Claudio Balbontín asume como nuevo director regional de INIA Intihuasi
La línea de investigación del Dr. Claudio Balbontín se centra en definir las necesidades de riego de los cultivos para optimizar el uso del recurso hídrico en la agricultura.
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Según información entregada por ProChile, las exportaciones silvoagropecuarias y pesqueras totalizaron US$ 4.770 millones los primeros siete meses del presente año. Destacando los envíos de fruta fresca. Desde enero a julio de 2018 destacan los envíos de cerezas, que tuvieron un crecimiento anual de 168% al sumar envíos por US$ 799 millones, para los de […]
Según información entregada por ProChile, las exportaciones silvoagropecuarias y pesqueras totalizaron US$ 4.770 millones los primeros siete meses del presente año. Destacando los envíos de fruta fresca.
Desde enero a julio de 2018 destacan los envíos de cerezas, que tuvieron un crecimiento anual de 168% al sumar envíos por US$ 799 millones, para los de arándanos que con un alza anual de 46% generaron envíos por US$ 508 millones y para los embarques de ciruelas frescas con un incremento anual de 14% al alcanzar los US$ 156 millones.
En horticultura, sobresalen los envíos de semillas de hortalizas alcanzando números históricos en los primeros siete meses del año, al sumar US$163 millones, luego de un alza anual de 34%.
Por su parte el director de ProChile, Jorge O’Ryan Schütz comentó que apoyan a este sector por medio de múltiples instrumentos, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y el sector privado. “La herramienta más emblemática de apoyo al sector es el Fondo de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias, a través del cual se financia la participación en ferias internacionales, misiones comerciales y otras acciones de promoción desarrolladas por ProChile junto a los empresarios. Y el Concurso de Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias, que año a año entrega co-financiamiento a los empresarios para realizar sus acciones en el exterior. Para la convocatoria 2019, que lanzaremos el 28 de agosto en Temuco, se concursarán alrededor de $ 4 mil millones”.
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La línea de investigación del Dr. Claudio Balbontín se centra en definir las necesidades de riego de los cultivos para optimizar el uso del recurso hídrico en la agricultura.
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Con el objetivo de repetir el éxito de consumo y promoción del año pasado, se dio por iniciado la nueva campaña en los aeropuertos de Madrid y Alicante en España. Las actividades se realizan en la fecha de vacaciones en el continente europeo, y por lo existe mayor afluencia de público. El Embajador de Chile […]
Con el objetivo de repetir el éxito de consumo y promoción del año pasado, se dio por iniciado la nueva campaña en los aeropuertos de Madrid y Alicante en España. Las actividades se realizan en la fecha de vacaciones en el continente europeo, y por lo existe mayor afluencia de público.
El Embajador de Chile en España, Jorge Tagle, junto a Rolando Ortega, Ministro Consejero de la misma repartición y Charif Christian Carvajal, Director de Marketing de Asoex para los mercados de Asia y Europa realizaron la inauguración de la campaña.
Carvajal explicó que el objetivo es reforzar el conocimiento, posicionamiento y consumo de la fruta chilena, caracterizada por su inocuidad y calidad alimentaria, “además de desarrollar nuevos canales de comercialización, como son restaurantes, y otros locales de comida dentro de los aeropuertos”.
Manzanas, peras, y kiwis chilenos serán los embajadores de las frutas chilenas, que recibirán a los viajeros españoles y de otras partes del mundo con sabor, dulzura y frescura, que distinguen a los productos chilenos, y que resultan perfectos para consumir en el caluroso verano de Europa.
Las acciones consideran que las frutas chilenas sean anunciadas en las pantallas digitales de los menús, carteles y cestas de frutas expuestas en las líneas de caja de todos los restaurantes, café, y tiendas de ventas de alimentos, destacando en ellos la marca “Frutas de Chile”, acompañada por el pequeño pingüino de Humboldt, famosa mascota de Chile, para tener también el interés del público infantil y sus familias.
Asimismo durante el primer y último fin de semana de agosto, promotoras con uniforme de “Frutas de Chile” entregarán a los pasajeros folletos informativos, y para los más pequeños un libro de actividades para crear junto al pequeño pingüino de Humboldt. Ambos materiales serán realizados en inglés y español para cubrir una mayor cantidad de público. Mientras que las acciones también serán difundidas en redes sociales y la APP móvil de frutas de Chile disponible para dispositivos android, iPhone y tables.
