciones orgánicas o tipo Fair Trade ya muestran esa tendencia.

¿CÓMO SERÁ EL MARKETING SECTORIAL PARA LA REALIDAD DE LOS CONSUMIDORES AL 2030?

-Andrés Armstrong: Será necesario mantener y fortalecer los esfuerzos públicos y privados tendientes a posicionar a Chile como un proveedor preferido de una amplia gama de productos alimenticios en los canales de comercialización y también los consumidores. Creo que sería deseable que a nivel de éstos, Chile signifique algo positivo. Actualmente el nivel de conocimiento en diversos mercados es inexistente, o más bien difuso. Si los consumidores pudieran asociar a Chile con calidad, seriedad y seguridad al momento de elegir un producto frutícola, sería una situación deseable.

La industria de arándanos chilenos se encuentra marcando un récord histórico en volumen exportando un total de 110 mil toneladas.

Para el Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile, Andrés Armstrong la campaña registra un aumento de un 6% en volúmenes y despachos semanales dentro de lo que se puede considerar “normal”. “A la hora de hacer comparaciones esta temporada definitivamente está terminando de manera más positiva que el ejercicio anterior”.

Armstrong explica que el principal problema de la temporada pasada estuvo centrado en el adelanto de la cosecha en casi cuatro semanas, sumado a que los mercados no estaban preparados para recibir altos volúmenes de fruta en forma tan adelantada. “Está temporada se desarrolló dentro de los parámetros normales, y de manera más ordenada, pese al incremento no sólo de Chile, sino que también de Perú y México”.

Desde el comité califican como una temporada balanceada, por lo que en Estados Unidos se pudo realizar una distribución de mejor manera, sin que se registrara acumulación de stocks de fruta, y con los arándanos llegando a los supermercados en los tiempos correctos para complementar los programas.

Los formatos y los precios al consumidor estuvieron más estables en la presente temporada, lo cual tuvo un impacto positivo en la demanda. Armstrong agrega “fue una campaña con mejor calidad y sabor de fruta, características a las cuales el sector está apuntando con mayor fuerza, a través de mejores manejos en huerto, recambio varietal y uso de mayores tecnologías”.

Por su parte, Ronald Bown, Presidente de ASOEX comentó “somos el principal exportador de arándanos del mundo, y este tipo de resultados nos permiten seguir consolidando esta posición”.

Principales mercados

El envío de los arándanos chilenos sigue siendo principalmente a Estados Unidos y Canadá, ya que representan un 64%, seguido por Europa con 24%, Asia con 12%, Latinoamérica 0,2% y Medio Oriente con 0,1%.

Europa presenta un crecimiento en esta campaña con un aumento de un 12%, en segundo lugar se encuentra Asia con 5% de incremento y Norteamérica con 4%. Hasta la fecha el mercado norteamericano recibió 70.461 toneladas de arándanos, Europa recepcionó 25.967 ton; Asia 13.150 ton; Latinoamérica 190 ton y Medio Oriente 124 ton.

Orgánicos

Las exportaciones de arándanos orgánicos llegaron a 10 mil, lo cual representa el 9,1% del total de los envíos de arándanos indicó el Director Ejecutivo del Comité.

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), conjunto con el Comité de Arándanos, y ProChile, participaron de la Feria Amsterdam Produce Show and Conference. Con el objetivo de aprovechar las oportunidades de crecimiento en el mercado de frutas frescas europeo para arándanos, uvas de mesa y manzanas chilenas.

La industria frutícola nacional participó con un stand en el salón de exposiciones, además de realizar presentaciones en seminarios educativos, mientras que el Comité de Arándanos de ASOEX, patrocinó una de las demostraciones culinarias en vivo, a cargo de un destacado chef.

Charif Christian Carvajal,  Director de Marketing de ASOEX para Europa, Asia y Oriente Medio indicó “Europa continúa siendo un mercado de interés para las frutas frescas chilenas. Es nuestro segundo mayor mercado de destino, y creemos que aún hay oportunidades para crecer en nuestras exportaciones de arándanos, uvas de mesa, y manzanas. Hay nuevas perspectivas para nuestras frutas, especialmente en el mercado orgánico y también derivadas del mercado Eurasiático”.

El plus del el sector orgánico

El cultivo de productos orgánico está creciendo en Chile y a juicio de Carvajal “en el futuro, el mercado europeo verá muchos más arándanos orgánicos chilenos”. Para potenciar el sector, el Comité de Arándanos participará por primera vez en Biofach, la feria mundial líder en alimentos orgánicos, y que tendrá lugar en Alemania desde el 14 al 17 de febrero de 2018.

Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile indicó “estamos coordinando la participación de una delegación de productores y exportadores de arándanos orgánicos, con el fin de establecer contactos con importadores y compradores que se congregan en el evento”.

La oferta de arándanos orgánicos de esta temporada, a la semana 45 acumuló 577 toneladas, lo que representa el 35% del total exportado a la fecha, siendo EE.UU. el principal mercado para esta fruta. Según el Reporte del Comité, entre las razones del crecimiento  del sector orgánico está obviamente, el incremento en superficie dedicada a este cultivo, una tendencia que ya supera las 2.000 ha (poco más del 10% de la superficie total), pero que sumando la superficie en transición, llegaría al 25% del total de arándanos plantados en Chile.

Otro factor del aumento de la categoría orgánica, es que cada año se integran nuevas plantaciones bajo plástico para asegurar la protección del cultivo y acelerar la madurez. La producción orgánica estaría siendo producida en mayor proporción bajo este sistema que en la forma convencional y por ello se observa un incremento en la proporción de lo exportado cada semana. Se presume que en cuanto avance la temporada, se nivelará acercándose al 10-15% de participación en el ejercicio total.