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Con el objetivo de aumentar el consumo de kiwi en India, el Comité del Kiwi de Chile, junto a Asoex, ProChile y un grupo de importadores indios están desarrollando una intensa campaña de promoción. La promoción busca aumentar el conocimiento del kiwi chileno, así como su consumo, difundiendo su disponibilidad y sus atributos para la […]
Con el objetivo de aumentar el consumo de kiwi en India, el Comité del Kiwi de Chile, junto a Asoex, ProChile y un grupo de importadores indios están desarrollando una intensa campaña de promoción.
La promoción busca aumentar el conocimiento del kiwi chileno, así como su consumo, difundiendo su disponibilidad y sus atributos para la salud, todo con la finalidad de potenciar mayores exportaciones de esta fruta. Carlos Cruzart, Presidente del Comité del Kiwi de Chile indicó “el año pasado decidimos que, dados los incrementos en las exportaciones de nuestros kiwis -producto de un aumento en el interés de su consumo-, invitar a los importadores que nos estaban solicitando más fruta a sumarse a los esfuerzos de los exportadores de kiwi de Chile y ProChile para llevar a cabo esta campaña”.
Cruzat agregó que en India las exportaciones pasaron de 800 a 5.000 toneladas. “Y hoy, cuando aún no termina la temporada, se prevé una exportación de más de 8 mil toneladas; es decir, el mercado indio se está convirtiendo en un mercado muy interesante para nuestros kiwis y por lo mismo, es un lugar donde debemos estar”.
Chile es el tercer mayor exportador en términos de volúmenes de kiwis en el mundo, con resultados que bordearon los USD$188 millones en 2017.
Los kiwis chilenos marcaron todo un hito al encabezar el lanzamiento, por primera vez de una fruta chilena, en BigBasket.com, la más importante plataforma del comercio electrónico de India, ya en el 2017 su base de clientes superaba los 6 millones, convirtiéndose en la tienda online más grande de India.
Por su parte, Carolina Vásquez, Agregada Comercial de Chile en India, precisó: “El mercado indio es muy importante para Chile por muchas razones: en primer lugar, por su gran tamaño en población; segundo, porque es un país donde la economía y la clase media crece; y tercero, porque Chile necesita diversificar sus exportaciones a nuevos mercados, pero principalmente a aquellos que ofrezcan potencial, como es el caso de India”.
Vásquez resaltó también la importancia que reviste el hecho que los kiwis chilenos ingresan al mercado indio con un arancel más bajo que la competencia a través de esta campaña. “Con la firma de la extensión del Acuerdo de Alcance Parcial (AAP) suscrito por Chile y la India el año pasado, nuestro país disfruta de una ventaja arancelaria de 50 por ciento, en comparación con otros países que exportan esta fruta exótica”.
Por su parte, Charif Christian Carvajal, Director de Marketing de ASOEX para Asia y Europa, señaló que en India hay un aumento en la conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud que tiene esta fruta. “Los kiwis se están transformando en una fruta muy popular, no sólo en las grandes ciudades sino también en ciudades más pequeñas de nivel 2 y 3”.
También esta semana, se realizaron acciones en el mercado mayorista de Azadpur en la ciudad de Nueva Delhi. La acción incluyó una colorida presencia, degustaciones y el sorteo de premios entre los vendedores al por menor del producto. “Estas acciones las realizaremos todos los viernes durante todo el mes de julio en Nueva Delhi”, destacó Carvajal.
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Hasta el 31 de marzo se transmitirá el video de promoción de la fruta chilena en Nueva York, gracias al trabajo conjunto de Asoex y ProChile, con el objetivo de que los consumidores neoyorquinos conozcan la fruta chilena, así como sus distintos usos culinarios. El Subgerente de Marketing de Asoex, Ignacio Caballero indicó “estamos realizando […]
Hasta el 31 de marzo se transmitirá el video de promoción de la fruta chilena en Nueva York, gracias al trabajo conjunto de Asoex y ProChile, con el objetivo de que los consumidores neoyorquinos conozcan la fruta chilena, así como sus distintos usos culinarios.
El Subgerente de Marketing de Asoex, Ignacio Caballero indicó “estamos realizando una publicidad para nuestra fruta en Times Square, porque se ha presentado una oportunidad muy atractiva, la cual calza muy bien con nuestra estrategia de posicionar, de manera masiva, nuestra marca Fruits fom Chile en los consumidores de Norteamérica, ampliando al mismo tiempo el conocimiento sobre los usos de nuestras frutas en diversas preparaciones de cocina”.
La ubicación de la publicidad es muy estratégica, ya que se encuentra ubicada en Avenida Broadway y la Séptima Avenida de Times Square en Manhattan. A juicio de Caballero es uno de los centros de mayor importancia en el mundo, ya que circulan más de 1,5 millones de personas al mes. “Es una plataforma muy eficaz para lograr uno de nuestro objetivos que es informar la presencia y disponibilidad de nuestras frutas en el mercado entre los consumidores, así como también difundir sus atributos de productos sanos, inocuos, muy sabrosos y con una alta versatilidad para utilizarse en todas las oportunidades de comida, o como un snack durante el día”.
Indica que la idea es exhibir dos videos, uno con una receta de uva de mesa en conjunto con el logo, “invitando a los transeúntes a seguirnos en nuestras redes sociales, y un segundo video general de toda la fruta chilena para lograr posicionar a Chile y su fruta como fuente de alimentos sanos, inocuos, y sabrosos”, destacó Ignacio Caballero.
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Un estudio realizado por ProChile indica que los productores chilenos tienen una gran oportunidad para ganar espacio en Japón, ya que pueden ser un proveedor alternativo de México, ya que los japoneses no son propensos a depender de la provisión de un solo país, especialmente en los alimentos que ellos no producen. El informe señala […]
Un estudio realizado por ProChile indica que los productores chilenos tienen una gran oportunidad para ganar espacio en Japón, ya que pueden ser un proveedor alternativo de México, ya que los japoneses no son propensos a depender de la provisión de un solo país, especialmente en los alimentos que ellos no producen.
El informe señala que actualmente existen desafíos pendientes, ya que es necesario que Japón reconozca la calidad de la palta chilena. Recomiendan identificar el origen en el envase de los productos o poner un sticker en cada unidad, así como ejecutar promociones y degustaciones de paltas chilenas y sus posibles aplicaciones en la dieta japonesa.
Chile se plantea una estrategia para abordar ese mercado que debe presentar al país como un proveedor de palta de alta calidad y con alto valor nutritivo, potenciándolo como un oferente durante el otoño local, donde actualmente se concentran las importaciones de paltas chilenas.
Se estima necesario desarrollar una estrategia del sector para presentar a Chile como proveedor de paltas especialmente en otoño, siendo recomendable identificar las unidades o envases de lo exportado, ejecutar actividades de promoción, participar en los eventos que realiza ProChile en la plaza y, por sobre todo, asociar el producto con el país de origen.
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6 minutes ago
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Vinos, frutos secos y aceites se reunieron en Biofach 2018, una de las ferias de productos orgánicos más importantes de Europa y que se realizó en Alemania. Se trata de la tercera versión en la que participa Chile, pero esta vez lo hizo con la ventaja de contar con un acuerdo de equivalencia con la […]
Vinos, frutos secos y aceites se reunieron en Biofach 2018, una de las ferias de productos orgánicos más importantes de Europa y que se realizó en Alemania. Se trata de la tercera versión en la que participa Chile, pero esta vez lo hizo con la ventaja de contar con un acuerdo de equivalencia con la Unión Europea, que le permitirá tener la certificación necesaria para vender sus productos en todos los países que componen el bloque.
La delegación, encabezada por el embajador de Chile en Alemania, Patricio Pradel; el Agregado Comercial de ProChile Alemania, Diego Torres y el Representante de ProChile en Hamburgo, Víctor Medina, presentó sus productos en un pabellón de 60 m2 especialmente acondicionado para recibir a los visitantes y generar reuniones de negocios.