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex) y la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresas (Freshuelva), firmaron un acuerdo colaborativo, con el que anuncian la creación de una campaña de promoción de arándanos entre ambos países, además de compartir información durante la campaña de esta fruta.

El acuerdo fue suscrito por el Presidente de Freshuelva, Alberto Garrocho y el Secretario General de Asoex, Sergio Maureira, contando con la presencia de empresas chilenas – españolas de arándanos y autoridades.

Sergio Maureira, Secretario General de Asoex comentó que el convenio permite aunar esfuerzos para potenciar el consumo de los productos. “Trabajar de manera conjunta con organizaciones similares a las nuestras, y potenciar el consumo de nuestra fruta siempre es positivo para seguir creciendo como sector y proveedor a nivel internacional. Hoy, Chile es el principal exportador de arándanos del mundo y con este acuerdo se sigue consolidando este liderazgo”.

Por su parte, Alberto Garrocho, presidente de Freshuelva, comentó: “Freshuelva se siente orgulloso de firmar este acuerdo con Chile. Como asociación hemos estado trabajando intensamente para fortalecer nuestra promoción de los arándanos en España, y la incorporación de Chile nos permitirá crear una campaña de más impacto en colaboración con los comerciantes de España”.

El presidente de Asoex, Ronald Bown, comentó que la organización promueve la colaboración binacional entre entidades que tienen similitudes en sus objetivos y membresía. “En especial fomentamos aquellos acuerdos que tienen como objetivo el intercambio de información, que posean los conocimientos y que promuevan campañas para desarrollar el consumo en general de la categoría frutal en Europa, Asia y los EU”.

Bown agregó “aunque hemos firmado acuerdo similares alrededor del mundo, España ha crecido mucho en importancia como mercado. Por lo que estamos especialmente complacidos al firmar este acuerdo en el contexto de Fruit Attraction; un evento que ha obtenido importancia para nuestros exportadores”.

El director ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile, Andrés Armstrong, señaló “nuestro Comité inició conversaciones con Freshuelva con el propósito de que día a día se promueva de Chile a España y a toda Europa nuestros arándanos frescos. El hacer que esto se convierta en realidad es un paso muy importante para nuestra industria”.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) suscribió un plan de trabajo con el  Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) de Perú, para la exportación de arándanos peruanos al mercado chileno.

Actualmente Perú exporta palta hacia Chile y ahora agregarían arándanos, previo cumplimiento de los requisitos. La firma del acuerdo fue concretada por el Jefe del Senasa, Jorge Barrenechea y Ángel Sartori, Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero.

Todos los envíos de arándanos peruanos que lleguen a Chile, deberán estar acompañados de un Certificado Fitosanitario de Exportación, extendido y firmado por un oficial autorizado del SENASA, y que será otorgado sólo si se comprueba el cumplimiento de las exigencias del Plan de Trabajo acordado por ambas naciones.

Por lo que los arándanos peruanos deberán ser sometidos a un tratamiento cuarentenario como fumigación con Bromuro de metilo y frío para el control de plagas como Anastrepha fraterculus y Ceratitis capitata, las cuales están presentes en Perú.

Al respecto el director ejecutivo del Comité de Arándanos, Andrés Armstrong indica que el ingreso de fruta peruana, “puede afectar algunos productores que destinan un porcentaje al mercado interno, pero en general no se ve un riesgo para la industria en general”.

Añadió que un elemento fundamental es que se cumplan los requisitos fitosanitarios, ya que Chile actualmente se encuentra libre de la mosca de la fruta, a diferencia de Perú.

Cabe destacar que para concretar la entrada de los arándanos de Perú a Chile, aún falta completar algunos trámites administrativos como: Establecer los requisitos fitosanitarios en una Resolución que debe ser publicada en Diario Oficial de Chile y la toma de razón, por parte de la Contraloría chilena,  de la Resolución que aprueba este plan de trabajo, lo cual podría demorar algunos meses.

La mosca de alas manchadas fue detectada gracias a la vigilancia que mantiene el SAG desde el año 2013 para esta plaga, donde capturaron insectos adultos de Drosophila suzukii en trampas ubicadas en zarzamoras a orillas del Camino Internacional Villarrica-Pucón que procede del paso fronterizo Mamuil Malal.

El SAG precisó que se ha instalado una alta densidad de trampas con un atrayente específico para la mosca de alas manchadas, colocando cerca de 1.000 trampas adicionales alrededor de cada punto de captura, y hasta un radio de 1 kilómetro trazado desde cada detección. Así también se comenzará a analizar la fruta en el área comprometida.

El Presidente de Asoex, Ronald Bown destacó que el sector se encuentra trabajando en forma conjunta con este servicio para tomar todas las medidas de prevención correspondientes, ya que, esta mosca no ha sido detectada en huertos productivos, sino que sólo en zonas urbanas y áreas silvestres del sur del país, en sectores acotados de las regiones de la Araucanía, Los Ríos y Los Lagos.

Bown añadió “hemos conformado una mesa público-privada con el objeto de coordinar acciones para prevenir y controlar la dispersión de esta plaga en el país, así como evaluar su presencia y comportamiento. Es importante destacar que la Drosophila suzukii no se ha detectado en huertos de fruta”.

Por su parte, Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de ASOEX, precisó: “Desde hace dos años el Comité, en conjunto con el SAG, ha estado informando sobre esta plaga, su identificación y control, por lo tanto, ya existe un grado de conocimiento en la industria. Ahora, estamos colocando nuestros mejores esfuerzos para atacar esta plaga, pues sabemos que puede causar un importante impacto en la producción”.