“Estamos muy contentos de ver cómo año a año la participación de las empresas chilenas aumenta en esta feria. Partimos en 2016 con un espacio para consultas y muestra de productos,y ya este año tenemos siete compañías mostrando sus productos. Chile llega además con este nuevo acuerdo que aumentará la venta de orgánicos en la Unión Europea”, señaló Diego Torres.
En este sentido indicó que las exportaciones de productos orgánicos a Alemania han aumentado 58% en el último año, dado del interés de este mercado por este tipo de alimentos.
Las empresas que se presentaron en la feria fueronAmaTime, productora de jugos y pulpas de frutas orgánicas: Geonuts con nueces orgánicas; Viña Las Niñas con su gama de vinos orgánicos; Surfrut de snacks saludables orgánicos, y Granasur, productora de aceites orgánicos y productos derivados de la Rosa Mosqueta.
Acuerdo de Equivalencia de Orgánicos Chile – UE
El Acuerdo con Chile sobre el comercio de productos orgánicos, que entró en vigencia el 1 de enero de este año, fomenta el comercio de estos productos entre la UE y Chile y busca alcanzar un alto nivel de respeto del principio de las normas de producción orgánicas y de la protección recíproca de los logotipos.
Asimismo, permite que los productos elaborados y controlados con arreglo a la normativa de la UE se comercialicen directamente en Chile y viceversa. El Acuerdo también cuenta con un sistema de cooperación, intercambio de información y resolución de litigios en el comercio de orgánicos. Por otro lado, permite a los productos chilenos utilizar el logo del etiquetado orgánico europeo, facilitando su identificación por los consumidores, logrando un reconocimiento mundial como proveedores confiables de productos orgánicos.
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Hasta el 21 de febrero, el director de ProChile, Alejandro Buvinic, visitará Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), con miras a fortalecer el trabajo que realiza nuestro país en el mercado. Es por ello que visitará la Feria Gulfood, la feria anual de alimentos y bebidas que se ha posicionado como la más grande […]
Hasta el 21 de febrero, el director de ProChile, Alejandro Buvinic, visitará Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos (EAU), con miras a fortalecer el trabajo que realiza nuestro país en el mercado. Es por ello que visitará la Feria Gulfood, la feria anual de alimentos y bebidas que se ha posicionado como la más grande del mundo con 93 mil metros cuadrados, con la participación más de 5 mil compañías, provenientes de 120 países.
Chile estará en este evento a través de la presencia de 35 empresas del sector agroindustrial, tales como exportadoras de nueces, ciruelas deshidratadas, pasas, almendras, jugos, avena y pasta de tomate. “Este año, nuestro país tendrá un pabellón país de 174 mts2, espacio que ha mantenido los últimos años y donde en 2017 se generó un récord de ventas de 250 containers en los 5 días que duró la feria. Uno de los objetivos de mi visita a Dubái, será reunirme con los organizadores de esta feria internacional para aumentar la presencia física de Chile en la próxima versión”, comentó Buvinic.
El ejecutivo también visitará el DP World, el puerto más grande de EAU y uno de los cinco mayores del mundo. Este puerto tiene la capacidad de manejar 40 mil containers por día. Además, se reunirá con Dubai Export, el símil de ProChile, con miras a un trabajo colaborativo entre ambos países, y un posible viaje de las autoridades de Dubai Export a Chile.
Una de las reuniones más relevantes será con Emirates Authority for Standardization and Metrology (ESMA), autoridad que regula y supervisa la inocuidad de los alimentos. El objetivo es conseguir un acuerdo para acelerar el trámite de certificación del agua embotellada chilena a EAU. Además, sostendrá una cita con la organización ExpoDubai2020, con el fin de informar avances y evaluar mecanismos de aceleramiento en la definición de la participación chilena en la próxima feria universal.
Chile y Emiratos Árabes Unidos
En los últimos años, Chile, a través de su Oficina Comercial en Dubái, ha implementado una potente estrategia de profundización comercial en los Emiratos Árabes Unidos a través de alianzas estratégicas y contacto directo con autoridades del sector para la apertura fitosanitaria de nuevos productos alimenticios. También ha desarrollado una fuerte agenda de promoción para seguir dando a conocer la variada oferta exportable de Chile y lograr diversificar e introducir nuevos productos a la canasta comprada por EAU.
Todo este esfuerzo ha rendido frutos. Los envíos no cobre desde Chile a los EAU creció en un 42% en 2017, donde destacan los incrementos en las exportaciones de nueces (270%), almendras (241%), salmón (7%), uvas frescas (13%), vino tinto (170%), paltas (1.122%), ciruelas deshidratadas (18%), vinos (44%), entre otros. Y en 2017 se logró la autorización sanitaria para la miel chilena.
“En todos estos subsectores la Oficina Comercial de Chile en Dubái ha realizado un profundo trabajo tanto con las autoridades como con importadores y empresarios exportadores chilenos interesados en vender sus productos en el mercado. Todo este trabajo ha contribuido, junto con el trabajo responsable del sector empresarial, que Chile sea la tercera economía de Sudamérica que más exporta a EAU”, explica el director de ProChile.
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Con el objetivo de dar a conocer la disponibilidad, así como potenciar los atributos de calidad, inocuidad y salud, que han convertido a las cerezas y los arándanos chilenos en una de las frutas preferidas por los consumidores de todo el mundo, la última semana de enero, el Ministro de Agricultura encabezó la inauguración de […]
Este año, Naciones Unidas pone el foco del Día Mundial del Agua en el lema “Valoremos el agua”, un mensaje que nos plantea la necesidad de transmitir a la población el significado que tiene el agua para sus distintos usuarios, y de esa forma, buscar en conjunto, a través de una mirada integradora, las mejores […]
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El director de ProChile, Alejandro Buvinic indicó que las exportaciones de fruta alcanzaron su máximo valor exportado, destacando el envío de las nueces con US$ 463 millones; seguido de las paltas frescas con un total de US$ 457 millones; limones frescos (US$ 114 millones); mandarinas frescas (US$ 88 millones); naranjas frescas (US$ 64 millones) y […]
El director de ProChile, Alejandro Buvinic indicó que las exportaciones de fruta alcanzaron su máximo valor exportado, destacando el envío de las nueces con US$ 463 millones; seguido de las paltas frescas con un total de US$ 457 millones; limones frescos (US$ 114 millones); mandarinas frescas (US$ 88 millones); naranjas frescas (US$ 64 millones) y frutillas congeladas (US$ 49 millones).
Desde ProChile indican que se aprecia que en los últimos 15 años, el valor de los envíos prácticamente se ha triplicado, pasando de operaciones por US$ 21.651 millones en 2003 a los US$ 68.306 millones en 2017.
Respecto de los principales socios comerciales, China continúa liderando el ranking del intercambio comercial, tras concentrar un 26% del comercio exterior, seguido por Estados Unidos, con un 16,2%, y la Unión Europea con una participación de 13,8%.
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Según información del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), en el informe de Existencias de vino el año pasado se registró un descenso de un 8,6% del volumen de vino; debido a una menor producción en la vendimia 2016 y al aumento en los volúmenes generales de vinos exportados durante el año pasado. Del total del […]
Agrotech Chile, gremio en formación que reúne a los principales startups agtech del país, será uno de los expositores de la Feria Internacional de Agroindustria y Tecnología, CFIAgrotech 2023, donde se presentarán los más innovadores desarrollos y soluciones para la producción de alimentos del futuro.
Los participantes en el estudio informaron su duración habitual del sueño y su consumo dietético a través de un cuestionario autoadministrado validado. El estudio evaluó datos del “Estudio Nacional FinHealth 2017” en el que participaron 5.043 adultos de 18 años o más.
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La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), conjunto con el Comité de Arándanos, y ProChile, participaron de la Feria Amsterdam Produce Show and Conference. Con el objetivo de aprovechar las oportunidades de crecimiento en el mercado de frutas frescas europeo para arándanos, uvas de mesa y manzanas chilenas. La industria frutícola nacional participó […]
La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX), conjunto con el Comité de Arándanos, y ProChile, participaron de la Feria Amsterdam Produce Show and Conference. Con el objetivo de aprovechar las oportunidades de crecimiento en el mercado de frutas frescas europeo para arándanos, uvas de mesa y manzanas chilenas.
La industria frutícola nacional participó con un stand en el salón de exposiciones, además de realizar presentaciones en seminarios educativos, mientras que el Comité de Arándanos de ASOEX, patrocinó una de las demostraciones culinarias en vivo, a cargo de un destacado chef.
Charif Christian Carvajal, Director de Marketing de ASOEX para Europa, Asia y Oriente Medio indicó “Europa continúa siendo un mercado de interés para las frutas frescas chilenas. Es nuestro segundo mayor mercado de destino, y creemos que aún hay oportunidades para crecer en nuestras exportaciones de arándanos, uvas de mesa, y manzanas. Hay nuevas perspectivas para nuestras frutas, especialmente en el mercado orgánico y también derivadas del mercado Eurasiático”.
El plus del el sector orgánico
El cultivo de productos orgánico está creciendo en Chile y a juicio de Carvajal “en el futuro, el mercado europeo verá muchos más arándanos orgánicos chilenos”. Para potenciar el sector, el Comité de Arándanos participará por primera vez en Biofach, la feria mundial líder en alimentos orgánicos, y que tendrá lugar en Alemania desde el 14 al 17 de febrero de 2018.
Andrés Armstrong, Director Ejecutivo del Comité de Arándanos de Chile indicó “estamos coordinando la participación de una delegación de productores y exportadores de arándanos orgánicos, con el fin de establecer contactos con importadores y compradores que se congregan en el evento”.
La oferta de arándanos orgánicos de esta temporada, a la semana 45 acumuló 577 toneladas, lo que representa el 35% del total exportado a la fecha, siendo EE.UU. el principal mercado para esta fruta. Según el Reporte del Comité, entre las razones del crecimiento del sector orgánico está obviamente, el incremento en superficie dedicada a este cultivo, una tendencia que ya supera las 2.000 ha (poco más del 10% de la superficie total), pero que sumando la superficie en transición, llegaría al 25% del total de arándanos plantados en Chile.
Otro factor del aumento de la categoría orgánica, es que cada año se integran nuevas plantaciones bajo plástico para asegurar la protección del cultivo y acelerar la madurez. La producción orgánica estaría siendo producida en mayor proporción bajo este sistema que en la forma convencional y por ello se observa un incremento en la proporción de lo exportado cada semana. Se presume que en cuanto avance la temporada, se nivelará acercándose al 10-15% de participación en el ejercicio total.
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Científicos del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) en forma conjunta con pymes avícolas de La Araucanía -Avícola Fundación Willimapu, Avícola Huichahue y Avícola Coyahue-, y con el apoyo del Programa Regional de CONICYT, generaron un huevo alto en omega-3 gracias al desarrollo de un innovador alimento para aves ponedoras. El CGNA desarrolló un prototipo […]
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Con el objetivo de concretar negocios entre exportadores chilenos y compradores frutícolas de Asia, Estados Unidos y Latinoamérica pensando en la temporada 2017/2018 se realizará el encuentro Fruittrade 2017, que se llevará a cabo el 27 y 28 de septiembre en CasaPiedra. Para el presidente de Fedefruta, Luis Schmidt, la gran cantidad de compradores chinos […]
Con el objetivo de concretar negocios entre exportadores chilenos y compradores frutícolas de Asia, Estados Unidos y Latinoamérica pensando en la temporada 2017/2018 se realizará el encuentro Fruittrade 2017, que se llevará a cabo el 27 y 28 de septiembre en CasaPiedra.
Para el presidente de Fedefruta, Luis Schmidt, la gran cantidad de compradores chinos refleja la importancia que tiene Chile para ellos en temas de fruta fresca, “tanto que nos hemos convertido en el principal proveedor de fruta en ese mercado. A pesar de la importancia que está tomando el mercado del gigante asiático, la diversificación es un elemento clave para que nuestras exportaciones crezcan cada vez más, y si bien China está creciendo fuerte en exportación de fruta chilena, no abandonaremos a nuestros destinos tradicionales, como Estados Unidos, Europa y Latinoamérica”.
Fedefruta y ProChile esperan convocar a más de 1.800 actores de la industria hortofrutícola mundial, que anualmente mueven cerca de US$ 2.000 millones sólo en el proceso de exportación.
El dirigente gremial explica “instancias como Fruittrade son la oportunidad de dar el salto para muchos productores, ya que tienen la opción única en nuestro país de tomar contacto con importadores de todas partes del mundo por dos días completos”.
Además más de 120 empresas mostrarán sus últimas tecnologías y servicios para una industria que requiere de una reingeniería productiva e innovación para enfrentar nuevos desafío.
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La industria hortofrutícola mundial se reunirá en la Fruittrade, organizada por la Federación de Productores Frutícolas de Chile (Fedefruta F.G.) y ProChile. Es una oportunidad para los fruticultores que buscan llegar más lejos con su producción, generar contactos y redes comerciales con cientos de grandes importadores del extranjero y el acceso a tecnologías de última […]
La industria hortofrutícola mundial se reunirá en la Fruittrade, organizada por la Federación de Productores Frutícolas de Chile (Fedefruta F.G.) y ProChile. Es una oportunidad para los fruticultores que buscan llegar más lejos con su producción, generar contactos y redes comerciales con cientos de grandes importadores del extranjero y el acceso a tecnologías de última generación que aporten en la cadena de valor.
Luis Schmidt, Presidente de Fedefruta, indicó que es uno de los eventos que atrae mayor interés no sólo de la cadena productiva del país, sino que de todo el mundo. “Fruittrade representa el evento de la industria hortofrutícola más importante de Chile. En éste interviene toda la cadena de producción, comercialización, transporte y distribución de las frutas frescas, secas y deshidratadas”.
En ésta oportunidad buscan entregar herramientas a los productores para vender su fruta en el extranjero, a través de talleres realizados en diversas regiones del país consistentes en hacer de la exportación una experiencia positiva de principio a fin.
Juan Carlos Sepúlveda, Gerente de Fedefruta comentó “desde hace varios años, venimos trabajando con ProChile para facilitar el ingreso de productores al proceso de exportación de sus productos, y este 2017 hemos tenido un interés importante por parte de la industria, debido a los cada vez mayores beneficios que pueden encontrar los fruticultores en el proceso, como financiamiento, ayuda legal y nuevos mercados”.
Agregó que “instancias como Fruittrade son la oportunidad de dar el salto para muchos de estos productores que han aprendido y se han informado en los talleres que hemos dado a lo largo del país durante todo el año, ya que tienen la opción única en nuestro país de tomar contacto con importadores de todas partes del mundo por dos días completos”.
Por otro lado, se plantearán materias en relación a la renovación de huertos en el caso de paltas y uva de mesa, el boom que han vivido los frutos secos y cómo enfrentar los crecientes desafíos, y tecnologías en modificación genética y nuevas variedades.
La Convención, además, contará con la presencia de relatores internacionales de Perú, Nueva Zelanda y Estados Unidos, quienes compartirán sus valiosas experiencias en especies como arándanos, kiwis y manzanas.
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Con el objetivo que los productores de leche puedan avanzar y establecer contactos con mercados e inversionistas extranjeros ya que las grandes empresas participan del proceso exportador. Ricardo Arriagada, director de ProChile Los Lagos comentó “está faltando dar un poco más de músculo a los productores primarios. Ahí es donde tenemos que trabajar. Hay que invertir en generar productos con valor agregado y tener una suerte de poder de negociación con la industria”.
China es uno de los países que ha demostrado interés en establecer contactos a este nivel, Arriagada agregó que “siguen interesados en nuestra región”. Ante los importantes volúmenes de leche que requiere un mercado como ese, Arriagada estima necesario que los agricultores propicien sociedades con sus pares de otras regiones productoras.
Estima que se debe poner el acento en el desarrollo de determinados nichos de mercado y no considerar a China como un todo. Para ello, recomendó explorar provincias de menor tamaño, donde -especificó- “se podría abordar ese tipo de mercado, con poder adquisitivo para adquirir productos como la leche UHT”, lista para servirse y que se comercializa en cajas.
Añadió que ese segmento “está creciendo y está requiriendo este tipo de leche, que es mucho más natural y sana. Por eso, la estrategia es llegar con un producto dentro de los plazos, que cumpla con los requerimientos, pero a ciertos nichos de mercado, más específicos”.
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Robert Edition
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